Sayap ayam bertepung roti: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sayap roti ialah pembuka selera yang menarik yang boleh dihidangkan bersama bir atau wain. Kami menawarkan kepada anda beberapa resipi asli yang boleh anda laksanakan dengan mudah di dapur anda.

Sayap ayam bertepung roti

Jika anda suka sayap dalam kot yang rangup, cuba resipi ini lagi.

Bahan:

• sayap ayam - 500 gram;
• sepotong kecil halia segar;
• bawang putih - dua ulas;
• satu mentol;
• sawi - satu sudu besar;
• kicap - dua sudu besar;
• madu - dua sudu teh.

Untuk pengambilan roti:

• kanji;
• telur ayam - dua keping;
• serbuk roti buatan sendiri;
• cip atau kepingan jagung tanpa gula - 50 gram.

Resipi sayap roti akan diterangkan secara terperinci di bawah.

Sayap basuh dan potong kepada dua bahagian pada sendi. Masukkan semua bahan perapan dalam pengisar dan kisar. Celupkan kepingan ayam dalam sos yang dihasilkan dan hantar untuk diperap di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Sediakan roti. Untuk melakukan ini, keringkan roti di dalam ketuhar, dankemudian kisar menjadi serbuk. Campurkan roti dengan kerepek atau bijirin yang dihancurkan. Pukul telur secara berasingan dan masukkan garam.

Celupkan sayap ke dalam kanji, kemudian celupkan ke dalam telur dan akhir sekali celupkan ke dalam serbuk roti. Letakkan kosong di atas kertas dan biarkan ia kering. Selepas seperempat jam, bakar sayap di dalam ketuhar atau goreng dalam kuali sehingga masak. Hidangkan dengan sos tomato-bawang putih.

Sayap berlapis tepung oat pedas

Sebuah pembuka selera asli yang akan menarik perhatian tetamu anda. Anda juga boleh memasaknya untuk orang yang anda sayangi supaya mereka boleh merepek sambil menonton filem atau siri kegemaran mereka pada petang Ahad.

Produk yang diperlukan:

• sayap ayam - 800 gram;
• serpihan oat dengan dedak - 50 gram;
• tepung gandum - sudu besar;
• serbuk bawang putih, paprika kisar manis, lada cili dan garam - satu sudu teh setiap satu.

Untuk pengambilan sayu:

• sudu besar kicap;
• satu sudu teh madu;
• sudu besar minyak sayuran;
• setengah sudu teh cili hancur.

Resipi Pembuka selera Pedas

Jadi, mari masak sayap berlapis roti dalam ketuhar.

Pertama, mari kita sediakan roti. Letakkan bijirin, tepung, cili, garam, serbuk bawang putih, dan paprika dalam pengisar. Pukul bahan dan pindahkan adunan ke dalam beg plastik. Basuh sayap, potong dan hantar ke breading. Ikat beg dan goncangkannyabeberapa kali.

Lapiskan loyang dengan kerajang dan gris dengan minyak sayuran. Letakkan sayap dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 20 minit. Semasa daging keperangan, satukan semua bahan sayu dalam mangkuk kecil.

Terbalikkan sayap dan sapunya dengan sos madu. Selepas lima minit, terbalikkannya semula dan salap semula. Dalam beberapa minit, sayap roti yang cantik akan siap.

Sayap ayam untuk bir

Jika tetamu tiba-tiba datang kepada anda, kejutkan mereka dengan snek yang enak dalam serbuk roti yang rangup. Selain itu, hidangan ini boleh dihidangkan bersama teh panas jika anda tidak menggemari minuman beralkohol.

Bahan:

• sayap ayam - satu kilogram;
• bawang putih - lima ulas;
• paprika manis;
• lada hitam dikisar;
• serbuk cili;
• garam;
• tepung gandum - 100 gram;
• serbuk roti - 150 gram;
• telur ayam - dua keping.

Campurkan sayap yang telah disejukkan dengan garam, bawang putih, paprika dan lada kisar. Biarkan mereka perap selama beberapa jam.

Dalam mangkuk yang berasingan, satukan serbuk roti, garam, cili kisar dan paprika. Campurkan makanan. Pukul telur dengan garpu.

celupkan sayap dalam serbuk roti, kemudian dalam adunan telur dan sekali lagi dalam tepung. Goreng kepingan dalam minyak sayuran sehingga empuk.

Sayap roti dalam kuali

Pembuka selera ala Korea yang mewah tetap menyelerakan danrangup walaupun keesokan harinya. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• sayap ayam - 1.6 kilogram;
• garam, lada hitam dikisar, halia dicincang halus - satu sudu teh setiap satu;
• pati kentang atau jagung - dua pertiga daripada segelas;
• kacang tanah - satu pertiga daripada gelas
• bawang putih - empat ulas;
• lada cili kering - tiga keping;
• kicap - 1/4 cawan;
• sirap beras atau jagung - setengah cawan;
• cuka, sawi, gula perang, bijan - satu sudu setiap satu;
• minyak biji anggur - secukup rasa (boleh digantikan dengan mana-mana minyak sayuran).

Sayap roti adalah cepat dan mudah dibuat.

Proses kepak ayam, potong hujung dan potong separuh. Masukkan mereka ke dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan garam, lada dan halia. Balingkan sayap dengan tangan anda dan kemudian gulungkannya ke dalam kanji.

Selepas itu, kerjakan sos. Keluarkan biji dari lada kering dan potong menjadi kepingan besar. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang putih dan cili kisar. Selepas beberapa minit, tuangkan kicap, sirap beras dan letakkan mustard. Apabila adunan mendidih, masukkan gula dan gaul semuanya.

Tuang empat cawan minyak ke dalam kuali dan goreng kepingan ayam sehingga empuk. Selepas itu, letakkan kosong dalam ayak dan buang minyak berlebihan. Dalam mangkuk yang berasingan, panaskan sos dan celupkan sayap ayam ke dalamnya. Kacau kepingan dengan spatula kayu untuk meratakan pembekuan.

Letakkan sayap pada yang besarpinggan dan taburkan dengan bijan. Hidangkan panas atau sejuk.

Kesimpulan

Sayap roti biasanya dihidangkan bersama sos buatan sendiri. Rasa mereka sesuai dengan tomato, keju, mustard dan banyak produk lain. Dengan mencuba resipi, anda boleh mengejutkan tetamu dengan hidangan baharu setiap kali.