Resepi terpantas untuk kentang lazat dengan cendawan dan keju

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kentang yang dibakar dengan keju dan cendawan adalah salah satu hidangan yang paling popular dan lazat. Ia boleh disediakan untuk makan malam, serta untuk menggembirakan tetamu dengannya. Ia menyediakan dengan cepat dan mudah. Malah seorang nyonya rumah yang tidak berpengalaman akan mengatasinya. Mari lihat beberapa resipi.

Kentang dengan cendawan dan keju

Untuk menyediakan hidangan yang begitu lazat dan menyelerakan, kami memerlukan:

• Cep cendawan (anda boleh menggunakan champignons atau cendawan) - satu kilogram.
• Kentang - lapan ubi sederhana.
• Bawang - tiga kepala.
• Krim masam - 100 gram.
• Minyak bunga matahari - tiga sudu besar.
• Ketumbar, garam, lada hitam kisar - mengikut citarasa anda.
• Air - 150 mililiter.
• Keju keras - 300 gram.

Algoritma untuk memasak kentang dengan cendawan dan keju adalah seperti berikut:

1. Kupas cendawan dan rebus hingga empuk. Selepas dipotong menjadi pinggan sederhana.
2. Kupas kentang dan potong menjadi cincin tidak lebih tebal daripada lima milimeter.
3. Potong bawang menjadi separuh cincin.
4. Lumurkan loyang dengan minyak dan letakkan semua kentang. Garam dan lada sulah di atasnya dan masukkan ketumbar kisar.
5. Seterusnya, letakkan bawang pada kentang dan cendawan di atasnya, garam dan lada sulah semuanya dan taburkan dengan ketumbar.
6. Sekarang buat sos. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan air dan tuangkan ke atas kandungan kuali.
7. Parut keju dan taburkannya di atas kaserol.
8. Hantar semuanya ke ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 darjah dan bakar selama kira-kira 45 minit.

Setelah kentang dengan cendawan dan keju siap, keluarkan dari ketuhar, potong-potong dan hidangkan bersama herba atau sayur-sayuran segar.

Resepi krim

Kami memerlukan:

• Kentang - satu kilogram.
• Champignons - 800 gram.
• Krim 20% - 200 ml.
• Keju keras - 300 gram.
• Bawang - satu kepala.
• Telur - dua keping.
• Bawang putih - tiga ulas.
• Garam, lada putih kisar - mengikut citarasa anda.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Resepi kentang dengan cendawan dan keju agak mudah, setiap suri rumah mempunyai set produk sedemikian. Memasak seperti ini:

1. Rebus kentang dalam kulitnya sehingga separuh masak. Seterusnya, bersihkan dan potong menjadi kepingan. Letakkan dalam loyang.
2. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan goreng bawang putih yang telah dicincang, kemudian buang.
3. Kini kami menghantar bawang cincang secara rawak ke dalam kuali. Goreng sehingga lutsinar.
4. Tambah seterusnya kecendawan dihiris bawang. Garam, lada sulah dan renehkan sehingga lembut.
5. Sapukan isi kuali di atas kentang dan tuangkan ke atas sos. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan krim, tambah keju parut dan garam sedikit.
6. Hantar kentang dengan cendawan dan keju ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama setengah jam.

Daging dengan cendawan, kentang dan keju

Jika anda ingin memasak makan malam perayaan dan mengejutkan tetamu anda, maka resipi ini adalah untuk majlis itu. Bahan-bahan:

• Babi cincang - satu kilogram.
• Keju keras dan champignons - 200 gram setiap satu.
• Kentang - empat keping.
• Bawang dan telur ayam - setiap satu.
• Pila, selasih, garam, paprika, mayonis - mengikut citarasa anda.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Kaedah memasak:

1. Masukkan semua perasa ke dalam daging cincang, gaul dan bentukkan kek kecil. Letakkannya di atas loyang yang telah digris.
2. Cendawan dan bawang besar dicincang halus dan digoreng dalam kuali.
3. Parut kentang, masukkan garam.
4. Parut keju dan gaul dengan mayonis.
5. Sekarang letakkan lapisan cendawan dan bawang pada kek daging. Letakkan kentang di atasnya dan campuran keju-mayonis di atasnya.
6. Hantar semuanya ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan bakar selama kira-kira setengah jam.

Hidangan Ayam dalam Multicooker

Untuk memasak hidangan yang lembut dan lazat seperti ayam dengan cendawan, kentang dan keju, kamiperlukan:

• Fillet ayam - 400 gram.
• Cendawan segar - 500 gram.
• Kentang - lima ubi sederhana.
• Bawang dan lobak merah - satu medium setiap satu.
• Krim masam 10% - 100 gram.
• Bawang putih - tiga ulas.
• Garam, rempah ratus, herba - mengikut citarasa anda.
• Mentega - untuk menggoreng.
• Kuah sayur atau cendawan - satu gelas.
• Keju keras - 300 gram.

Hidangan disediakan seperti ini:

1. Masukkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, letakkan cendawan cincang di sana secara rawak, hidupkan mod "Menggoreng" dan reneh selama seperempat jam.
2. Seterusnya, kami menghantar bawang dan lobak merah yang dipotong menjadi kiub kecil kepada cendawan. Kami reneh selama 10 minit lagi. Jangan lupa kacau semuanya.
3. Sekarang masukkan dada ayam yang dipotong dadu dan renehkan semuanya selama kira-kira 10 minit.
4. Potong kentang menjadi kiub dan masukkan juga ke dalam mangkuk multicooker. Gaul semuanya, garam dan masukkan rempah.
5. Campur krim masam dengan sup atau air, masukkan bawang putih melalui mesin penekan dan keju parut.
6. Kami meletakkan perkakas ke dalam mod "Memadamkan" dan masak selama sejam di bawah penutup tertutup.

Apabila sudah siap, biarkan hidangan diseduh selama 10 minit. Hidangkan dengan herba atau sayur-sayuran segar.