Beer "Budweiser": keseluruhan kebenaran

Isi kandungan:

Beer "Budweiser": keseluruhan kebenaran
Beer "Budweiser": keseluruhan kebenaran
Anonim

Beer ialah salah satu minuman yang paling biasa di dunia. Dia dipuja oleh semua orang, tidak kira jantina, umur dan ciri-ciri lain. Hari ini kita akan bercakap tentang produk yang hebat seperti bir Budweiser. Mari bercakap tentang jenisnya, menganalisis ulasan dan memberikannya penerangan penuh.

Bir Budweiser
Bir Budweiser

Secara umum

Walaupun mengenai minuman beralkohol, ia tidak semudah yang kelihatan pada pandangan pertama, terutamanya apabila ia adalah bir Budweiser. Pengilang, atau lebih tepatnya, pengeluarnya, yang terletak di hemisfera yang berbeza (Republik Czech dan Amerika Syarikat), menamakan produk mereka dengan cara yang sama, yang, pada gilirannya, merumitkan tugas kami sedikit. Pada dasarnya, tidak ada perbezaan besar antara citarasa mereka, kerana resipi kedua-dua pilihan adalah berdasarkan teknologi pembuatan bir Czech. Mereka berbeza hanya dalam nota karamel, kopi dan coklat dan fakta bahawa bir Amerika adalah ringan dan bir Czech adalah gelap.

Bir Czech

pembuat budweiser bir
pembuat budweiser bir

Budweiser Budvar buatan Czech ialah bir draf yang ditapai bawah,dikilangkan di sebuah kilang kecil "Budějovický Budvár", yang terletak di bandar Ceske Budějovice. Ciri khas bukan sahaja rasa asli, tetapi juga penyediaan yang luar biasa, yang menjadikan minuman lebih halus, dan pada masa yang sama berterusan, walaupun bahan-bahannya dan warna legap yang kaya. Bir "Budweiser" mempunyai warna kopi hitam legap. Aroma kering dengan nota hop, beri masam dan karamel yang dilihat dengan baik. Lelangit mengimbangi antara nota m alt barli, karamel dan kopi pahit serta warna coklat.

Ciri Memasak

Keanehan "Budweiser" Czech ialah ia dibancuh hanya berdasarkan air artesis, yang terletak pada kedalaman lebih daripada tiga ratus meter. Terdapat beberapa telaga di wilayah Budějovický Budvár, dari mana air dipam terus ke kilang bir. Menurut legenda, air ini adalah peninggalan tasik dari Zaman Air Batu. Agar bir mendapat rasa yang lembut, ia berumur sembilan puluh hari dalam tong kayu oak di bilik bawah tanah yang terletak pada kedalaman kira-kira sepuluh hingga dua belas meter.

Versi Amerika

Ulasan bir Budweiser
Ulasan bir Budweiser

Budweiser buatan Amerika ialah salah satu bir yang ditapai bawah yang paling popular. Ia telah dibuat selama beberapa abad, tanpa kehilangan ciri utamanya. Sejarahnya bermula pada tahun 1876 di sebuah bandar kecil bernama St. Louis, Missouri. Pengilang swasta Adolphus Bush, yang melawat Bohemia, memutuskan untuk mencipta Budweiser (bir) sebagai analog Bohemia. Nama dan tradisipengeluaran telah dipinjam daripada pengeluar Czech, tetapi walaupun ini, rasa versi Amerika jauh berbeza daripada yang Czech. Ini membawa kepada penciptaan bir Amerika semata-mata. Pada awal abad kedua puluh, Budweiser menerima status bir di seluruh negara, meningkatkan pengeluaran tahunannya kepada 12 juta dekaliter, yang merupakan rekod dalam sejarah minuman beralkohol. Pada 20-30-an abad ke-20 - semasa Larangan - pengeluaran minuman yang indah hampir dihentikan, tetapi semuanya diteruskan serta-merta selepas kebenaran pihak berkuasa.

Pelbagai

Budweiser bir buatan Amerika mempunyai enam jenis:

  • Budweiser Select ialah bir rendah kalori dengan paras alkohol hanya 4.3%;
  • Budweiser American Ale - 5.3% ale separuh gelap;
  • Budweiser 4 - bir ringan, versi lebih ringan dengan peratusan alkohol 4.0;
  • Bud Light - bir ringan, versi ringan dengan peratusan alkohol 4, 0;
  • Bud Ice - lager ais sejuk dengan paras alkohol 5.5%;
  • Bud Dry ialah bir ringan dengan paras alkohol 5.5%.

Ringkaskan

Bir Budweiser
Bir Budweiser

Walaupun fakta bahawa minuman itu dibuat di bahagian yang berbeza di dunia, namun bir Budweiser pengeluaran Amerika dan Czech mempunyai rasa yang hampir sama. Satu-satunya perbezaan ialah di Amerika ia dibahagikan kepada beberapa jenis, manakala di Republik Czech ia hanya wujud dalam satu versi. Resipi asal diambil dari satu sumber, dengan cara yang sama seperti teknologi penyediaan danpetikan. Terdapat perbezaan yang hampir tidak ketara dalam warna. Versi Amerika, tidak seperti yang Czech, tidak mempunyai sedikit rasa karamel dalam rasa, dan warnanya berbeza sama sekali, hanya ale yang menyerupai Budweiser Budvar dalam warna. Ia adalah warna versi Barat yang menjadikannya nama "Lager Pucat."

Perkataan pengguna

Bir Budweiser, ulasan yang telah kami analisis, ialah salah satu minuman beralkohol yang paling dicari di pasaran dunia. Mereka yang pernah mencuba minuman ini perhatikan rasa dan aromanya yang luar biasa. Selalunya, perhatian tertumpu pada gabungan perisa asli kopi, coklat, karamel dan hop. Lager pucat diraikan sebagai minuman yang lebih segar. Ia tidak menggabungkan perisa versi Czech, hanya ale sebahagiannya boleh bersaing dengan rakan sejawatannya di Eropah. Peminat Budweiser bukan sahaja menekankan rasa yang menarik, tetapi juga harga yang boleh diterima, walaupun pada hakikatnya ini adalah bir dengan reputasi di seluruh dunia.

Disyorkan: