Kek tanpa krim masam: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek tanpa krim masam ialah pilihan pencuci mulut yang bagus untuk mereka yang tidak menyukai produk ini atau atas sebab tertentu tidak boleh menggunakannya. Banyak jenis gula-gula sedemikian disediakan dengan ringkas dan cepat. Sebahagian daripadanya tidak mengandungi komponen asal haiwan sama sekali. Mereka sesuai untuk vegetarian dan orang yang berpuasa. Cara-cara menyediakan makanan istimewa dibincangkan dalam bahagian artikel.

Pencuci mulut dengan kacang

Komposisi makanan termasuk:

1. Tepung - 300 gr.
2. Pasir gula - jumlah yang sama.
3. Garam (1 secubit).
4. 50 mililiter susu.
5. 200 gr. mentega.
6. Inti kacang (bilangan yang sama).
7. 10 protein.
8. Serbuk vanila (secukup rasa).
9. Dua sudu besar serbuk roti.
10. Sepuluh kuning kuning.

Bagaimana cara membuat kek tanpa krim masam dengan penambahan biji kacang?

Resipi dibentangkan dalam bab seterusnya.

Kaedah memasak

Dua kuning telur digabungkan dengan 50 gr. gula pasir, mentega cair, tepung diayak dan garam. Doh dibahagikan kepada 4 bahagian. Biarkan di dalam peti sejuk selama 90 minit. Protein mesti digabungkan dengan garam. Kisar dengan mixer. Lapan kuning telur dicampur dengan gula pasir (250 gr.). Pukul dengan cara yang sama. Kacang hendaklah dikisar dalam pengisar kopi. Sambungkan dengan jisim kuning telur. Beberapa biji yang dihancurkan dibiarkan untuk menghias pencuci mulut. Serbuk vanila ditambah kepada campuran yang dihasilkan. Kemudian jisim protein digabungkan dengan jisim kuning telur.

Loyang pembakar disalut dengan minyak dan ditaburkan dengan lapisan tepung. 4 lapisan doh yang digulung diletakkan di atas permukaannya. Mereka harus ditusuk dengan garpu. Tahap pencuci mulut disapu dengan krim, diletakkan di atas satu sama lain. Kek tanpa krim masam dengan kacang dimasak di dalam ketuhar selama 50 minit. Selepas itu, ia mesti dibiarkan di dalam ketuhar selama sejam. Kemudian anda boleh mendapatkan pencuci mulut. Tutup dengan krim yang tinggal, taburkan dengan kacang cincang. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Pencuci mulut dengan pisang dan kismis

Ini adalah resipi kek yang menarik dan lazat tanpa krim masam. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Pisang masak - tiga keping.
2. Minyak bunga matahari - 75 mililiter.
3. Dua biji telur.
4. Tepung - 125 gr.
5. Kismis (1 genggam).
6. Inti kacang (bilangan yang sama).
7. 50 gram gula pasir.
8. Sudu teh serbuk penaik.
9. Garam (1 secubit).
10. Serbuk vanila.

Proses memasak

Resepi kek yang mudah dan cepat tanpa krim masam dengan foto ini dilihat dalambab ini.

Ketuhar dipanaskan pada suhu 180 darjah. Telur dikisar bersama gula menggunakan whisk. Serbuk vanila dan minyak bunga matahari dimasukkan ke dalam jisim. Komponen disebat dengan baik. Pisang dilenyek dengan garfu. Tambah pada produk lain. Tepung perlu diayak dengan garam dan serbuk penaik. Gabungkan dengan kismis. Bahan-bahannya dihancurkan. Masukkan ke dalam mangkuk yang telah ditutup dengan minyak. Taburkan dengan lapisan kacang. Pencuci mulut dimasak dalam ketuhar selama empat puluh minit.

Hidangan biskut coklat

Komposisi makanan termasuk:

1. Gula - 200 gram.
2. 600 mililiter susu.
3. Setengah kilo biskut coklat.
4. 4 pisang.
5. Bilangan telur yang sama.
6. 50 gr. tepung.
7. Mentega (jumlah yang sama).
8. Setengah bar coklat gelap.
9. 10 gram serbuk vanila.
10. Sesudu besar minyak bunga matahari.

