2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Di sebalik nama menarik "Papirus" terdapat rasa biasa zaman kanak-kanak. Cara memasak pencuci mulut yang menawan ini. Artikel itu membentangkan resipi untuk kek Papirus. Tidak sukar untuk menyediakan pencuci mulut ini di rumah, pastinya ia akan menjadi hidangan kegemaran anda untuk minum teh.
Resepi Kek Papirus
Lihatlah betapa comelnya kek, kek pendek rangup, mengingatkan helaian papirus, mengekalkan kebijaksanaan orang Mesir yang terkumpul selama berabad-abad, krim yang halus dan lembut, dan keseluruhan kek itu sangat baldu, sangat lapang.
Apakah bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat kek?
- 400g gula;
- 4, 5 cawan tepung;
- 350g mentega;
- 1, 5 cawan krim masam;
- 1L susu;
- 4 biji telur;
- 50g serpihan kelapa;
- 30g coklat.
Antara lain, anda boleh mencairkan krim kek anda dengan buah segar, contohnya,tambah pic, pisang atau beberapa buah-buahan kering (aprikot kering, kismis).
Memasak kek
Menyediakan kek Papirus mengikut resipi bermula dengan fakta bahawa tepung diayak dengan teliti ke dalam bekas yang berasingan.
Mentega mesti berada pada suhu bilik sebelum anda mula membuat kek, jadi letakkan di atas meja sejam sebelum memasak supaya ia cair dan lembut. Tidak perlu mencairkan mentega dalam banya atau ketuhar gelombang mikro, ia harus padat tetapi lentur supaya ia sebati dengan bahan-bahan lain.
Hanya 150 g mentega dihantar ke tepung, selebihnya pergi ke krim. By the way, tinggalkan setengah cawan tepung pada kastard yang sama untuk melincirkan kek.
Dalam mangkuk yang sama, masukkan krim masam dan uli doh yang keras, ia harus kenyal dan menyerupai doh untuk ladu. Bahagikan kepada 10-12 bahagian. Setiap bahagian mesti digulung menjadi sanggul, ditutup dengan filem berpaut dan dibiarkan selama 15–20 minit.
Sapukan parchment atas meja, tabur tepung, tapi tak banyak, doh kita dah agak keras. Gulung setiap bola menjadi bulatan nipis.
Sediakan acuan untuk memotong bulatan sekata. Bentuk bulat adalah sempurna, picit rata, bulatan nipis ke dalam doh.
Cucuk kek pendek beberapa kali dengan garpu.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar setiap kek pendek selama 3-4 minit sehingga ciri, warna merah muda muncul. Susun roti pendek yang telah siap di atas satu sama lain, canai dan bakar doh sehingga habis.
Kastard
Mengikut resipi kek Papirus, kita harus menggunakan kastard, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana yang boleh merendam kek yang agak keras dengan baik. Bagaimana cara membuat kastard?
Satukan telur dengan gula, masukkan tepung dan pukul hingga rata. Tambah susu suam secara beransur-ansur ke dalam krim, tanpa berhenti bekerja dengan pemukul.
Krim letak pada api sederhana dan masak sehingga pekat. Adalah sangat penting untuk tidak berhenti mengacau krim, jika tidak ia akan hangus.
Pukul mentega secara berasingan dan masukkan secara beransur-ansur pada krim, kacau hingga sebati dengan jumlah jisim.
Ini adalah krim licin yang hebat yang mengekalkan bentuknya dengan cantik.
Membentuk kek
Langkah terakhir dalam resipi Kek Papirus ialah memasangnya. Untuk melakukan ini, salut setiap kek pendek dengan krim, taburkan dengan kepingan kelapa dan lipat rata di atas satu sama lain, tekan perlahan-lahan.
Sapukan krim pada bahagian tepi kek, hias kek dengan coklat cair dan kelapa.
Berikut ialah resipi kek Papirus yang menarik dengan foto dan arahan langkah demi langkah. Ini kek yang agak ringkas, tukang masak pemula pun boleh membuatnya.
Disyorkan:
Resepi salad Mimosa klasik: kaedah memasak langkah demi langkah
Resepi salad Mimosa klasik tidak diketahui oleh setiap suri rumah. Lagipun, secara amnya diterima bahawa hidangan itu disediakan menggunakan ubi kentang rebus. Tetapi tidak. Pada mulanya, salad ini dibuat dengan penambahan nasi bijirin bulat. Bagi bahan-bahan lain, tidak ada perubahan dalam komposisi mereka
Cara membuat kek krim: arahan langkah demi langkah dengan foto. Kek krim biskut
Sedikit suri rumah yang suka memasak kek krim. Sama ada untuk kanak-kanak, untuk hari lahir atau ulang tahun perkahwinan, tetapi ramai yang lebih suka membeli pencuci mulut yang sudah siap, memetik kekurangan masa. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan kek yang lazat dan mudah hanya dalam beberapa jam, dengan mengambil kira beberapa pilihan
Bagaimana cara membuat kek "Kentang" di rumah? Resipi kek langkah demi langkah
Tiada orang seperti itu yang tidak akan mengingati rasa kek Ubi sejak kecil. Dalam resipi, ia tidak, nampaknya, tidak ada yang rumit dan memakan masa. Dan kami ingat rasa untuk sepanjang masa. Timbul persoalan bagaimana membuat kek kentang di rumah. Mari kita fikirkan
Kek Black Forest: resipi langkah demi langkah. Kek ceri Black Forest
Antara pastri yang paling pelbagai yang dicipta oleh penduduk di negara yang berbeza, kek Black Forest menikmati kasih sayang dan penghormatan yang sewajarnya. Orang Jerman (namanya Jerman) dianggap sebagai "pengarang", tetapi terdapat keraguan serius tentang kesahihan penghakiman sedemikian. Walau bagaimanapun, sesiapa yang mengarang makanan istimewa ini melakukannya dengan bakat, dan kini kek itu dibakar di seluruh dunia
Resepi kek Catherine: bahan-bahan, langkah demi langkah
Kek Ekaterina ialah salah satu pencuci mulut yang paling ringkas, tetapi ini tidak menjejaskan rasanya dalam apa cara sekalipun. Mari kita pertimbangkan secara terperinci resipi untuk membuat kek, krim dan kek secara umum. Di samping itu, kami akan menganalisis petua dan helah yang berkaitan
