Diet daging ayam belanda - pilihan memasak. Potongan daging kalkun: resipi dalam ketuhar dan kukus
Diet daging ayam belanda - pilihan memasak. Potongan daging kalkun: resipi dalam ketuhar dan kukus
Anonim

Diet Turkey Cutlets ialah hidangan lazat dan sihat yang boleh anda sediakan dengan mudah untuk makan tengah hari atau makan malam untuk seisi keluarga. Daripada artikel ini, anda akan mempelajari beberapa resipi mudah, serta cadangan dan petua untuk pelaksanaannya.

bebola daging ayam belanda diet
bebola daging ayam belanda diet

Diet potong stim ayam belanda

Hidangan ini sesuai untuk menu kanak-kanak, dan juga boleh dimasukkan dalam diet atlet dan mereka yang cuba menurunkan berat badan. Untuk menyediakan potongan ini, kami cadangkan menggunakan dandang berganda.

Bahan:

  • Daging ayam belanda tanpa tulang - satu kilogram.
  • Bawang - 200 gram.
  • Kentang - 200 gram.
  • Hijau - 100 gram.
  • Crumb Crumb - 100 gram.
  • Air - 100 gram (boleh digantikan dengan susu, sup atau krim masam cair).
  • Telur.
  • Rempah secukup rasa.

Diet daging ayam belanda dalam dandang berkembar disediakan dengan sangat mudah:

  • Sebagai permulaan, tatal fillet ayam, kentang, bawang dan sayur-sayuran melalui penggiling daging. Selepas itu tambah ketelur kisar, garam, rempah ratus, serbuk roti dan air.
  • Irisan daging berbentuk bujur buta daripada jisim yang terhasil dan masukkan ke dalam mangkuk pengukus.

Dalam masa setengah jam anda akan dapat merasai hidangan berair yang benar-benar cair di dalam mulut anda. Hidangkannya dengan sebarang salad atau ulam lain.

potong ayam belanda dalam ketuhar
potong ayam belanda dalam ketuhar

potongan daging Turki dan Hercules

Bagaimana untuk tidak mengeringkan isi ayam semasa memasak? Kami akan memberitahu anda satu rahsia mudah - hanya tambahkan oatmeal yang telah direndam dalam susu ke dalam daging cincang. Anda boleh membaca resipi terperinci untuk hidangan lazat di bawah. Sementara itu, sediakan item berikut:

  • Fillet Turki (kami ambil paha) - satu kilogram.
  • serpihan Hercules - satu gelas.
  • Susu - satu gelas.
  • Dua bawang sederhana.
  • Garam dan lada sulah secukup rasa.
  • Keropok dikisar - 100 gram.
  • Minyak sayuran - secukup rasa.

Bagaimana cara memasak daging ayam belanda dalam ketuhar (diet)? Resipi untuk hidangan yang sihat adalah sangat mudah:

  • Pertama, kisar bijirin dalam pengisar kopi dan isi dengan susu.
  • Bupa kalkun basuh dan keringkan. Kupas bawang dan potong. Kisar makanan yang disediakan menggunakan pengisar daging, pengisar atau pemproses makanan.
  • Tambahkan rempah ratus, garam dan kepingan bengkak pada daging cincang.
  • Irisan buta, gulungkannya dalam serbuk roti dan gorengkannya dengan cepat dalam kuali. Selepas itu, pindahkan kosong ke kertas kulit dan hantar ke ketuhar.

Hidangan siap boleh dihidangkan bersama ulam sayur atau salad daripadasebarang sayur-sayuran segar.

ayam belanda tanah
ayam belanda tanah

Diet cutlet dalam periuk perlahan

Anda boleh mengukus hidangan daging ayam belanda yang sihat menggunakan periuk perlahan. Hasilnya ialah potongan daging lembut dan berair yang akan membuatkan makan tengah hari atau makan malam anda tidak dapat dilupakan.

Produk:

  • Turki Tanah - 700 gram.
  • Minyak sayuran.
  • Baton atau roti putih - 80 gr.
  • Susu - 150 ml.
  • Bawang.
  • Rempah secukup rasa.

Jadi, kami sedang menyediakan potongan daging ayam belanda diet dalam multicooker kukus:

  • Rendam roti dalam susu (kira-kira lima minit), kemudian perah dan campurkan ke dalam daging cincang.
  • Kupas bawang, potong dadu dan goreng. Tambahkan pada produk lain.
  • Masukkan rempah ratus dan garam ke dalam daging cincang.
  • Letakkan potongan daging pada rak dawai dan isi mangkuk dengan air.

Kukus selama 25 minit.

daging ayam belanda wap pemakanan
daging ayam belanda wap pemakanan

Cutlet daripada daging diet dengan keju dan telur puyuh

Setiap ibu cuba menggembirakan anak-anaknya bukan sahaja dengan hidangan lazat, tetapi juga sihat. Resipi kami akan sesuai dengan sempurna ke dalam menu kanak-kanak, jadi beri perhatian khusus kepadanya.

Bahan:

  • Kisar Turki - 400 gram.
  • Bawang - 70 gram.
  • Roti - 30 gram.
  • Keju keras - 100 gram.
  • Susu - 100 ml.
  • Telur puyuh - tiga keping.
  • Garam secukup rasa.

Cara memasak daging ayam belanda dalam ketuhardiet? Anda boleh membaca resipi terperinci untuk hidangan ini di bawah:

  • Pukul telur puyuh dengan garfu dan kemudian campurkan ke dalam daging cincang. Masukkan roti yang direndam susu dan bawang cincang pada makanan.
  • Parut keju pada parutan halus dan gabungkan dengan daging cincang. Jangan lupa tambah rempah dan bawang.

Bentuk roti dengan tangan yang basah dan letakkan di atas kertas parchment (jangan gris). Hantar kosong ke ketuhar dan masak selama kira-kira seperempat jam.

Diet daging ayam belanda cincang

Jika anda bersukan dan menonton diet anda, pastikan anda menilai resipi kami. Kami akan menyediakan daging diet tanpa lemak dan produk yang mengandungi karbohidrat cepat.

Untuk hidangan ini anda perlukan:

  • Fillet Turki (payudara) - 700 gram.
  • Bawang - secukup rasa.
  • Tomato besar.
  • Dedak kisar - tiga sudu besar.
  • Putih telur ayam - dua keping.
  • Lada dan garam secukup rasa.

Makan tengah hari kecergasan disediakan dengan sangat ringkas dan cepat:

  • Potong daging, tomato dan bawang kupas menjadi kiub kecil.
  • Tambahkan protein, dedak, garam dan rempah secukup rasa.
  • Buta potongan daging dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan parchment.

Hantar hidangan ke ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Apabila pastri menjadi perang di sebelah, terbalikkannya dengan spatula. Hidangkan potongan daging siap dengan sayur-sayuran segar dan salad. Ingat bahawa jika anda serius memutuskan untuk menurunkan berat badan, maka anda tidak boleh menggunakan bubur, bijirin ataukentang.

potong potong dari diet ayam belanda
potong potong dari diet ayam belanda

Cutlet dengan keju kotej panggang

Jika anda memutuskan untuk menurunkan beberapa pound tambahan, maka perhatikan resipi ini. Dengan itu, anda boleh dengan cepat menyediakan makan malam yang ringan dan menyelerakan. Di samping itu, hidangan kami boleh disediakan untuk kanak-kanak prasekolah. Satu set produk ringkas dan kemudahan penyediaan akan diluluskan oleh suri rumah yang berpengalaman dan tukang masak pemula.

Produk yang diperlukan:

  • Fillet ayam belanda cincang - 300 gram.
  • Keju kotej tanpa lemak (atau sehingga 5% lemak) - 180 gram.
  • Sebiji bawang.
  • Telur ayam.
  • Sekumpulan kecil dill.
  • Garam.

Resipi untuk potong ayam belanda panggang yang kami terangkan di bawah:

  • Cincang bawang dengan pengisar dan kemudian satukan dengan telur, keju kotej, daging cincang, herba dan garam.
  • Gaulkan jisim yang terhasil dengan baik dan pukul dengan tangan anda.
  • Bentukkannya menjadi potongan-potongan kecil dan cepat goreng yang kosong pada kuali pemanggang.

Letakkan potongan daging di atas tikar silikon, dan kemudian hantar ke ketuhar. Dalam seperempat jam makan malam anda akan siap. Lengkapkan hidangan utama dengan sebarang lauk dan bawa ke meja dengan segera.

Kesimpulan

Seperti yang anda lihat, potongan daging ayam belanda diet disediakan dengan cepat dan mudah. Anda boleh menggunakan mana-mana resipi di atas, serta membuat sebarang perubahan padanya. Kami akan gembira jika anda menyukai hidangan ini dan masukkan menu biasa.

Disyorkan: