Warsteiner bir: pengilang, komposisi, harga, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Warsteiner ialah bir yang terkenal di seluruh dunia. Ia dipilih oleh lelaki dan wanita yang yakin diri, berjaya dan lebih suka menikmati minuman berkualiti tinggi. Lagipun, ini adalah salah satu jenama bir yang paling popular, yang terkenal dengan resipi klasiknya, yang dibangunkan pada separuh pertama abad ke-15. Menurut pengeluar sendiri, sejak itu komposisi bahan tidak berubah. Kecuali kilang itu sendiri telah berkembang jauh dari kilang bir bawah tanah di ruang bawah tanah petani kepada penciptaan kedai bir yang besar dan penyertaan yang cemerlang dalam festival Oktoberfest.

Pembuat bir asli

Bir Warsteiner kini menduduki tempat keempat terhormat di Jerman dari segi jualan. Warsteiner ialah kilang bir persendirian terbesar di dunia. Tetapi ia juga merupakan modal berharga yang telah diwarisi daripada bapa kepada anak lelaki selama lebih 250 tahun. Dimensi kilangmemukul tidak kurang daripada peralatan berteknologi tinggi. Proses ini dikawal oleh panel kawalan automatik sepenuhnya. Syarikat itu dimiliki oleh keluarga Kramer, yang dalam pengeluaran bir memberi tumpuan bukan sahaja pada memberikan ciri rasa yang sangat baik kepada produk dan mengekalkan tahap kualiti. Mereka juga cuba meminimumkan pencemaran alam sekitar. Elemen tersendiri dalam hiasan botol ialah mahkota, yang melambangkan slogan syarikat "Ratu Bir".

Sejarah perkembangan kilang bir

Pada suatu masa dahulu, seorang petani Jerman sederhana Antonius Kramer, yang telah membancuh bir untuk keluarganya selama beberapa tahun, memutuskan untuk memulakan pengeluaran besar-besaran. Tetapi, nampaknya, dia tidak akan melaporkan perkara ini kepada pihak berkuasa, supaya tidak membayar cukai bir yang agak besar untuk masa itu. Walau bagaimanapun, jiran licik pembuat bir yang giat itu sama ada terlalu iri hati atau, sebaliknya, dihormati dan jujur. Mengintip Antonius, dia menyerahkannya kepada polis dengan giblets. Petani terpaksa membayar bukan sahaja cukai ke atas pengeluaran bir, tetapi juga denda yang besar. Tetapi dia tidak perlu lagi bersembunyi, dan kini dia boleh menjual bir dengan selamat kepada penduduk tempatan di daerah itu. Kilang bir itu terletak betul-betul di bangunan pangsapuri Kramer dan mendatangkan pendapatan yang lumayan. Dia tidak perlu membuka restoran pun. Tong bir segera dibawa keluar sejurus selepas penapaian tamat.

Malangnya, pada awal abad ke-19, seluruh rumah, dan bersamanya kilang itu, terbakar habis dalam api. Tetapi waris tidak putus asa. Mereka membina kilang bir baharu secara besar-besaran, bersebelahan dengannyarumah besar, malah membuka hotel sendiri.

Setelah beberapa ketika, bandar kecil Warstein telah berkembang, dan sebuah kereta api dibina melaluinya. Keturunan Kramer menjadi semakin berjaya apabila bir mereka dijual seperti kek panas.

Lesen untuk pengeluaran di Rusia

Bermula dari penghujung tahun 2013, syarikat Rusia B altika, berkat peralatan kelas tinggi dan pendekatan moden terhadap sistem pengurusan, menerima lesen yang memberikan hak untuk menghasilkan bir Warsteiner. Pengilang berjanji untuk tidak menyimpang dari prinsip kualiti yang dibentuk selama berabad-abad. Pakar dari Jerman setiap bulan memeriksa pematuhan ciri-ciri rasa asli dan analognya. Salah seorang pembuat bir utama Warsteiner bercakap dengan baik tentang beberapa jenis bir yang dihasilkan oleh kilang bir B altika. Dia terpegun dengan kesucian rasa minuman itu. Presiden kilang bir Rusia sangat berbangga dengan fakta bahawa pengeluaran telah ditubuhkan di negara ini. Bir "Warsteiner Premium Verum" ialah bir Jerman klasik, yang dihasilkan di St. Petersburg. Kini anda boleh membeli bir dalam botol 0.5 liter di mana-mana bandar utama di Rusia.

Komposisi

Kualiti tersendiri minuman adalah ketelusan dan rasa pahit selepas hop. Bir "Warsteiner" dibancuh daripada air lembut yang dihantar dari mata air empayar, hop, m alt dan yis. Tiada bahan tambahan tiruan digunakan dalam pengeluarannya. Sebagai tambahan kepada bir Pilsner klasik, syarikat itu juga membancuh bir gelap dan bukan alkohol. Kilang bir menghasilkan campuran bir dua jenis: dengan tambahan air limau yang menyegarkan dan denganperisa oren, lemon dan cola.

Ciri rasa

Bir Warsteiner dibuat menggunakan kaedah penapaian bawah. Sudah pada tegukan pertama, nota hopi berumput dan rasa manis madu yang hampir tidak ketara dirasai di dalamnya. Pencinta bir ringan yang tidak ditapis menyukai keseimbangan rasa, di mana tidak ada yang berlebihan. Konsistensi bir adalah padat, menyenangkan, meninggalkan rasa berkrim pada lidah. Minuman jernih, keemasan dan ringan dengan kandungan alkohol optimum (4.8%) ini menyegarkan dengan menyenangkan pada hari yang panas. Ia sesuai dengan kedua-dua daging (knuckle babi, ayam) dan ikan. Ia juga dihidangkan dengan hidangan Jepun, keju keras.

Kos

Warsteiner ialah bir yang agak murah. Terutama apabila anda menganggap bahawa ia memenuhi piawaian kualiti Jerman. Kos satu botol di pelbagai kedai runcit berbeza antara 150–170 rubel.

Ulasan Pelanggan

Warsteiner ialah bir untuk mereka yang mengutamakan kualiti tinggi dan lebih suka minuman yang dibuat mengikut resipi asal. Ia lebih sesuai untuk hobi yang lazat di rumah atau bersama rakan-rakan daripada pesta belia yang bising. Dalam ulasan, ahli minuman mencatatkan bahawa roti dan nota bijirin hadir dalam aromanya. Dari tegukan pertama, rasa masam yang halus dirasai, dan rasa selepasnya dipenuhi dengan hop. Banyak, membandingkan yang asli dan domestikanalog, sampai pada kesimpulan bahawa ini adalah dua minuman yang sama sekali berbeza, sama hanya dalam ciri hop. Walau bagaimanapun, tidak semua orang menyukai rasa masamnya, serta kepahitan yang tinggal di akar lidah untuk beberapa waktu. Dan hanya pakar sebenar klasik Jerman yang menghargai bir ini pada nilai sebenar.