Macaroni dengan sosej dan keju: resipi, ciri memasak

Isi kandungan:

Macaroni dengan sosej dan keju: resipi, ciri memasak
Macaroni dengan sosej dan keju: resipi, ciri memasak
Anonim

Selalunya suri rumah tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan hidangan asli tetapi kompleks. Resipi untuk hidangan yang mudah tetapi sangat lazat datang untuk menyelamatkan. Hari ini kita akan memasak pasta dengan sosej dan keju di dalam ketuhar. Tidak semua suri rumah tahu selok-belok pembuatan mereka. Artikel itu akan menyediakan urutan tindakan langkah demi langkah dan memberikan beberapa petua.

pasta
pasta

Bahan Yang Diperlukan

Macaroni dengan sosej dan keju telah lama menjadi salah satu hidangan kegemaran sebilangan besar orang. Adakah anda tahu bahawa produk ini muncul di Rusia pada akhir abad ke-19? Pada masa itulah kilang pasta pertama muncul. Salah seorang peminat hidangan ini ialah penulis Rusia Nikolai Gogol. Jom masukkan pasta dalam diet kita dengan lebih kerap! Jom cuba resepi yang agak mudah. Pertama sekali, sediakan produk:

  • Pasta - 2-3 cawan. Bergantung pada bilangan orang yang anda akan masak. Anda boleh memilih mana-mana varieti, kecualibihun, simpan untuk resipi lain.
  • Susu - setengah gelas. Anda boleh mengambil sedikit masa.
  • Bawang - satu atau dua keping. Anda boleh melakukannya tanpanya.
  • Garam secukup rasa.
  • Mentega - satu atau dua sudu besar.
  • Lada, rempah kegemaran - pilihan.
  • Keju - mana-mana. Tetapi yang terbaik adalah mengambil yang cair dengan baik.
  • Telur ialah sekeping.
  • Minyak bunga matahari - dua sudu besar. Adalah lebih baik untuk mengambil yang halus.
  • Sosej. Ambil yang paling anda suka. dalam kuantiti berapa? Dua atau tiga, mungkin lebih.

Semua produk telah disediakan, tiba masanya untuk memulakan tindakan utama.

resepi pasta sosej
resepi pasta sosej

Macaroni dengan sosej dan keju: resipi

Hidangan ini boleh disediakan dengan pelbagai bahan. Anda boleh menambah lobak merah panggang, cendawan, terung, lada benggala, buah zaitun dan banyak lagi. Tetapi kami akan memasak makaroni dengan sosej dan keju. Urutan tindakan langkah demi langkah akan kelihatan seperti ini:

  • Ambil periuk, tuangkan air sejuk ke dalamnya.
  • Hidupkan dapur. Kami meletakkan kuali.
  • Tuangkan jumlah pasta yang diperlukan ke dalam pinggan. Adalah lebih baik untuk mengukurnya terlebih dahulu supaya tidak memasak terlalu banyak.
  • Apabila air mendidih, tuangkan pasta.
  • Tambahkan jumlah garam yang diperlukan.
  • Apabila pasta sudah masak, toskannya melalui colander.
  • Pastikan bilas dengan air sejuk.
  • Tambah mentega, semuanya dengan telitikacau.
  • Tinggalkan pasta buat masa ini, kami perlukannya nanti.
  • Kupas sosej. Kami mengambil papan dan memotongnya menjadi bulatan kecil.
  • Ambil kuali, tuang minyak bunga matahari.
  • Goreng sosej selama lima minit.
  • Jika anda memutuskan untuk membuat dengan bawang, maka anda perlu memotongnya menjadi kepingan kecil dan menggorengnya juga.
  • Basuh telur hingga bersih, pecahkan ke dalam pinggan dan kacau hingga sebati. Jika perlu, tambah rempah, serta susu.
  • Kami mengambil bentuk yang cantik, gris dengan mentega.
  • Sapukan pasta dan kemudian isi dengan campuran susu telur.
  • Sapukan hirisan sosej dengan baik di atas.
  • Parut keju pada parutan sederhana dan taburkan hidangan.
  • Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama sepuluh minit.

Macaroni dengan sosej dan keju sudah sedia! Sudah tiba masanya untuk menjemput ke meja!

Kehalusan masakan

Ramai suri rumah berpendapat mereka tahu cara memasak pasta dengan betul. Malangnya, prosedur mudah ini bukan untuk semua orang! Bagaimana memasak pasta dalam periuk? Kami ingin memberi anda beberapa cadangan berguna untuk menyediakan hidangan ini:

  • Air sepatutnya beberapa kali lebih banyak daripada pasta. Memandangkan isipadunya bertambah apabila dimasak.
  • Pastikan anda mengacau pasta semasa memasak.
  • Pastikan anda membilas produk siap dengan air sejuk.
  • Berapa lama pasta masak? Bergantung pada varieti, tetapi tidak lebih daripada sepuluh minit.

Hidangan siap boleh ditaburkan dengan bawang hijau yang dicincangatau dill.

pasta dengan sosej dan keju
pasta dengan sosej dan keju

Akhirnya

Jika anda berpendapat bahawa makaroni dan sosej dan keju hanya perlu dimasak pada hari bekerja, maka anda silap! Hidangan ini boleh menghiasi meja perayaan. Tetapi ia mesti dihidangkan dalam hidangan yang indah! Dan jika anda menambah pelbagai perasa kepadanya, maka tetamu anda akan terkejut dengan rasa luar biasa hidangan biasa! Jangan takut untuk bereksperimen! Kemudian anda boleh menambah sesuatu yang istimewa dan asli pada setiap resipi!

Disyorkan: