Kek "Bola Keranjang" untuk atlet sebenar
Kek "Bola Keranjang" untuk atlet sebenar
Anonim

Kek bola keranjang akan menjadi pencuci mulut yang sempurna untuk pemenang sukan, lelaki hari jadi atau hanya orang yang baik. Anda boleh memasak sendiri karya agung ini jika anda mengetahui beberapa rahsia menghias.

Cara menyediakan lapisan kek untuk kek "sukan"

Untuk menyediakan pencuci mulut dalam bentuk bola keranjang, anda mesti terlebih dahulu menentukan jenis kek dan prinsip penyediaannya. Biasanya, biskut digunakan untuk membuat pencuci mulut kerinting. Doh disediakan dengan cepat, ia memerlukan produk yang paling berpatutan, ia sangat mudah untuk digunakan dengan kek biskut.

Pada permulaan kerja, adalah perlu untuk memutuskan bagaimana rupa kek "Bola Keranjang". Kek boleh dipotong untuk membentuk hemisfera. Anda boleh membuat badan kek biasa, dan pada permukaannya anda sudah boleh menggambarkan bola keranjang, membuat penanda peralatan sukan yang luar biasa.

kek bola keranjang
kek bola keranjang

Pemanis yang mahir terutamanya boleh membentuk sfera penuh, yang disokong pada hidangan dengan bantuan unsur lain. Kerjanya ialahmemotong bentuk yang sesuai daripada kek biskut biasa.

Pilihan hiasan awal

Mula-mula anda perlu meletakkan kek dengan betul, dan kemudian griskannya dengan krim dan impregnasi. Terdapat 3 pilihan mengikut teknik yang mungkin:

  1. Himpunkan kek biasa daripada kek bulat. Ia perlu untuk melincirkan dulang dengan sedikit krim dan meletakkan kek pertama. Kemudian anda perlu merendam jalur, dan hanya kemudian gris dengan krim. Lakukan ini untuk setiap elemen.
  2. Hemisfera sangat mudah dibuat daripada kek segi empat sama atau bulat. Ia adalah perlu untuk membuat sejenis anak patung bersarang dari kosong tepung. Pertama, kek terbesar diletakkan, dan kemudian dalam susunan menurun. Setiap elemen diresapi dan disapu dengan krim. Gunakan pisau untuk menyelaraskan bentuk.
  3. Sfera penuh boleh dibuat mengikut prinsip yang sama seperti separuh. Tetapi dalam keadaan ini, sokongan diperlukan yang akan memegang struktur tepung. Anda boleh membentuk pinggan daripada sisa biskut, di mana terdapat tulisan peringatan atau "bilangan" tahun.
penyediaan sfera biskut
penyediaan sfera biskut

Apa pun, kek akan siap selepas hiasan akhir.

Apakah bahan yang boleh digunakan untuk hiasan

Foto kek Bola Keranjang jelas menunjukkan penggunaan bahan hiasan yang akan mempunyai warna oren. Palet warna ini boleh dibuat dalam tiga cara:

  1. Mana-mana versi krim yang mempunyai tekstur yang baik dan mengekalkan bentuknya boleh dicelup oren. Prosedur ini boleh dijalankan menggunakan semula jadi atausintetik tetapi pewarna makanan.
  2. Mastic ialah pilihan yang sangat popular untuk menghias gula-gula. Anda boleh menyediakan bahan itu sendiri atau membelinya di kedai pastri.
  3. Anda boleh melakukannya tanpa menutup permukaan dengan krim atau mastic. Kek pada mulanya boleh berwarna oren jika anda menambah pewarna dengan warna yang sesuai pada doh. Dan krim penandaan boleh dibuat coklat dengan coklat.
hiasan dengan mastic
hiasan dengan mastic

Ciri menghias kek

Anda boleh mencipta Kek Bola Keranjang DIY untuk sebarang percutian yang sesuai. Ia tidak memerlukan sebarang produk khas atau teknologi memasak. Ia cukup untuk membuat hiasan kemasan berkualiti tinggi:

  1. Jika krim digunakan sebagai kemasan, maka beberapa pilihan untuk penggunaannya boleh digunakan. Anda boleh menggunakan pelbagai muncung untuk picagari pastri. Pilihan yang lebih mudah ialah menggunakan krim pada permukaan bahan kerja dengan spatula atau sudu. Coklat gelap cair memudahkan untuk menandakan bola.
  2. Lebih mudah untuk membuat hiasan akhir dengan mastic. Gulungkan bahan dengan lapisan dengan ketebalan kurang daripada 1 cm. Tutup kosong dengan kain dan potong lebihan bahagian dengan pisau di sepanjang pangkal kek. Selepas menggulung damar kayu manis menjadi jalur nipis, buat penanda.
  3. Anda boleh menggunakan kedua-dua krim dan mastic pada masa yang sama. Separa mengelak asas dengan mastic. Ini sesuai untuk membuat huruf. Salut selebihnya dengan krim.

Kek Bola Keranjang Bagaimanapunia akan menjadi cantik dan menyelerakan dari segi penampilan.

Disyorkan: