Gulung "Alaska": komposisi, kaedah penyediaan dan faedah

Isi kandungan:

Gulung "Alaska": komposisi, kaedah penyediaan dan faedah
Gulung "Alaska": komposisi, kaedah penyediaan dan faedah
Anonim

Sushi dan roti gulung telah lama menjadi kegemaran dan, sedikit sebanyak, hidangan bergaya masakan Jepun. Gabungan nasi, makanan laut, pelbagai sos dan banyak produk lain tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmet yang paling cerewet. Hari ini kita akan bercakap dengan lebih terperinci mengenai gulungan Alaska. Kami akan mengkaji komposisi dan belajar cara memasaknya di rumah.

Rolls "Alaska": gubahan

Gulung komposisi Alaska
Gulung komposisi Alaska

Sebenarnya, terdapat banyak resipi untuk memasak Alaska, kerana apabila anda memasaknya di rumah, anda memutuskan bahan mana yang hendak dimasukkan dan yang mana satu untuk diganti atau tidak digunakan langsung. Tetapi masih terdapat komposisi tertentu, yang telah dibentuk bertahun-tahun yang lalu. Untuk memasak roti gulung ini di rumah atau mempercepatkan proses memilih hidangan di restoran, cukup untuk mengingati senarai bahan yang ringkas sepenuhnya:

  • nori;
  • nasi rebus;
  • avokado;
  • salmon masin sedikit;
  • krim keju;
  • bijan.

Memasak di rumah

Foto Rolls Alaska
Foto Rolls Alaska

Setelah mencuba sebahagian roti gulung di restoran Jepun sekurang-kurangnya sekali, anda pasti ingin mengulangi hidangan ini di rumah danuntuk membahagiakan orang tersayang. Jangan biarkan proses memasak menakutkan anda, kerana memerlukan sedikit kemahiran untuk mendapatkan gulung yang menyelerakan, cantik, dan yang paling penting, lazat di rumah. Untuk memasak, anda memerlukan tikar, yang mesti dibalut dengan filem berpaut. Letakkan sehelai rumpai laut nori di atas tikar dan tutup separuh daripadanya dengan nasi rebus dalam jumlah tujuh puluh gram. Taburkan lapisan beras dengan bijan dan terbalikkan. Kemudian anda boleh mula meletakkan inti, yang terdiri daripada dua puluh lima gram alpukat dan dua puluh gram salmon masin ringan, yang mesti terlebih dahulu dipotong menjadi jalur. Masukkan keju krim dan mula gulung perlahan-lahan dan padat ke dalam bentuk bulat atau empat segi. Sebelum dihidangkan, potong gulungan Alaska seperti dalam foto - kepada enam atau lapan bahagian - dan hiaskan dengan jeruk halia. Jangan lupa hidangkan kicap.

Manfaat gulungan

Rolls Alaska
Rolls Alaska

Anda boleh bercakap tanpa henti tentang faedah ikan laut dan makanan laut lain. Lagipun, kandungan iodin, vitamin dan mikroelemen berguna dalam produk ini hanya bergolek. Mengambilnya dengan kerap akan melindungi jantung dan saluran darah anda serta meningkatkan aktiviti mental.

Nasi akan membantu memperbaiki proses pencernaan kerana kandungan serat yang tinggi dalam komposisinya. Ramuan yang bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Kicap, sentiasa dihidangkan bersama roti gulung, akan membantu anda awet muda, menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan proses metabolik di seluruh badan. Catatan:adalah sangat penting bahawa sos dibuat daripada bahan mentah berkualiti tinggi dan menggunakan teknologi yang betul.

Halia ialah produk hebat yang sangat merangsang imuniti anda sendiri.

Secara amnya, roti gulung, termasuk Alaska, adalah hidangan seimbang yang indah yang bukan sahaja membantu menurunkan berat badan (kecuali bahagian dengan kandungan keju krim yang tinggi, daging dan makanan berkalori tinggi yang lain), tetapi juga mengurangkan risiko onkologi, serta meningkatkan mood.

Disyorkan: