Salad dengan dada salai dan jagung: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salai dada dan jagung salai boleh menjadi asas yang baik untuk menyediakan pelbagai hidangan berkhasiat dan berkalori tinggi. Dan jika anda menggabungkan bahan-bahan ini dengan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin dan mineral, anda boleh mendapatkan hidangan dengan komposisi yang seimbang.

Bakon salai dan salad jagung, digabungkan dengan bahan-bahan ringkas, sangat mudah untuk disediakan dan boleh menjadi sangat lazat. Perkara utama ialah memilih bahan yang betul dan perasakan hidangan dengan sos yang lazat.

Dalam artikel kami akan mempertimbangkan beberapa resipi untuk salad dengan dada salai dan jagung dalam pelbagai variasi. Serta penyediaan langkah demi langkah mereka.

Resepi salad dengan dada salai dan jagung

Hidangan yang berkhasiat dan mudah disediakan boleh membantu anda jika tetamu yang tidak dijangka tiba, dan terdapat set standard produk di dalam peti sejuk dan bukan satu hidangan siap. Salad yang lazat dan berkhasiat akan datang untuk menyelamatkan, yang akan mengejutkan tetamu dan membantu anda keluar dari situasi ini sebagai pelayan wanita yang tiada tandingan.

Bahan yang diperlukanuntuk membuat salad

Apabila menyediakan salad dada ayam salai dan jagung, kami menyediakan produk berdasarkan enam hidangan.

Kami memerlukan:

• jagung (sebaik-baiknya dalam tin);
• sebiji dada ayam salai;
• dua ratus gram ham;
• beberapa biji telur ayam;
• beberapa keping tomato ceri;
• segelas mayonis buatan sendiri;
• tiga sudu besar pasli cincang;
• beberapa sudu besar selasih cincang.

Kaedah memasak

Anda hanya akan mengambil masa empat puluh minit untuk menyediakan salad ringkas dengan dada salai dan jagung, dengan mengambil kira penyediaan produk.

Pertama sekali, anda perlu merebus telur. Mereka mesti direbus keras. Letakkan jagung dalam colander untuk mengalirkan semua air. Jika tidak, salad mungkin menjadi berair. Dan mayonis yang terdapat di dalamnya boleh mengelupas kerana kehadiran cecair yang besar. Bilas tomato ceri di bawah air yang mengalir, letakkan pada tuala kertas untuk mengalirkan semua air.

Adalah lebih baik menggunakan mayonis rendah lemak supaya salad tidak terlalu tinggi kalori. Jika anda ingin salad lebih sihat, anda dinasihatkan menggunakan mayonis buatan sendiri.

Seterusnya, mari kita mula memotong semua bahan.

Sapukan salad dalam lapisan satu demi satu, setiap satunya disapu dengan mayonis. Kami menggosok telur pada parut. Untuk kekurangan parutan, anda boleh menggunakan mesin pencincang telur manual. Satu kuning boleh diparut secara berasingan daripada protein dangunakannya sebagai hiasan.

Potong tomato menjadi kepingan. Ham dan dada ayam paling baik dipotong menjadi jalur nipis.

Sekarang mulakan meletakkan salad. Letakkan tomato di lapisan pertama. Tetapi pada masa yang sama, kami tidak menggunakan segala-galanya supaya kami kekal pada satu lapisan lagi. Seterusnya, salutkannya dengan mayonis dan taburkan dengan selasih. Letakkan sekeping jagung di atas, gris dengan mayonis dan taburkan dengan telur parut. Lubricate lapisan sekali lagi dengan mayonis dan sebarkan ham di atasnya, yang kami taburkan dengan pasli. Kemudian lapisan jagung, tomato, telur, yang kami salut dengan sos putih kami dan taburkan dengan selasih, berselang-seli dengan pasli.

Lapisan atas dibentangkan dengan dada ayam. Dari atas ia disapu dengan mayonis, tetapi untuk menjadikan lapisan atas kelihatan lebih cantik, ia disapu dengan jaringan dan ditaburi dengan kuning parut. Jika dikehendaki, dada salai dan salad jagung boleh dihiasi dengan daun selasih segar. Adalah dinasihatkan untuk meninggalkan hidangan yang telah siap selama 15-20 minit di dalam peti sejuk, tetapi anda juga boleh menghidangkannya dengan segera.

