Bagaimana untuk memasak hidangan keju kotej?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kaserol dadih mungkin salah satu hidangan yang paling digemari oleh kebanyakan kita sejak kecil. Sehingga kini, terdapat banyak resipi yang berbeza. Apakah yang boleh disediakan daripada jisim dadih? masakan yang mana? Berikut ialah senarai pencuci mulut yang lazat untuk anda.

Kaserol coklat

Keju kotej halus digabungkan dengan coklat susu, apakah yang lebih sedap? Kami akan berkongsi dengan anda resipi yang paling lazat untuk kaserol keju kotej. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• keju kotej lemak atau jisim dadih - 650 gram;
• telur ayam - 2 keping;
• krim masam pekat dengan kandungan lemak 25 peratus - 2 sudu besar;
• gula - 4-5 sudu besar;
• bar coklat susu;
• semolina - 4 sudu besar.

Memasak

Adakah anda tertanya-tanya cara membuat kaserol keju kotej? Resipi untuk makanan istimewa ini sangat ringkas dan mudah.

Pertama sekali, anda perlu pukul telur dengan pukul. Seterusnya, tambah gula kepada mereka. Campurkan semuanya dengan sebati.

Kemudian anda perlu menambah semolina, krim masam lemak ke dalam dadih. Kemudian anda memerlukan banyakhantar ke adunan telur dan pukul dengan mixer.

Sebatang coklat susu mesti dicairkan dalam tab mandi air, dan kemudian dituangkan ke dalam jisim dadih.

Sebelumnya, sapukan loyang dengan mentega atau tutup dengan kertas pacmen khas.

Seterusnya, anda perlu mengagihkan doh dadih dalam bentuk sama rata dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama setengah jam. Kaserol hendaklah dibakar pada suhu 200 darjah.

Pada akhir memasak, anda boleh tuang coklat ke atasnya.

Kaserol dadih

Chef sering menambah semolina ke dalam kaserol, jadi ia menjadi lebih lembut dan lapang. Bagaimana untuk memasak hidangan dadih yang lazat? Baginya, beli produk berikut:

• jisim dadih -300 gram;
• krim masam pekat -150 gram;
• semolina -100 gram;
• gula -100 gram;
• sedikit garam;
• dua telur ayam.

Bagaimana cara memasak kaserol keju kotej di dalam ketuhar? Resipi untuk makanan istimewa yang lazat akan menarik perhatian setiap nyonya rumah. Selain itu, ia boleh disediakan dengan mudah dan cepat.

Memasak

Pakar masakan memberikan cadangan tentang cara memasak kaserol dadih dalam ketuhar, dengan foto langkah demi langkah. Kami menyediakan resipi terperinci untuk anda:

Sebagai permulaan, semolina harus ditambah pada jisim dadih. Campurkan semuanya dengan sebati

• Pada masa ini, masukkan gula ke dalam telur. Campuran mesti dipukul dengan baik dengan pengadun sehinggabuih, kemudian tuangkan ke atas dadih.
• Seterusnya, masukkan krim masam lemak dan campurkan jisim.
• Kemudian sapu acuan dengan minyak dan letakkan doh di atasnya, kemudian hantar ke ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Pencuci mulut dadih dalam kuali

Kaserol ini boleh disediakan pada waktu pagi untuk sarapan pagi. Ia dilakukan dengan agak cepat dan mudah. Untuknya anda perlukan:

• jisim dadih - 500 gram;
• kulit limau nipis - 50 gram;
• tiga telur ayam;
• semolina - 100 gram;
• gula - 200 gram.

Cara memasak kaserol keju kotej:

• Untuk hidangan ini, lebih baik membeli dadih jisim.
• Seterusnya, masukkan kulit limau ke dalam adunan.
• Telur ayam mesti dipukul dengan gula, sentiasa menuang semolina. Selepas tuangkan ke dalam jisim dadih. Gaul rata.
• Kuali mesti disapu dengan mentega dan panaskan sedikit.
• Seterusnya, anda perlu meletakkan doh dadih dan bakar dengan api perlahan selama kira-kira tiga puluh minit. Pastikan anda menutup kaserol dengan penutup yang ketat.

Pencuci mulut "Delight"

Keenakan ini tidak memerlukan pembakar. Ia agak lembut dan menyelerakan. Untuk itu, anda harus menyediakan bahan-bahan berikut:

• Kurih - 500 gram.
• Krim masam rendah lemak - 250 gram.
• Sachet gelatin.
• Gula bijirin halus - secukup rasa.
• Sebarang buah beri dan buah-buahan.

Memasak:

• Pertama sekali, masukkan krim masam dan gula ke dalam dadih. Campuran hendaklah dicampur dengan teliti.
• Seterusnya, anda perlu memotong mana-mana beri atau buah-buahan menjadi kiub kecil.
• Satu beg gelatin hendaklah dituangkan dengan air suam selama beberapa minit sehingga ia membengkak. Kemudian letakkan adunan di atas api kecil, sambil dikacau sentiasa.
• Buah-buahan atau beri hendaklah diletakkan dengan elok di bahagian bawah gelas.
• Selanjutnya, jisim gelatin hendaklah dituangkan secara beransur-ansur ke dalam dadih dengan krim masam. Campurkan semuanya dengan baik, kemudian letakkan di atas buah.
• Pencuci mulut perlu disejukkan selama beberapa jam.

Keseronokan Kelapa

Bagaimana cara memasak hidangan keju kotej dengan kelapa? Bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• keju kotej lembut - 500 gram;
• telur ayam - 2 keping;
• gula - 200 gram;
• mentega - 60 gram;
• cukur kelapa - 100 gram.

Pencuci mulut Keju Kotej ini dibuat dalam ketuhar gelombang mikro. Masa memasak akan mengambil masa kira-kira setengah jam.

• Pertama, telur ayam, gula, mentega, kepingan kelapa mesti ditambah kepada keju kotej. Gaul rata.
• Jisim dadih hendaklah disebat dengan pengadun atau pemukul.
• Doh hendaklah dimasukkan ke dalam acuan dan ketuhar gelombang mikro selama lima minit.
• Makanan istimewa yang begitu lazat disyorkan untuk dihiasi dengan buah beri segar. Contohnya, raspberi atau strawberi. Di samping itu, anda boleh mencurahkannya dengan karamel, putih atau susucoklat.

Kuki Dadih

Kuki ini akan menggembirakan setiap ahli keluarga anda. Ternyata sangat lembut dan lembut. Untuk menyediakannya, anda harus membeli produk berikut:

• mentega - 300 gram;
• jisim dadih - 280 gram;
• tiga biji telur;
• tepung gandum yang diayak - 250 gram;
• gula - 3 sudu besar;
• serbuk penaik - 0.5 sudu kecil;
• secubit garam.

Resipi:

• Mula-mula anda perlu menapis tepung melalui ayak halus, kemudian tuangkan serbuk penaik dan garam ke dalamnya.
• 200 gram mentega adalah penting untuk dipotong menjadi kepingan kecil dan ditambah pada tepung gandum.
• Kuning telur hendaklah diasingkan daripada putih dan dituangkan ke dalam jisim dadih. Kemudian taburkan gula halus. Campuran mesti digaul rata dan dimasukkan ke dalam tepung.
• Seterusnya anda perlu menguli doh. Buat bebola daripadanya, balut dengan filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
• Pada masa ini, baki 100 gram mentega hendaklah dicairkan dalam tab mandi air, tuangkan satu sudu teh air suam dan dua sudu besar gula tepung ke dalamnya.
• Lapiskan loyang dengan kertas parchment dan gris dengan minyak zaitun.
• Doh mesti digulung dan dipotong bulatan. Di samping itu, anda boleh menggunakan acuan yang berbeza. Kuki hendaklah dibakar selama kira-kira 20 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Seterusnya, ia hendaklah disalut dengan sayu.

Pencuci mulut ini paling digemari oleh kanak-kanak kecil. Selain itu, biskut keju kotej boleh dihidangkan bersama teh atau kopi.

gula-gula dadih

Terdapat pelbagai jenis pencuci mulut keju kotej. Namun, pernahkah anda mendengar tentang gula-gula? Untuk resipi ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• jisim dadih - 400 gram (lebih mungkin);
• sebarang biskut (tetapi "Susu bakar" adalah yang terbaik) - 200 gram;
• gula tepung - 150 gram;
• kacang cincang atau kepingan kelapa - 50 gram;
• bar coklat susu.

Memasak:

• Pertama sekali, anda perlu mengelap keju kotej melalui penapis halus.
• Seterusnya, potong walnut dan masukkannya ke dalam jisim.
• Kuki perlu hancur. Kemudian masukkan ke dalam dadih bersama gula halus. Campurkan keseluruhan adunan dengan baik.
• Kemudian anda perlu membentuk bebola jisim dadih yang kemas.
• Sebatang coklat susu hendaklah dicairkan dalam tab mandi air. Gula-gula mesti dicelup ke dalamnya. Bebola dadih perlu dihantar ke peti sejuk selama sejam.

Anda akan mendapat gula-gula yang sangat lembut dan lazat luar biasa yang akan mengejutkan semua tetamu.

Bagel marmalade beri

Croissant halus dengan isi beri adalah pencuci mulut yang sangat baik dan lazat, yang di Perancis dihidangkan dengan teh hitam dengan lemon atau susu. Bahan-bahan yang diperlukan:

• keju kotej - 250 gram;
• telur ayam;
• gula - 100 gram;
• baking soda - 0.5 sudu kecil;
• sedikit garam;
• tepung gandum yang diayak - 300 gram;
• vanila secukup rasa.

Memasak:

• Mula-mula anda perlu menambah gula tepung ke dalam telur. Gaul rata dengan whisk.
• Jisim dadih hendaklah diuli dan dimasukkan ke dalam telur.
• Seterusnya anda perlu menambah tepung gandum, secubit garam dan vanila secukup rasa. Uli doh, bungkus dalam filem berpaut dan sejukkan selama setengah jam.
• Selepas adunan dadih hendaklah dibahagikan kepada beberapa bahagian. Setiap bola mesti digulung dan dipotong menjadi segi tiga. Di tengah-tengah segi tiga anda perlu meletakkan marmalade dan bungkus.
• Kemudian anda hendaklah lumurkan bagel dengan kuning telur dan letakkan pada loyang yang telah digris dengan mentega terlebih dahulu.
• Croissant hendaklah dibakar selama 25 minit pada suhu lebih kurang 170 darjah.

Marmalade beri akan cair di dalam bagel, ia akan menjadi sangat lazat. Ia boleh dihidangkan bersama madu, karamel atau coklat susu cair

Souffle epal dengan kacang dan kismis

Soufflé halus ialah alternatif yang bagus kepada pai biasa. Anda memerlukan produk ini:

• keju kotej - 3 pek;
• dua epal manis;
• walnut - 50 gram;
• kismis gelap - 50 gram;
• tiga telur ayam;
• gula tepung - 4 sudu besar;
• tiga sudu besar semolina;
• mentega - 100 gram;
• krim masam pekat - 3 sudu besar;
• sedikit garam meja.

Memasak soufflé dadih yang enak dengan epal.

Pada mulanya, anda harus asingkan kuning telur daripada putih. Kemudian anda perlu menambah secubit garam yang boleh dimakan kepada protein, kacau dan hantar ke tempat yang sejuk. Gula tepung mesti dituangkan ke dalam kuning telur dan pukul sebati dengan pemukul sehingga terbentuk buih putih.

Seterusnya, anda perlu mengupas epal manis dan parut pada parutan sederhana. Kemudian masukkannya ke dalam dadih. Walnut hendaklah dihancurkan. Selepas itu, anda perlu menuangkan kismis, kacang cincang, krim masam pekat, gula, kuning telur, mentega dan semolina ke dalam doh. Seluruh jisim mesti dicampur dengan teliti.

Letakkan kertas pacmen di bahagian bawah acuan dan sapukan sedikit minyak. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Kemudian tuangkan putih telur yang telah dipukul ke dalam adunan dadih dan gaul. Jisim mesti dibentangkan di atas loyang dan dibakar selama 50 minit pada suhu 170 darjah.

Epal bakar dengan keju kotej dan madu

Bagaimana untuk memasak hidangan keju kotej, resipi yang mudah? Pencuci mulut ini akan menarik minat semua gigi manis. Lebih-lebih lagi, ia dianggap sangat memuaskan dan tinggi kalori. Produk yang diperlukan:

• epal manis - 5 keping;
• gula tepung - 100 gram;
• keju kotej halus - 250 gram;
• sedikit kayu manis atau vanila secukup rasa;
• kismis atau walnut - 50 gram;
• sebiji telur ayam;
• sesudu besar semolina;
• mentega - 50 gram;
• madu ringan - 50 gram.

Langkah memasak:

• Mula-mula anda perlu membilas epal di bawah air sejuk. Seterusnya, bersihkannya dari tulang dan inti.
• Dalam jisim dadih, masukkan telur ayam, gula tepung, kacang cincang atau kismis, semolina, madu ringan. Seluruh jisim diperlukangaul sebati.
• Epal manis hendaklah disumbat dengan keju kotej.
• Lembaran pembakar mesti disapu dengan mentega. Letakkan epal di atasnya dan masukkannya ke dalam ketuhar selama setengah jam. Bakar pada suhu 170 darjah.

Epal bakar ialah salah satu hidangan yang paling lazat.

Kaserol Ketuhar Klasik

Bagaimana cara memasak kaserol keju kotej? Resipinya agak mudah, tetapi hidangan itu akan menjadi sangat lazat. Untuk itu, anda harus membeli bahan-bahan berikut:

• keju kotej - 500 gram;
• tiga biji telur;
• gula tepung - 150 gram;
• vanila secukup rasa;
• kismis - 60 gram.

Memasak

Ramai suri rumah berminat dengan cara memasak kaserol keju kotej. Foto dan resipi disediakan di bawah.

Mula-mula anda perlu menatal dadih dalam penggiling daging. Seterusnya, masukkan gula tepung dan vanila ke dalam telur. Jisim mesti dipukul secara manual dengan pemukul.

Selepas itu, tuangkan kismis ke dalam dadih dan tuangkan adunan telur. Uli doh. Untuk menjadikannya lebih homogen dan tebal, anda boleh menambah beberapa sudu krim masam pekat dengan kandungan lemak 25 peratus. Secara pilihan, anda boleh menambah buah bergula atau walnut.

Ketuhar hendaklah dipanaskan pada suhu 200 darjah. Borang mesti disapu dengan mentega (boleh gantikan dengan minyak zaitun). Kaserol keju kotej hendaklah dibakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 40 minit.

Ringkaskan. Ternyata, terdapat banyak resipi berbeza untuk hidangan keju kotej. Penerbangan mewah tidak berakhir di sana. Anda boleh membuat kaserol keju kotej yang lazat dan pelbagai pencuci mulut dengan buah-buahan, beri dan coklat, pai, croissant dan sebagainya. Perkara utama ialah meletakkan jiwa anda ke dalam ciptaan masakan anda.