2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kek buatan sendiri biasanya dinilai bukan untuk kecantikannya, tetapi untuk bahan dan rasa semulajadi. Tetapi jika anda memasak, sebagai contoh, kek untuk perayaan, maka anda pasti mahu menjadikannya juga cantik. Terdapat banyak pilihan untuk menghias pencuci mulut: coklat, jeli, buah-buahan, mastic dan, sudah tentu, krim disebat. Yang terakhir ini biasanya digunakan bukan sahaja untuk kecantikan, tetapi juga sebagai krim.
Mana-mana tuan rumah tahu bahawa krim putar tidak semudah, contohnya, krim masam atau mentega dengan susu pekat. Produk ini agak berubah-ubah, dan jika berlaku kesilapan, ia boleh bertukar menjadi minyak atau kekal terlalu cair, jadi tidak boleh diperkatakan tentang penggunaan yang dimaksudkan.
Supaya menghias kek dengan krim putar tidak menjadi pembaziran masa dan produk, anda perlu, pertama, menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi, dan kedua, mengetahui beberapa rahsia,berkaitan proses. Setelah mempelajari nasihat suri rumah yang berpengalaman, anda boleh pergi bekerja dengan selamat.
Bagi produk, kini pengeluar yang berbeza menawarkan banyak pilihan yang berbeza dalam komposisi, kandungan lemak dan, sudah tentu, harga. Tetapi untuk krim lebih baik menggunakan krim khas - konfeksi. Mereka biasanya tinggi kandungan lemak, dan ia mengandungi komponen tambahan yang menyumbang kepada penebalan jisim yang cepat. Pada dasarnya, adalah mungkin untuk memecut krim dan yang paling biasa - lembu, diperoleh hasil daripada pemprosesan susu penuh, tetapi ini memerlukan lebih banyak usaha dan masa.
Sekarang secara langsung tentang proses itu sendiri. Perkara pertama yang perlu dilakukan untuk menjadikan buttercream subur dan cantik ialah menyejukkan makanan. Sudah tentu, ini mesti dilakukan lebih awal, contohnya dengan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman. Suhu ideal untuk sebat ialah 4 darjah. Sebagai pemanis, lebih baik menggunakan gula tepung. Pertama, maka tidak akan ada bijirin dalam krim, dan kedua, kanji yang terkandung dalam produk ini akan menyumbang kepada penebalan jisim.
Pukul krim secara beransur-ansur - mula-mula selama beberapa minit pada kelajuan minimum, kemudian naikkan secara beransur-ansur. Gula serbuk hendaklah ditambah sedikit demi sedikit supaya ada masa untuk larut. Jika anda segera menghidupkan pengadun pada kelajuan maksimum, maka bukannya krim, kemungkinan besar, anda akan mendapat mentega. Apabila jisim perlu diwarnakan, lebih baik menggunakan bahan semula jadi. Ia boleh menjadi jus daripada sayur-sayuran cerahdan buah-buahan. Dalam kes yang teruk, anda boleh membeli pewarna makanan di jabatan khas pasar raya, tetapi anda mesti membaca arahan dan ramuan dengan teliti.
Anda perlu menyelesaikan sebat krim perlahan-lahan, perlahan-lahan mengurangkan kelajuan pemukul ke tahap minimum, dan kemudian matikan peranti. Adalah lebih baik untuk tidak berehat dalam proses itu. Dan mereka secara mutlak tidak mengesyorkan menggunakan pengisar, kerana terdapat kebarangkalian tinggi bahawa krim akan berpisah menjadi minyak dan air, selepas itu tiada apa yang boleh dilakukan dengan mereka. Krim dianggap sedia jika kesan whisk yang jelas kekal di permukaan jisim. Anda perlu menyimpan krim sedemikian di dalam peti sejuk dan sebaik-baiknya tidak lama. Untuk menghias kek, anda boleh memerah krim siap ke permukaannya menggunakan picagari atau beg khas dengan muncung. Sesetengah menyesuaikan beg biasa untuk ini dengan memotong sudut.
Disyorkan:
Bagaimanakah mereka menghias kek seperti plastisin? Bagaimana untuk menghias kek selain mastic? Bagaimana untuk menghias kek mastic di atas pada musim luruh?
Kek buatan sendiri jauh lebih enak, lebih wangi dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Pada masa yang sama, ramai yang berminat dengan cara menghias kek di atas. Sehingga kini, terdapat banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakannya agak mudah dan boleh dilakukan dengan mudah di rumah
Cara menghias kek dengan krim: kaedah dan cadangan. Cara membuat krim dari krim
Krim adalah produk tenusu yang halus, lazat, dari zaman kanak-kanak kita. Terus teringat rumah nenek di kampung. Dalam masakan moden, mereka direka untuk menghiasi pelbagai produk: kek, mufin, pastri, kek keju. Juga, krim dianggap sebagai produk universal yang boleh digunakan bukan sahaja untuk menghias pastri, tetapi juga ditambah kepada kopi, koktel, ais krim, keju kotej. Dalam artikel itu kita akan bercakap tentang cara menghias kek dengan krim disebat dan cara membuatnya di rumah
Krim manakah yang terbaik untuk menyebat: petua untuk memilih dan menyediakan krim
Anda hanya perlu membeli produk semulajadi. Iaitu, krim yang berasal dari haiwan secara eksklusif, tanpa pewarna, perasa, penstabil, gelatin atau penambah rasa. Anda boleh menentukan keaslian bukan sahaja dengan tulisan pada label, tetapi juga dengan tarikh tamat tempoh. Krim sebenar boleh menjadi masam selepas 5-7, maksimum 10 hari
Cara gemuk untuk wanita dan lelaki. Petua Praktikal
Walaupun sebilangan besar orang bermimpi untuk menurunkan berat badan berpuluh-puluh kilogram pada semua kos, kategori individu yang berasingan, sebaliknya, ingin menjadi gemuk! Biasanya mereka adalah remaja. Pada masa yang sama, kaedah rumah adalah pilihan terbaik untuk mereka, kerana pergi ke suatu tempat adalah ibu malas! Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk menjadi gemuk di rumah
Bagaimana untuk memecut putih ke puncak? Pukul berapa sekarang?
Tidak setiap pelayan wanita tahu cara memecut putih telur sehingga ke puncak. Untuk mendapatkan hasil yang diharapkan, anda perlu mengetahui proses teknologi, serta beberapa ciri untuk memilih produk dan peralatan untuk memukul. Berikut adalah perkara utama untuk mencambuk protein