Salad dengan dada salai, jagung dan keju

Untuk menyediakan salad, satu set produk digunakan, yang merupakan asas untuk pelbagai resipi yang berbeza. Dalam mana-mana daripada mereka, salad boleh menjadi hidangan biasa atau hiasan meja perayaan. Anda boleh menyebarkan bahan-bahan dalam lapisan, atau anda boleh mencampurkannya dalam mangkuk salad. Anda boleh menghiasi hidangan dengan herba, keju atau biji delima.

Bahan Yang Diperlukan

Salad dengan dada salai, jagung dan keju disediakan untuk 6 hidangan.

Jadi, ambil:

• setengah kilo ayampayudara;
• segelas mayonis buatan sendiri;
• dua ratus lima puluh gram jagung daripada tin;
• seratus gram keju keras;
• sepasang tomato;
• sepasang telur ayam;
• sepasang ulas bawang putih;
• ¼ sudu teh lada kisar;
• garam;
• hijau;
• rempah.

Proses memasak

Sebelum anda mula menyediakan salad dada ayam dengan jagung dan keju keras, sediakan semua bahan.

Ayam mesti dikuliti, tulang dan tulang rawan dibuang.

Menyediakan telur dengan cara biasa, tetapi jangan lupa membersihkan semua jenis filem.

Bilas tomato, kemudian rebus. Proses pencerahan membantu membebaskan tomato daripada kulit. Untuk melakukan ini, rebus air dalam bekas kecil. Kami menurunkan tomato ke dalam air mendidih dengan sudu atau penapis kecil selama beberapa saat supaya ia tidak mendidih. Pertama, di pangkal tomato, anda perlu membuat potongan kecil dengan pisau. Selepas anda menurunkan tomato ke dalam air mendidih, di kawasan di mana hirisan dibuat, kulit akan mula ketinggalan dengan sendirinya. Anda hanya perlu memegang hujungnya dengan lembut supaya tidak melecur jari anda, dan keluarkan kulit dari keseluruhan tomato. Biarkan tomato sejuk sedikit sebelum dihiris untuk salad.

Kupas dan perah bawang putih dengan menekan bawang putih atau parut pada parutan halus.

Parut keju keras.

Sekarang mula susun lapisan salad.

Lapisan pertama ialah dada ayam salai yang dipotong menjadi kiub kecil. Setiap lapisanlumurkan dengan mayonis dan taburkan sedikit bawang putih.

Lapisan kedua ialah jagung, yang telah dimasak terlebih dahulu dan dibebaskan daripada cecair berlebihan.

Bentangkan lapisan seterusnya tomato potong dadu. Tidak perlu melapisi mereka dengan mayonis, tetapi lebih baik untuk lada dan garam. Kami meletakkan telur yang dicincang halus pada tomato, dan sudah melincirkannya. Letakkan keju parut pada salad dengan lapisan terakhir dan hiaskan dengan sayur-sayuran di atas mengikut budi bicara anda. Sebelum menghidangkan salad dada ayam salai, jagung dan keju keras, ia mesti dibiarkan meresap selama setengah jam.

Salad "Masterpiece"

Memasak hidangan dengan nama yang agak mewah agak mudah, kerana ia adalah salad dengan dada salai, lobak merah Korea dan jagung. Ia boleh dibentangkan secara berlapis-lapis, atau ia boleh dicampur dan diletakkan di atas pinggan rata dengan bantuan cincin masakan dalam bentuk campuran.

Memasak untuk 6 orang.

Bahan untuk "Masterpiece"

Salad mengandungi kalori yang agak tinggi, jadi jika anda sedang berdiet, cuba masak dengan menggantikan makanan berkalori tinggi dengan makanan yang kurang berkhasiat. Mayonis berlemak, contohnya, untuk sos rendah kalori.

Jadi, untuk menyediakan salad dengan dada salai, jagung dan lobak merah dalam bahasa Korea, kami mengambil:

• dua ratus gram dada ayam;
• tiga telur ayam;
• sepasang jeruk;
• seratus tiga puluh gram lobak merah gaya Korea (sebaik-baiknya buatan sendiri);
• jumlah mayonis buatan sendiri yang sama;
• hijautunduk;
• bawang;
• minyak untuk digunakan untuk menggoreng;
• garam;
• ¼ bahagian sudu teh lada kisar (anda boleh menggunakan hitam atau putih jika mahu).

Proses memasak langkah demi langkah

Pada peringkat pertama, kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam kuali dengan tambahan minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Seterusnya, rebus telur rebus, sejukkan dan kupas. Cincang halus dan hantar ke bekas yang kami akan campurkan salad.

