Berapakah 3/4 cawan: air, tepung, gula dan bahan asas lain

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resipi selalunya menggunakan gelas sebagai ukuran. Dan, nampaknya, jika anda mengetahui isipadunya dengan tepat, anda boleh menentukan jumlahnya - 3/4 cawan.

Saiz cawan standard

Kami mengambil gelas nipis standard dengan isipadu 250 g, atau 250 ml. Kami membahagikan angka ini kepada 4 bahagian, darab dengan 3 untuk mengetahui jumlahnya - 3/4 cawan. Kami mendapat jawapan - 187.5 g Walau bagaimanapun, cermin mata itu sendiri berbeza. Sebagai contoh, faceted, yang digunakan oleh ibu bapa kita, dengan jumlah 200 g ke jalur melintang atas (hingga penuh - 250 g), sudah sangat jarang dijual. Tetapi ramai suri rumah memilikinya. Ada yang menggunakan mug sebagai ukuran. Cawan standard mengandungi 200 ml air. Untuk menentukan berapa banyak kapasiti di hadapan anda, anda boleh melihat nombor di bahagian bawah. Banyak pengeluar menunjukkan kapasiti hidangan di luar.

Berat makanan yang berbeza

Selain itu, beberapa orang tahu bahawa setiap bahan mempunyai berat yang berbeza dalam bekas dua ratus gram yang sama. 3/4 cawan untuk tepung, sebagai contoh, ialah 110 gram, dan untuk air - 185. Mereka akan membantu menterjemahkan nilai yang ditunjukkandalam resipi, ciri perbandingan.

Penukaran berat produk kepada sukatan isipadu

• Bubur. Soba - 210 g dalam gelas nipis dan 165 g dalam satu segi; ternyata 157.5 (124) g bijirin diletakkan dalam 3/4. Dalam 1 cawan semolina akan ada 10 g kurang, dan gandum 10 g lebih. Beras, barli - 230 (180) g; 172.5 (135) g dalam 3/4 cawan. Oatmeal - 90 (75) g; tiga perempat daripadanya ialah 67.5 (57)
• Dalam sesetengah resipi, bubur siap didapati sebagai bahan. 3/4 cawan bubur siap ialah 175 ml, dan diisi hingga penuh - 230 g.
• Minyak. Minyak bunga matahari cair, marjerin dan mentega adalah lebih kurang sama - 240 (190) g; dalam 3/4 cawan 180 (142.5) g.
• Susu. Segar - 255 (200) g; kering - 120 (100) g. Oleh itu, 191 (150) dan 90 (75) g ialah 3/4 susu segar dan tepung dalam gelas.
• Tepung. 160 (130) g dalam gelas, dalam 3/4 cawan - 120 (97.5) g. Tepung kentang seberat 40 g lebih.
• Jam, jem dan pes tomato, kerana konsistensinya yang padat, seberat 300 (250) g dalam gelas, dalam 3/4 hidangan ini - 225 (187, 5) g.
• Gula. Dalam bentuk pasir - 220 (180) g; 3/4 daripada sebuah cawan ialah 165 (135) g. Gula tepung - 180 (140) g dalam segelas keseluruhan, dalam 3/4 - 135 (102) g.
• Krim dan krim masam - 250 (200) g, 3/4 daripada bekas kami - 187.5 (150) g.
• Kacang, kacang - 220 (205) g; tiga suku gelas ialah 165 (154) g.
• 1 gelas nipis kacang akan memuatkan 170 g, dan keropok - hanya 125 g. 3/4 daripada angka ini, masing-masing, ialah 128 g dan 94 g.
• Serbuk: kanji, koko - 150 g(3/4 - 112 g). Telur - 100 g (3/4 - 75 g).
• Keropok tanah - 125 g; 3/4 - 94

Tuan rumah akan membantu

Agar tidak mengingati semua maklumat ini, tetapi sentiasa mengetahui dengan tepat jumlahnya - 3/4 cawan, lebih mudah untuk membeli cawan penyukat (menunjukkan isipadu dalam ml). Kemudian tidak akan ada masalah dengan memasak mengikut pelbagai resipi. Mereka boleh mengukur isipadu beri, susu pekat dan secara amnya meletakkan apa sahaja di dalamnya.

Terdapat juga penimbang dapur yang menunjukkan berat dalam gram. Penimbang elektronik yang sangat mudah dan murah membantu apabila ketepatan khas diperlukan.