Jam Tea rose sangat wangi dan sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jam Tea rose adalah makanan istimewa yang sangat wangi dan sihat. Anda perlu mengambil untuknya hanya kelopak dari semak terbukti. Adalah lebih baik mereka tumbuh di taman anda, jika tidak, anda tidak akan kebal daripada bahan kimia yang mungkin telah disenyawakan oleh bunga ros. Ya, dan pokok renek rumah anda tidak selalunya sesuai. Lagipun, kelopak mawar harus cerah, padat dan mempunyai bau yang jelas. Jika tidak, kualiti jem akan menjadi tidak memuaskan.

Bunga mesti dikumpul dengan tangan, kupas dengan teliti, koyakkan cawan hijau berhampiran batang bunga. Kualiti penting yang ada pada jem teh mawar ialah ia merawat penyakit tekak (serta stomatitis dan penyakit gusi). Anda boleh mengambilnya yang tidak dicairkan dan bilas mulut anda dengan larutan sirap manis. Ubat ini sangat sesuai untuk kanak-kanak yang nakal kerana perlu mengambil ubat pahit.

Resepi klasik. Jam Mawar

Selepas anda mengumpul, membersihkan dan menyusun kelopak, bilas dengan banyak air sejuk bersih. Letakkan kemudian pada tuala bersih (ia mesti dicuci terlebih dahulu tanpa menggunakan detergen yang agresif). Biarkan sehingga kering.

Buat sirap daripada sekilogram gula dan dua ratus lima puluh gram air. Selepas ia mendidih, anda perlu menyingkirkan buih dan masukkan kelopak (kira-kira seratus gram) ke dalam sirap. Dari segi volum, ini adalah sejumlah besar kelopak. Selepas mendidih, biarkan jem teh mawar selama dua belas jam, kemudian rebus lagi, keluarkan buih dan masak selama setengah jam. Keluarkan buih lagi. Dan, selepas menunggu sirap menjadi pekat, tambah jus separuh lemon. Ini akan menukar warna jem - ia akan menjadi merah jambu lembut. Kemudian anda perlu memasak sedikit lagi dan gulungkannya ke dalam balang steril. Anda boleh menyimpan hanya sirap, dan mengeluarkan kelopak dari jem dan simpan dalam bekas yang berasingan. Mereka bagus untuk mengisi pastri manis. Anda juga boleh membuat minuman keras dari kelopak. Untuk melakukan ini, tuangkannya dengan vodka dan biarkan selama beberapa bulan di tempat yang gelap.

Jam ros teh. Kaedah kering

Kelopak yang dipilih dan dikupas (150 gram) basuh dan keringkan. Kemudian tertidur dengan tiga gelas gula, tambah jus lemon dan tatal dalam pengisar atau penggiling daging. Anda boleh menyimpannya dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk. Ini adalah pengisian yang bagus untuk pai dan gulung, terutamanya jika anda menambah kacang.

Madu merah jambu

Ramuan ini mempunyai kuasa tonik dan anti-radang. Ia amat berguna untuk penyakit bronkopulmonari dan keradangan kronik. Tidak sukar untuk menyediakannya jika anda menemui bahan mentah yang berkualiti tinggi. Kelopak mawar (80 gram) perlu dituangkan dengan air mendidih (100 gram), reneh dengan api perlahan dan bertegas selama sehari. Kemudiantambah 100 gram madu ke dalam adunan, kacau dan rebus. Simpan di tempat yang sejuk. Ambil dua sudu tiga kali sehari. Anda boleh mencurahkan 250 gram kelopak rosehip dengan satu liter air mendidih dan biarkan selama dua belas jam. Kemudian tapis dan perah, masukkan 750 gram madu, rebus dan rebus sedikit. Ambil satu sudu tiga kali sehari.