Daging ayam diasingkan daripada tulang dan rawan, dikuliti dan dipotong menjadi kiub besar.

Menghantarnya ke bekas berisi telur.

Potong timun jeruk menjadi jalur nipis dan hantar ke bekas.

Suda sama taburan lobak Korea.

Campur semua bahan, masukkan rempah secukup rasa dan salut dengan mayonis.

Letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan bawang hijau yang dicincang halus.

salad diet dengan dada ayam salai dan timun segar

Keanehan hidangan ini ialah semua bahan mesti dipotong menjadi kiub kecil, dan anda hanya boleh perasakan dengan sayur-sayuran atau minyak zaitun. Daripada sayur-sayuran, anda boleh menggunakan bukan sahaja timun segar, tetapi juga sayur-sayuran lain mengikut musim. Lebih baik memasak dengan dada salai,jagung, timun dan sayur-sayuran lain pada musim panas, jika tidak ia boleh menjadi agak mahal.

Produk untuk memasak salad diet

Bahan dipilih berdasarkan 6 orang:

• tiga ratus gram dada ayam salai;
• dua ratus gram keju (jika tiada, maka di rak kedai anda boleh menemui keju Adyghe);
• sepasang tomato segar;
• sebanyak timun segar;
• sebiji lada benggala (akan memberikan warna terang pada salad);
• sepotong bawang;
• sayur atau minyak zaitun untuk pembalut;
• lada hitam dikisar;
• garam;
• cuka;
• hijau - bayam, dill, salad.

Memasak salad diet

Asingkan payudara daripada tulang dan kulit, potong dadu. Lada loceng dikupas dan dipotong dengan cara yang sama. Kami melakukan perkara yang sama dengan timun. Jika perlu, kupas dari kulit.

Sebelum anda memotong tomato, kupasnya dengan memudar. Potong dan masukkan ke dalam bahan yang lain.

Bawang mesti diperap dalam bekas yang berasingan. Untuk melakukan ini, bersihkan dan cincang halus. Perap dalam cuka dan rempah selama 15 minit. Jika ternyata terlalu berasid, bilas sedikit di bawah air mengalir sebelum dicampur dengan bahan-bahan lain.

Semua sayur-sayuran, kecuali daun salad, cincang halus dan masukkan ke dalam semua bahan. Campurkan semuanya dan perasakan dengan minyak. Garam dan lada sulah, campurkan lagi. Sapukan pada daun salad, bahagian atas boleh dihias halussayur-sayuran cincang. Jika anda memutuskan untuk memakai salad dengan dada salai, jagung dan timun dengan minyak zaitun, maka anda boleh menghiasinya dengan buah zaitun pitted di atasnya. Anda boleh meletakkannya secara keseluruhan, dibelah dua atau dicincang halus.

Resepi salad ayam dengan crouton

Salad dengan dada salai, jagung dan crouton boleh disediakan dengan tambahan isi ayam rebus. Tetapi semua ini secara individu mengikut budi bicara tuan rumah. Salad crouton boleh dibeli siap, tetapi lebih baik memasaknya sendiri. Sebaiknya buat daripada roti putih, potong dadu dan keringkan sedikit dalam ketuhar.

Untuk salad ini kami menyediakan bahan-bahan berikut:

• dua ratus gram ayam salai;
• satu tin jagung dalam tin;
• tiga telur ayam rebus;
• dua ratus gram keju keras;
• enam puluh gram keropok putih;
• segelas mayonis buatan sendiri;
• dill.

Memasak salad halus

Untuk membuat salad lembut, semua bahan mesti dicincang halus atau diparut. Langkah pertama kupas telur dan sapu pada parutan halus. Cincang halus dada ayam salai yang disediakan, tetapi lebih baik cincang dengan pisau merentasi serat.

Parut keju keras. Jika ia pecah, masukkan ke dalam peti sejuk selama sepuluh minit terlebih dahulu.

Salad boleh diletakkan berlapis-lapis, setiap satunya disapu dengan mayonis, atau anda boleh campurkan semua bahan sekaligus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Dalam kedua-dua kes, keropok mesti ditambahbetul-betul sebelum dihidangkan untuk memastikan ia rangup. Tetapi sebelum anda menambahnya, biarkan salad rendam selama 20 minit. Anda boleh menghiasi dengan dill yang dicincang halus atau masukkan ke dalam tangkai.