Hazelnut: sifat berguna dan kontraindikasi, petua untuk digunakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat pelbagai jenis kacang di dunia, tetapi yang paling popular dan biasa digunakan ialah kacang hazel. Sifat berguna dan kontraindikasi nukleolus diketahui di Greece purba dan digunakan secara aktif.

Pada zaman pertengahan, hazelnut dikreditkan dengan kuasa ajaib. Orang ramai benar-benar percaya bahawa dia dapat melindungi daripada kuasa dunia lain, untuk melindungi rumah daripada penembusan ular. Juga, kacang itu digunakan dalam masakan dan perubatan. Penyembuh rakyat menyediakan ramuan ubat daripada buah-buahan yang menyelamatkan seseorang daripada penyakit.

Perubatan moden telah mengkaji secara menyeluruh komposisi kacang. Pakar telah mewujudkan kehadiran unsur organik yang berharga. Artikel itu akan memperkenalkan pembaca kepada senarai lengkap kelebihan dan kekurangan. Mari ketahui sama ada kacang boleh membahayakan, jika terdapat sebarang kontraindikasi.

Apakah yang kaya dengan hazelnut?

Sifat berguna dan kontraindikasi adalah disebabkan oleh kehadiran protein sayuran. Menurut pakar pemakanan dan pengamaldoktor, bahagian 100 gram kacang membekalkan keperluan protein harian. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa bijirin mempunyai kalori yang tinggi, lebih baik menggunakannya secara berasingan daripada produk lain.

Sebagai contoh, kacang mempunyai lebih banyak kalori daripada coklat, daging, roti dan ikan. Tetapi hampir tidak ada karbohidrat dalam hazelnut, jadi dalam jumlah yang kecil ia tidak mungkin membahayakan angka itu. Kacang mengandungi banyak asid lemak tak tepu, yang menguatkan dinding saluran darah dan otot jantung.

Terbukti kehadiran unsur surih dalam komposisi, seperti kalium, besi, magnesium, kalsium. Senarai ini tidak terhad kepada ini. Hazelnut (gambar boleh dilihat di atas) mengandungi retinol, yang mempunyai kesan positif terhadap keadaan kuku, rambut, epidermis. Terdapat banyak vitamin kumpulan B dalam nukleus. Semua orang tahu bahawa kesihatan sistem saraf pusat dan fungsi sistem metabolik bergantung padanya.

Apakah vitamin yang terdapat dalam kacang hazel? Ia mengandungi banyak vitamin E, yang bertanggungjawab untuk keadaan fungsi pembiakan, ia juga melawan radikal bebas dan menghalang penuaan sel awal. Selain bahan-bahan ini, kacang kaya dengan asid askorbik dan nikotinik.

Tujuan Perubatan

Hazelnut, sifat berfaedah dan kontraindikasi yang semua orang perlu tahu, dikelaskan sebagai ubat herba. Kacang ini disyorkan kepada pesakit selepas sakit semasa tempoh pemulihan untuk pemulihan. Cemerlang membantu untuk mengatasi keletihan, membekalkan badan dengan vitamin yang hilang. Sangat berkesan dalam pencegahan penyakit kardiovaskular,kerana kehadiran kalium.

Pengambilan kacang yang kerap akan menghalang pembentukan plak kolesterol, perkembangan vena varikos dan trombophlebitis. Hazelnut mempunyai kesan yang baik pada dinding saluran darah, menguatkannya dan menjadikannya elastik. Akibatnya, aliran darah menjadi normal, organ dalaman diperkaya dengan oksigen dan nutrien.

Kernels mempercepatkan fungsi regeneratif, menjadikan sistem imun lebih kuat, yang penting terutamanya semasa selsema. Walnut memberikan bantuan yang tidak ternilai kepada hati: ia membersihkan produk pereputan, menghalang pengumpulan bahan toksik. Faedah yang terbukti secara saintifik untuk sistem saraf pusat. Adalah dipercayai bahawa biji hazelnut menenangkan, melegakan ketegangan saraf, menghilangkan kebimbangan dan mencegah insomnia.

Keselamatan untuk kesihatan lelaki

Telah lama diketahui bahawa semua kacang meningkatkan pengeluaran hormon seks dan libido. Hazelnut keseluruhan adalah yang paling berguna untuk tujuan ini. Ini adalah pencegahan penyakit prostat yang sangat baik. Menurut pakar proktologi, makan kacang memberikan kekuatan, menghentikan keradangan, dan menormalkan fungsi seksual. Untuk pencegahan kemandulan, produk ini juga disyorkan. Untuk kesihatan yang sangat baik dan keinginan seksual yang tidak hilang, sudah cukup untuk makan 50 g nukleolus yang dikupas setiap hari.

Inti hazelnut semasa mengandung

Hazelnut mesti ada dalam diet setiap wanita yang berada dalam posisi yang menarik. Pertama, ia berkhasiat, menambah kekurangan bahan berharga dalam kedua-dua ibu dananak. Kedua, ia menjejaskan perkembangan semua sistem penting bayi, dan juga meningkatkan imuniti dengan ketara.

Mikroelemen dan vitamin yang terdapat dalam hazelnut meningkatkan kesihatan. Menurut beberapa ulasan, kacang membantu mengatasi toksikosis, mengurangkan keletihan dan keletihan. Ramai pakar sakit puan menasihatkan memasukkan kacang dalam diet selepas bersalin untuk meningkatkan bekalan susu.

Bagaimana untuk menggunakan?

Hazelnut merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam masakan, terutamanya dalam penyediaan pencuci mulut dan kuih-muih yang lazat. Untuk menyerlahkan rasa, buah-buahan perlu digoreng sedikit. Selepas mengupas cengkerang, letakkannya dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian keluarkan filem pahit. Anda boleh goreng dalam kuali kering atau dalam ketuhar tanpa minyak. Kacang tanah ditaburkan pada kek, pastri, salad buah-buahan, dan ia juga ditambah kepada hidangan daging. Banyak resipi lazat telah dicipta oleh pakar masakan dunia dari era yang berbeza.

Pencuci mulut yang sihat

Daripada membeli gula-gula yang mengandungi pengawet pepejal dan minyak sawit, lebih baik menyenangkan anak-anak dengan gula-gula yang lazat. Bahan-bahan:

• hazelnut panggang dalam jumlah 150 g;
• prun - 100 g;
• madu asli - 50g;
• serbuk kelapa.

Letakkan prun dalam air mendidih selama 10 minit. Kisar walnut dengan pengisar kopi atau pengisar. Lulus prun melalui penggiling daging, gabungkan dengan madu dan kacang. Dengan tangan yang basah, anda perlu membentuk bola kecil, gulung dalam kepingan kelapa. Kemudian anda perlu meletakkan gula-gula pada hidangan rata dan hantar ketempat sejuk selama tiga jam.

kuki buatan sendiri

Untuk pencuci mulut lazat seterusnya, anda juga memerlukan kacang hazel. Anda boleh melihat foto kuki yang boleh disediakan mengikut resipi ini di atas.

Bahan:

• empat tupai;
• 400g hazelnut (dipanggang);
• vanillin;
• gula pasir secukup rasa.

Masukkan biji kacang ke dalam mangkuk pengisar, masukkan gula ke dalamnya, ubah menjadi serbuk. Tambah vanillin ke dalam campuran yang dihasilkan. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul putih telur menjadi buih homogen. Kami mencampurkan kedua-dua jisim. Anda akan mendapat doh yang tebal. Menggunakan sudu atau picagari pastri, letakkan kuki pada loyang, kemudian bakar selama 20-30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah berjaga-jaga

Walaupun kelihatan tidak berbahaya, kacang boleh membahayakan jika peraturan penggunaannya tidak dipatuhi. Ini adalah produk berkalori tinggi dengan nilai pemakanan yang tinggi, jadi orang yang mempunyai berat badan berlebihan tidak boleh makan banyak. Hazelnut adalah kontraindikasi untuk penghidap alahan, orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus, pankreas dan diabetes. Dengan sangat berhati-hati, anda perlu memperkenalkan kacang ke dalam diet kanak-kanak kecil. Dos harian untuk orang dewasa tidak melebihi 50 gram.

Bagaimana untuk memilih?

Untuk tidak kecewa, anda harus berhati-hati semasa membeli kacang. Jangan sekali-kali membeli biji yang dikupas, kerana terdapat kemungkinan besar acuan terbentuk di dalamnya. Lihatlah permukaan cangkerang. Dalam walnut berkualiti tinggi, ia tidak mempunyai keretakan, cip, kerosakandan bintik-bintik. Pastikan bau produk. Jika bau busuk, jangan beli.

Kini anda tahu apa itu hazelnut. Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi yang diterangkan dalam artikel akan membantu anda secara sedar memasukkan kacang dalam diet anda untuk mendapatkan hanya yang terbaik daripada produk hebat ini untuk diri anda dan keluarga anda.