Salad "Snow White": resipi dengan ayam, epal dan keju

Isi kandungan:

Salad "Snow White": resipi dengan ayam, epal dan keju
Salad "Snow White": resipi dengan ayam, epal dan keju
Anonim

salad Snow White ialah hidangan yang lembut, lazat dan rendah kalori. Ia boleh dimasukkan ke dalam diet harian, serta dimasak untuk percutian. Salad ini amat berguna untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan tambahan. Selalunya semasa diet, seseorang terganggu oleh rasa lapar. Penggunaan produk sedemikian menyumbang kepada rasa kenyang, manakala hidangan itu tidak mengandungi sejumlah besar kalori. Resipi salad klasik termasuk dada ayam dan epal. Daging ayam diet mengandungi banyak protein dan boleh dikatakan tanpa lemak. Epal akan membantu memperkayakan badan dengan vitamin. Oleh itu, anda boleh mendapatkan hidangan sihat yang mudah dan cepat disediakan.

Bahan Yang Diperlukan

Untuk salad "Putih Salji" dengan ayam, anda memerlukan satu paun fillet dada atau ayam dan 200 g epal. Adalah lebih baik untuk memilih pelbagai jenis buah-buahan hijau, rasa masam mereka akan sesuai dengannyabahan salad lain.

epal hijau
epal hijau

Anda juga memerlukan keju. Salad akan menjadi lebih diet dan rendah kalori, jika anda memilih keju lembut, mereka boleh menggantikan pembalut. Jika keju keras, maka anda perlu mengambil sedikit mayonis (secukup rasa). Untuk menghamili salad, anda memerlukan setangkai kecil pasli dan sedikit jus oren (50 g). Untuk menghias hidangan, anda perlu menyediakan daun salad terlebih dahulu.

Keju lembut
Keju lembut

Penyediaan bahan

Mula-mula anda perlu memasak dada ayam atau fillet. Daging sedikit masin dan diletakkan di dalam lengan khas (atau dibalut dengan kerajang), dan kemudian diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Ia adalah perlu untuk memeriksa kesediaan burung secara berkala. Jika daging dibakar terlalu lama, ia akan menjadi terlalu kering dan salad Snow White tidak akan sedap.

Anda boleh membuat salad daging ayam rebus. Untuk melakukan ini, payudara direbus sehingga lembut dalam air masin sedikit.

Penyediaan fillet ayam
Penyediaan fillet ayam

Salad, pasli dan epal mesti dibasuh dengan bersih di bawah air yang mengalir. Buah itu kemudiannya dikupas dengan pisau.

Penyediaan salad langkah demi langkah

Penyediaan salad "Snow White" dengan ayam dan epal terdiri daripada beberapa langkah:

  1. Mula-mula anda perlu memotong daging. Payudara ayam yang diproses secara terma (direbus atau dibakar) mesti dibahagikan kepada gentian nipis yang berasingan. Adalah lebih baik untuk melakukan ini bukan dengan pisau, tetapi dengan tangan anda.
  2. Maka anda hendaklah menyediakan buahnya. Epal yang dikupas dipotong menjadi nipis panjangkepingan seperti jerami. Dalam kes ini, anda tidak boleh lupa untuk mengeluarkan teras dengan tulang.
  3. Kepingan epal dan serat ayam dicampur dalam pinggan atau mangkuk yang dalam.
  4. Keju ditambah pada bekas yang sama. Sekiranya keju lembut, maka ia boleh diuli dengan sudu, dan kemudian campurkan seluruh jisim. Dalam kes ini, anda tidak perlu meletakkan mayonis dalam hidangan. Sekiranya keju keras, maka ia mesti dicincang dengan pisau atau pada parut. Kemudian letakkan sedikit mayonis. Jangan gunakan terlalu banyak sos salad Snow White. Ini adalah hidangan diet, rasanya tidak boleh terlalu kaya dan pedas.
  5. Kemudian anda hendaklah memotong pasli dengan sangat halus dan masukkan ke dalam jisim ayam, keju dan epal. Selepas itu, jus oren ditambah pada hidangan.
  6. Produk ini tidak memerlukan perasa atau garam. Ia cukup untuk sedikit garam ayam semasa memasak. Brynza juga mempunyai rasa masin. Selepas menambah jus, jisim dicampur dengan baik, dan hidangan boleh dibentangkan dalam mangkuk salad.

Produk hampir siap. Ia kekal hanya untuk menghiasi salad Snow White dengan indah. Untuk melakukan ini, daun hijau dibentangkan di atas pinggan yang dalam, dan jisim yang terhasil diletakkan di atas dalam bentuk slaid kecil.

Salad pada daun hijau
Salad pada daun hijau

Produk ini paling baik dimakan sejurus selepas penyediaan. Salad "Snow White" dengan epal, ayam dan keju tidak selalu tahan penyimpanan jangka panjang. Kepingan buah menjadi gelap dari semasa ke semasa, dan serat daging cepat kering, dan hidangan hilang rasa.

Ulasan salad

Puan secara positifbercakap tentang salad "Putih Salji". Hidangan ini boleh disediakan dalam masa 2 jam. Pada masa yang sama, kebanyakan masa dihabiskan untuk memproses ayam. Tidak seperti kebanyakan salad lain, "Putih Salji" tidak memerlukan pemotongan panjang produk. Menyediakan ayam lebih awal boleh menjimatkan banyak masa.

Jika anda berpegang pada jumlah bahan yang dinyatakan, anda boleh memasak hidangan untuk kira-kira 5 orang. Kandungan kalori adalah kira-kira 220 kcal. Jika anda memasak salad pada keju lembut, tanpa mayonis, maka ketepuannya akan menjadi lebih sedikit. Ini adalah hidangan yang baik dan lazat untuk orang yang menjalani diet penurunan berat badan.

Jika salad dihidangkan di meja perayaan, maka ia boleh juga dihias dengan kepingan epal atau oren yang dihiris cantik. Tangkai pasli juga sesuai untuk menghias hidangan. Anda juga boleh membahagikan jisim kepada bahagian dengan meletakkannya di atas pinggan kecil dengan daun salad.

Rasa hidangan boleh dipelbagaikan. Telur rebus boleh ditambah kepada jisim. bawang merah atau walnut. Produk ini sesuai dengan bahan-bahan lain. Semuanya bergantung pada imaginasi tuan rumah.

Disyorkan: