Likur kopi: resipi di rumah, bahan-bahan, penyediaan
Likur kopi: resipi di rumah, bahan-bahan, penyediaan
Anonim

Hari ini kami ingin bercakap tentang cara membuat minuman keras kopi anda sendiri. Resipi di rumah mudah dilaksanakan, bermakna anda boleh membuat minuman asli pada bila-bila masa.

resipi minuman keras kopi di rumah
resipi minuman keras kopi di rumah

Arak buatan sendiri Kalua

Minuman ringkas ini rasanya seperti minuman keras jenama terkenal. Anda boleh membuatnya berdasarkan kopi segera atau baru dibancuh. Pod vanila, yang akan kami gunakan dalam proses itu, akan memberikan minuman keras aroma istimewa dan menekankan rasa kopi. Perlu diingat bahawa penyediaan minuman akan mengambil masa dari empat hingga enam minggu. Cara membuat minuman keras kopi di rumah:

  • Buat sirap 3 cawan gula dan 2 cawan air, masak sehingga mendidih dan masak sehingga gula larut sepenuhnya.
  • Tambahkan suku cawan espreso segera padanya dan teruskan menyediakan sirap kopi dengan api perlahan. Langkah ini akan mengambil masa kira-kira dua minit.
  • Keluarkan pinggan dari api dan tuangkan isinya ke dalam balang kaca. Tunggu sehingga adunan sejuk sepenuhnya.
  • Keluarkan biji dari kacang vanila dan masukkan ke dalam larutan. Hantar pod itu sendiri ke sana.
  • Tuangkan tiga gelas vodka ke dalam balang.
  • Tutup bekas dengan ketat dan biarkan selama sebulan.

Apabila minuman keras sudah siap, tapis melalui penapis kopi. Hidangkan minuman anda dalam keadaan sejuk.

cara membuat minuman keras kopi di rumah
cara membuat minuman keras kopi di rumah

Minuman kopi susu

Struktur berkrim halus minuman ini sangat popular di kalangan wanita. Oleh itu, sediakannya untuk perhimpunan mesra atau pesta bujang. Cuba jangan terlalu terbawa-bawa, kerana minuman kerasnya agak kuat. Satu lagi ciri positif minuman ini ialah kelajuan penyediaannya. Cara membuat minuman keras kopi dalam sepuluh minit:

  • Seduh kopi segera - untuk dua sudu produk kering anda memerlukan 50 ml air. Anda boleh menggunakan kopi yang dikisar jika anda suka. Dalam kes ini, ia mesti dibuat tidak terlalu kuat, dan kemudian ditapis. Anda akan mendapat hasil yang menarik jika anda membancuh kopi "Jacobs Monarch Millicano".
  • Ke dalam mangkuk pemproses makanan, tuangkan 300 ml susu pekat, 300 ml vodka, kopi sejuk dan secubit vanila. Campurkan produk dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam botol yang cantik. Jika anda tidak mempunyai pemproses makanan, anda boleh menggunakan pengadun.

Likur siap sedia hendaklah disimpan di dalam peti sejuk dari beberapa jam hingga beberapa hari.

minuman keras kopi vodka

Anda boleh menggunakan minuman ini dalam bentuk tulen, serta menggunakannya untuk memasakkoktel. Baca cara membuat minuman keras kopi di rumah dan ulangi semua langkah selepas kami:

  • Tuangkan dua sudu besar kopi segera, 700 gram gula ke dalam periuk, dan kemudian tuangkan 240 ml air ke dalam adunan kering.
  • Reneh sirap dengan api perlahan sehingga gula larut sepenuhnya.
  • Sejukkan cecair yang telah siap, campurkan dengan 750 ml vodka dan empat sudu besar ekstrak vanila.
  • Tuangkan minuman ke dalam botol dua liter dan letakkan di tempat gelap selama 30 hari. Adalah dinasihatkan untuk menggoncang cecair setiap hari.
  • Apabila masa yang ditetapkan tamat, tapis minuman keras.

Hidangkan minuman yang telah siap dengan sekeping ais atau senduk ais krim.

Jacobs Monarch Millicano
Jacobs Monarch Millicano

Captain Black liqueur

Kami menjemput anda untuk mencuba variasi pada tema minuman jenama Barat yang sangat popular. Komposisi minuman keras kopi:

  • Vodka - 500 ml.
  • Kopi "Jacobs Monarch Millicano" - 3 sudu besar.
  • Gula - satu setengah gelas
  • Air - 200 gram.
  • Vanillin - satu paket.
  • Coklat - dua keping bar coklat jenis "Alenka".

Bagaimana cara membuat minuman keras kopi? Kami telah menyiarkan resipi di rumah di bawah:

  • Rebus sirap daripada air dan gula sehingga ia pekat. Buih yang muncul semasa mendidih mesti dikeluarkan.
  • Tambahkan kopi, vanila dan coklat ke dalam sirap.
  • Keluarkan pinggan dari dapur dan sejukkan pada suhu bilik.
  • Satukan sirap dengan vodka dan gaul hingga sebati. Jika anda tidak mempunyaipengadun, kemudian hanya tuangkan minuman ke dalam botol plastik dan goncangkannya untuk masa yang lama.
  • Tapis minuman keras masa hadapan. Anda boleh melakukan ini dengan colander dan beberapa tuala kertas.

Jika minuman yang telah siap terlalu kuat, maka anda boleh mencairkannya dengan mudah dengan air masak.

Minuman kopi-lemon

Cognac ditambah pada minuman ini, yang memberikan minuman aroma dan rasa yang istimewa.

Bahan yang diperlukan:

  • 50 gram kopi hitam.
  • Satu setengah gelas air (untuk kopi).
  • 2, 5 cawan gula.
  • Satu setengah gelas air (untuk sirap).
  • Satu sudu teh jus lemon.
  • 600 ml cognac.

Resipi:

  • Bancuh kopi, tutup dengan penutup dan biarkan ia dibancuh selama sehari.
  • Sediakan sirap, sejukkan dan satukan dengan bahan-bahan lain.

Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan biarkan ia curam selama dua minggu.

cara membuat minuman keras kopi
cara membuat minuman keras kopi

Minuman kopi dengan espresso

Untuk minuman ini anda memerlukan secawan kopi organik yang kuat. Bagaimana untuk membuat minuman keras kopi? Resipi di rumah sangat mudah sehingga tidak akan menyusahkan anda:

  • Buat espresso dan gabungkan dengan segelas gula.
  • Apabila sirap telah sejuk, tambahkan dua gelas vodka dan setengah pod vanila ke dalamnya.
  • Campurkan bahan dan tuangkan minuman keras ke dalam botol.
  • Simpan pinggan mangkuk di tempat yang gelap.
  • Selepas dua minggu, tapis minuman dan buangvanila.

Jika anda suka mencuba, kemudian gantikan setengah gelas vodka dengan jumlah cognac yang sama. Mungkin anda akan lebih menyukai rasa baharu.

komposisi minuman keras kopi
komposisi minuman keras kopi

minuman keras kopi-oren

Cara asal penyediaan minuman ini pasti menarik perhatian anda. Rasa dan aroma minuman keras yang luar biasa tidak akan mengecewakan anda. Oleh itu, baca resipi dengan teliti, dan kemudian ulangi urutan tindakan. Apakah produk yang kami perlukan:

  • Biji kopi - 24 biji.
  • Oren kecil - dua keping.
  • Gula - 500 gram.
  • Vodka - satu liter.
  • Sirap gula.
  • Vanila.

Cara memasak:

  • Buat 12 keratan cetek pada setiap buah menggunakan pisau, tetapi cuba lakukan supaya jaraknya sama rata antara satu sama lain.
  • Letakkan biji kopi di dalam poket.
  • Masukkan oren ke dalam balang kaca 3 liter, isi dengan vodka, gula dan sedikit vanila.
  • Tutup pinggan mangkuk dengan penutup rapat dan letakkan selama 40 hari di tempat yang gelap. Secara berkala, kandungannya perlu digoncang.
  • Apabila masa yang sesuai telah berlalu, perah oren, keluarkan dan tapis cecair melalui beberapa lapisan kain kasa.
  • Masak sirap gula dan campurkan dengan infusi. Jumlah bahan ini perlu anda tentukan mengikut citarasa anda sendiri.
  • Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan biarkan selama beberapa hari lagi.
  • Dengan apa mereka minum minuman keras kopi?
    Dengan apa mereka minum minuman keras kopi?

minuman keras kopi moonshine

Anda mungkin terkejut, tetapi gabungan produk yang luar biasa memberikan hasil yang menakjubkan. Walaupun kekuatannya, minuman keras yang telah siap sangat lembut dan boleh diminum dengan baik. Anda akan mempelajari resipinya jika anda membaca arahan berikut:

  • Bancuh dua atau tiga sudu besar kopi segera dalam air panas (satu setengah cawan diperlukan).
  • Tuangkan tiga cawan gula ke dalam periuk, dan kemudian tuangkan ke dalam kopi yang telah siap. Didihkan sirap dengan api perlahan, jangan lupa kacau sentiasa.
  • Cairkan adunan manis dengan 750 ml moonshine.
  • Masukkan sebiji biji vanila ke dalam botol dan tuangkan minuman keras masa depan ke dalamnya.

Ikat bekas dengan minuman dan letakkan di tempat gelap selama sebulan.

Arak Ekspres

Sesetengah minuman keras buatan sendiri tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak. Hanya campurkan semua bahan, sejukkan minuman, dan kemudian hidangkan dengan segera ke meja. Untuk minuman keras ekspres kami, anda memerlukan produk berikut:

  • 100ml kopi yang sangat pekat.
  • 200 gram gula.
  • Satu liter vodka.

Proses penyediaannya, baca di bawah:

  • Buat kopi segera.
  • Letakkan periuk dalam tab mandi air. Selepas itu, tuangkan gula ke dalamnya dan isi dengan kopi yang ditapis.
  • Sediakan sirap, jangan lupa untuk sentiasa mengacaunya.
  • Keluarkan hidangan dari dapur, segera tuangkan vodka ke dalamnya dan sejukkan.

Tuangkan minuman keras ke dalam botol yang cantik dan sejukkan selama beberapa jam.

minuman keras kopi vodka
minuman keras kopi vodka

Dengan apaminum kopi arak

Bukan semua orang suka minuman manis dalam bentuk yang paling tulen. Bagaimana ia boleh dicairkan supaya tidak merosakkan rasa? Kami mengesyorkan pilihan berikut:

  • Air mineral tanpa gas - mengurangkan kekuatan minuman keras dan tidak menjejaskan rasanya.
  • Susu segar - sesuai dengan minuman yang dibuat dengan krim atau susu pekat.
  • Teh dan kopi - walaupun beberapa titis minuman keras yang ditambahkan pada cawan akan memberikan mereka rasa istimewa.
  • Minuman beralkohol - akan mencairkan minuman keras anda, tetapi menjadikannya lebih kuat. Untuk tujuan ini, vodka, rum ringan dan gin digunakan. Tetapi dengan champagne, cognac dan wain, eksperimen sedemikian tidak boleh dijalankan.

Kami akan gembira jika anda suka membuat minuman keras kopi aromatik anda sendiri. Resipi di rumah, seperti yang anda lihat, agak mudah. Jadi pilih mana-mana dan kejutkan tetamu anda dengan minuman manis asli.

Disyorkan: