2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bukan semua orang suka kopi hitam dalam bentuk yang paling tulen - bagi kebanyakan orang ia kelihatan pahit, tawar. Selalunya alasan untuk tidak menyukainya terletak pada kekuatan minuman yang dibancuh dengan betul. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa terdapat lebih daripada 1000 pilihan untuk menghidangkannya di dunia. Tetapi anda mungkin pernah mendengar tentang pilihan yang paling popular - cappuccino.
Minuman Itali ini, dibuat dengan kopi espreso, susu dan buih susu, mempunyai sejarah yang panjang. Dia muncul pada abad ke-16 di salah satu biara Rom. Sami-sami Capuchin yang tinggal di dalamnya adalah yang pertama menghasilkan idea untuk mencairkan kopi dengan susu dan buih susu pekat. Kini cappuccino dihidangkan di hampir setiap kafe atau restoran. Rasanya yang lembut menjadikannya minuman kegemaran gadis muda dan penggemar kopi matang. Dan disebabkan fakta bahawa kekuatannya kecil, cappuccino sangat menyukai orang-orang yang dilarang sama sekali daripada versi standard espresso atas sebab perubatan.
Biasanya, mesin kopi khas dengan pemukul cappuccinator digunakan untuk menyediakan minuman ini. Tetapi tidak berbaloiputus asa dan berfikir bahawa versi sebenar hanya boleh dirasai di kafe. Helah dapur kecil membantu pencinta kopi jenis ini untuk menikmatinya di rumah. Mari bincang tentang cara membuat cappuccino buatan sendiri.
Pertama anda perlu memilih varieti yang baik. Sebaiknya gunakan minuman semula jadi yang diperbuat daripada bijirin yang baru dikisar, dibancuh dalam bahasa Turki. Jadi, sebelum anda membuat cappuccino di rumah, anda harus melihat ke kedai kopi terdekat dan membeli kopi. Mereka yang ingin mengikuti resipi memasak yang benar-benar asli juga memerlukan periuk espresso - versi khas Turk, di mana minuman itu dibancuh dengan mengalirkan air panas di bawah tekanan melalui penapis. Tetapi secara umum, cukup untuk membuat kopi pekat dalam bahasa Turki.
Bagaimana cara membuat cappuccino di rumah dengan buih "betul"? Banyak bergantung pada alat yang ada di sini. Hakikatnya sekarang kita perlu memecut susu. Kami akan mengajar anda cara membuat cappuccino di rumah dengan dua cara yang berbeza. Untuk yang pertama ini, anda memerlukan akhbar Perancis. Anda juga memerlukan 150 mililiter susu, yang terbaik dengan peratusan kandungan lemak yang tinggi - ketumpatan buih bergantung padanya. Didihkan produk dan tuangkan ke dalam akhbar Perancis. Tetapi kini semuanya bergantung pada tipu daya: lebih aktif kita menaikkan dan menurunkan omboh, lebih baik buih susu akan dicambuk, dan oleh itu kita bekerja tanpa jemu. Apabila ia disebat dengan penutup, tuangkan kopi ke dalam cawan atau gelas sebanyak 1/3, tambah gula dan gaul. Selepas ituadalah perlu untuk menuangkan susu dengan teliti ke dalam kopi dan meletakkan buih susu di atas minuman dengan satu sudu teh.
Kaedah kedua menunjukkan cara membuat cappuccino di rumah menggunakan pengadun. Untuk memasak, anda juga memerlukan 100 mililiter susu dan 50 mililiter krim minuman tinggi lemak. Satukan krim dengan susu dan panaskan dengan api perlahan. Apabila adunan menjadi panas sedikit, ia mesti dipukul dengan teliti dengan pengadun. Kami meletakkan buih yang terhasil di atas kopi - dan kini, minuman kami sudah sedia.
Kini kita tahu cara membuat cappuccino di rumah. Ia kekal untuk meletakkan sentuhan penamat - untuk menghiasi cawan dengan minuman kami. Seorang barista berpengalaman mengubah hiasan cawan dengan minuman ini menjadi seni sebenar, mencipta lukisan sebenar pada permukaan buih. Untuk hiasan, kayu manis tanah, coklat parut atau sirap biasanya digunakan. Perlahan-lahan tuangkan sedikit kayu manis atau coklat ke dalam cawan supaya tidak merosakkan buih. Anda boleh menyediakan stensil terlebih dahulu untuk cuba membuat pada permukaan bukan sahaja serbuk wangi, tetapi lukisan kecil.
Disyorkan:
Bagaimana cara memecut krim untuk kek? Petua Praktikal
Terdapat ramai orang manis yang menggemari kek buatan sendiri. Kuki dan pai, pastri dan kek - semua ini tidak begitu sihat untuk angka itu, tetapi ia sangat lazat. Suri rumah yang baik lebih suka menyediakan pencuci mulut sendiri, termasuk untuk cuti. Membakar kek cantik yang lazat di rumah bukanlah satu tugas yang mudah. Anda perlu menyediakan doh, membakar kek, krim cambuk, menghiasi hidangan siap. Tetapi tiada satu pun kek yang dibeli di kedai boleh dibandingkan dengan kek buatan sendiri
Bagaimana cara membuat cappuccino dalam mesin kopi? Resipi dan petua
Cara membuat cappuccino dalam mesin kopi: resipi untuk membuat minuman ini di rumah. Bagaimana untuk membuatnya dalam mesin kopi rumah, apa yang perlu dipertimbangkan dalam proses penyediaan? Bagaimana untuk membuat minuman kopi yang lazat sendiri?
Cara menyebat putih telur dengan usaha yang minimum: beberapa petua praktikal
Dalam proses menyediakan pencuci mulut yang termasuk meringue, persoalan sering timbul tentang bagaimana untuk mengalahkan protein menjadi buih yang kuat dengan usaha yang minimum. Ternyata terdapat beberapa rahsia, mengetahui yang mana, anda boleh mendapatkan meringue yang indah hanya dalam beberapa minit. Tidak ada kesulitan khusus dalam hal ini, perkara utama adalah hidangan bersih, suhu makanan dan beberapa nuansa lagi, yang dibincangkan dengan lebih terperinci di bawah
Cara gemuk untuk wanita dan lelaki. Petua Praktikal
Walaupun sebilangan besar orang bermimpi untuk menurunkan berat badan berpuluh-puluh kilogram pada semua kos, kategori individu yang berasingan, sebaliknya, ingin menjadi gemuk! Biasanya mereka adalah remaja. Pada masa yang sama, kaedah rumah adalah pilihan terbaik untuk mereka, kerana pergi ke suatu tempat adalah ibu malas! Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk menjadi gemuk di rumah
Bagaimana cara membuat cappuccino di rumah?
Cappuccino ialah minuman kopi espresso dengan tambahan susu berbuih. Selepas wain, ini adalah minuman Itali yang paling terkenal di dunia. Terdapat dua jenis orang di planet ini: peminum teh dan peminum kopi. Tetapi cappuccino kadang-kadang diminum walaupun oleh mereka yang tidak suka minuman kopi. Ia bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga tidak akan membahayakan mereka yang tidak disyorkan untuk minum kopi: hakikatnya susu meneutralkan sebahagiannya kafein