Resepi kek biskut tanpa krim masam dibincangkan dalam bab seterusnya.

Menyediakan pencuci mulut

Kuning dimasukkan ke dalam pinggan besar. Digosok dengan vanila. Masukkan tepung. Susu perlu dipanaskan. Masukkan dalam adunan telur. Campuran dimasak dengan api perlahan sehingga menjadi pekat. Keluarkan dari dapur dan satukan dengan minyak. Lapisan biskut diletakkan di dalam mangkuk yang dalam. Teratas dengan krim dan hirisan pisang. Langkah-langkah ini mesti diulang sehingga produk habis. Jika perlu, biskut boleh dibahagikan kepada kepingan. Lapisan terakhir pencuci mulut mestilah krim.

Untuk sayu anda memerlukan coklatpecah menjadi kepingan, gabungkan dengan dua sudu besar susu dan minyak bunga matahari (1 sudu besar). Produk dipanaskan dalam tab mandi air.

Jisim yang terhasil dituangkan ke permukaan hidangan. Kek coklat dengan pisang tanpa krim masam dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam.

Pencuci mulut Puasa

Ujian termasuk:

1. Jus oren merah - 1 cawan.
2. Serbuk penaik - sudu teh.
3. 400 gr. tepung.
4. Gula - 100 gram.
5. Minyak bunga matahari - 6 sudu besar.

Komposisi interlayer termasuk:

1. Jus oren merah - 2 cawan.
2. Agar-agar.
3. Semolina - 2 sudu besar.
4. Currant - beberapa buah beri.

Untuk sayu anda memerlukan sebatang coklat gelap.

Resepi kek Lenten tanpa krim masam dibincangkan dalam bab seterusnya.

Kaedah memasak

Semua komponen yang diperlukan untuk ujian disambungkan bersama. Mereka menggosok dengan baik. Letakkan asas pencuci mulut dalam mangkuk besar dan masak dalam ketuhar selama 30 minit. Kemudian kek hendaklah disejukkan dan dipotong memanjang kepada dua serpihan yang sama.

Gir tersebut direbus dengan tambahan jus, disejukkan. Agar-agar yang telah dimasak dimasukkan ke dalam bubur. Lapisan pertama pencuci mulut ditutup dengan separuh bahagian jisim, ditaburi dengan beri. Keluarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk. Kemudian kek itu dibawa keluar. Letakkan di atasnya baki jisim dan tahap kedua barang-barang. Pencuci mulut sekali lagi diletakkan di dalam peti sejuk, disimpan di sana selama 2 jam. Coklat harus dicairkan denganmandi air, sejuk sedikit. Makanan istimewa ditutup dengan sayu yang terhasil.

Pencuci mulut roti halia

Ini ialah resipi kek tanpa bakar yang popular dan lazat, tanpa krim masam. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

1. Gula - 150 gram.
2. Tiga kuning.
3. Susu - kira-kira 0.7 l.
4. 800g roti halia.
5. Tiga pisang sederhana.
6. Tepung -60 gram.
7. Mentega - 30 gr.

Kek roti halia tanpa krim masam disediakan seperti ini.

Separuh bahagian susu ditumbuk dengan kuning telur menggunakan pengadun. Selebihnya produk digabungkan dengan tepung. Panaskan di atas api, kacau sekali-sekala. Masukkan gula pasir dan kuning. Teruskan mendidih jisim. Ia perlu digosok dengan baik untuk mengelakkan ketulan.

Apabila krim menjadi pekat, ia dimasukkan ke dalam pinggan. Sejukkan dan gabungkan dengan mentega lembut. Produk dikisar dengan pengisar. Pisang dan roti halia dipotong menjadi kepingan. Komponen pertama dicelup dalam krim. Bahagian bawah hidangan ditutup dengan filem berpaut. Roti halia diletakkan di permukaannya, kemudian diletakkan lapisan pisang. Langkah ini diulang sehingga produk habis. Pencuci mulut dituangkan dengan baki krim. Tutup dengan filem, letakkan beban di atas. Makanan istimewa disimpan di tempat yang sejuk selama 2 jam. Kemudian ia diterbalikkan dan dipindahkan ke pinggan.

Resepi Kek Madu

Kelazatan termasuk:

1. Gula - setengah gelas.
2. Minyak bunga matahari (sama).
3. Madu - 3 sudu besarsudu.
4. Segelas air.
5. Garam - 1 secubit.
6. Serbuk penaik - 2 sudu teh.
7. Setengah cawan kismis.
8. Inti kacang (bilangan yang sama).
9. 400 gr. tepung.
10. Serbuk vanila - secukup rasa.

Pencuci mulut ini cepat dan mudah disediakan.

Kismis diletakkan dalam mangkuk berisi air mendidih selama kira-kira 5 minit. Kemudian cecair disalirkan, dan beri kering. Tutup dengan sedikit tepung dan satukan dengan biji kacang yang telah dihancurkan. Gula diletakkan di atas permukaan kuali yang dipanaskan. Panaskan sehingga karamel. Masukkan air suam dan rebus sehingga adunan menjadi homogen. Madu digabungkan dengan mentega, garam dan serbuk vanila. Tuangkan ke dalam jisim karamel. Masukkan tepung ke dalam mangkuk dan kisar bahan. Kemudian kismis dengan kacang diperkenalkan. Bahan-bahan dicampur dengan teliti. Masukkan ke dalam mangkuk yang telah ditutup dengan minyak. Masak dalam ketuhar selama 45 minit.

Keenakan tanpa krim masam dengan krim susu pekat

Untuk menyediakan doh yang anda perlukan:

1. Tepung - 4 cawan.
2. 200 gram marjerin.
3. Soda - setengah sudu teh.
4. Pasir gula – 50 gr.
5. Suku cawan susu.

Krim mengandungi:

1. Membungkus susu pekat rebus.
2. Mentega - kira-kira 200 gram.

Kek tanpa krim masam dan susu pekat ini sesuai untuk mereka yang berpuasa atau mematuhi peraturan pemakanan yang sihat. Biji popia, coklat parut digunakan untuk menghias pencuci mulut.

Untuk membuat kek tanpa krim masam mengikut iniresipi, marjerin dan tepung hendaklah dimasukkan ke dalam pemproses makanan dan dikisar sehingga menjadi serbuk. Sambungkan dengan komponen doh yang lain. Bahan-bahan sebati. Anda harus mendapatkan jisim plastik tebal. Ia dibiarkan di tempat sejuk selama 15 minit.

Doh beku ditumbuk pada parutan kasar atau penggiling daging. Goreng dalam kuali sehingga perang keemasan. Untuk membuat krim untuk pencuci mulut, anda perlu mengisar mentega lembut dengan susu pekat rebus. Untuk melakukan ini, gunakan sudu. Campuran hendaklah sekata, tanpa ketulan. Ia digabungkan dengan serbuk doh goreng. Sebuah kon terbentuk daripada jisim, menyerupai semut. Makanan istimewa itu ditaburkan dengan coklat cincang dan biji popia.

Biarkan dalam peti sejuk selama tiga jam.

Kek roti pendek

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

1. Gelatin - 1 sudu besar.
2. Krim - 500 mililiter.
3. Secubit serbuk vanila.
4. Air - 7 sudu besar.
5. 200 mililiter susu.
6. 300 gr. biskut roti pendek.
7. Koko - lima sudu besar.
8. Gula tepung - 200 gram.

Gelatin diletakkan di dalam mangkuk. Tambah tiga sudu air sejuk. Biarkan produk selama 30 minit. Kemudian jisim dipanaskan di atas dapur sehingga ia menjadi cair. Tuangkan ke dalam gelas dan sejukkan. Krim dikisar dengan pengadun. Satukan dengan gula tepung dan vanila. Mereka menewaskan dengan baik. Tuangkan gelatin. Krim disimpan di dalam peti sejuk selama 20 minit.

Beberapa biskut dicelup dalam susu suam. Letakkan di bahagian bawah mangkuk. Tutup dengan buttercream. Langkah-langkah diulang sehingga produk habis. Permukaan hidangan disapu dengan krim mentega. Gula tepung digabungkan dengan serbuk koko, dituangkan ke dalam jisim 4 sudu besar air panas. Kek dituangkan dengan aising yang terhasil. Sejukkan selama enam puluh minit.