Ayam dengan Bacon: Resipi untuk Setiap Majlis
Ayam dengan Bacon: Resipi untuk Setiap Majlis
Anonim

Jika anda mempunyai ayam dan bakon di dalam peti sejuk anda, anda boleh membuat makanan yang lazat.

Membakar dalam ketuhar adalah kaedah memasak paling mudah yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Hidangan itu boleh diletakkan dengan selamat di atas meja perayaan - ayam dengan bacon ternyata sangat berair, dengan kerak yang wangi dan rangup. Anda boleh memasaknya dengan atau tanpa sos - semuanya bergantung pada pilihan anda.

Ayam dengan sos berkrim halus

ayam dengan sos cendawan
ayam dengan sos cendawan

Walaupun hidangan itu dibakar selama sejam, ia tidak memerlukan banyak usaha dalam memasak. Hidangannya sangat enak, wangi dan lazat, pasti semua orang akan menyukai sos berkrim halus dengan cendawan - kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Kami mencadangkan memasak ayam untuk makan malam untuk seisi keluarga, ia pasti akan dihargai!

Bahan:

  • 2 dada ayam;
  • dua keping daging nipis;
  • 50 gram sebarang cendawan;
  • cawan ketiga krim pekat;
  • 2 sudu besarmentega;
  • ulas bawang putih;
  • garam.

Bahan yang disenaraikan adalah untuk dua hidangan, tambah mengikut bilangan pemakan. Perasa lain dalam hidangan adalah dikontraindikasikan, kerana ia boleh mengganggu rasa.

Memasak Ayam dengan Sos Krim

  1. Memasak ayam dengan sos krim.
  2. Basuh dan keringkan payudara.
  3. Perah bawang putih melalui penekan, gaul dengan garam, gosok bahagian dada.
  4. Lumurkan loyang dengan sedikit minyak bunga matahari, letakkan kulit payudara menghadap ke bawah. Letakkan bacon nipis di atas dada, bakar pada suhu 180 darjah sehingga garing.
  5. Potong cendawan, goreng dalam mentega, masukkan sedikit garam. Seterusnya, tuangkan krim, biarkan mendidih.
  6. Tuang sos ke atas ayam dan bacon dan bakar selama 10-15 minit lagi. Atau masukkan ayam ke dalam periuk, tuangkan sos ke atas, reneh selama 10-15 minit.

Sebelum dihidangkan, anda boleh taburkan hidangan dengan herba segar. Sebagai ulam, kentang rebus atau lecek, sebarang bijirin, pasta atau salad ringkas sayur-sayuran segar adalah sesuai.

Resipi Ayam Bacon Oven

keseluruhan ayam dalam bacon
keseluruhan ayam dalam bacon

Anda juga boleh membakar ayam keseluruhan, selepas memasukkannya. Anda akan menjimatkan masa untuk menyediakan hidangan sampingan, dan hidangan itu boleh diletakkan di atas meja perayaan - cantik dan lazat! Anda boleh memasukkan ayam dengan bakon dengan sebarang produk, tetapi hari ini kami mencadangkan untuk membuat inti nasi dan cendawan.

Diperlukan untuk memasak:

  • ayam keseluruhan dengan berat sehingga satu setengahkilogram;
  • daging dihiris nipis;
  • setengah cawan beras;
  • gelas cendawan;
  • dua ulas bawang putih;
  • sebiji bawang kecil;
  • paprika, lada sulah yang dikisar dan garam;
  • sudu besar mentega;
  • suku lemon.

Kami juga memerlukan pencungkil gigi untuk melekatkan bacon pada ayam supaya ia tidak tergelincir semasa membakar, kerana lemak akan mula mencair dan kepingan akan jatuh ke bahagian bawah kuali.

Memasak ayam sumbat

nasi dengan cendawan
nasi dengan cendawan

Disebabkan oleh bacon, daging ayam akan menjadi sangat lembut dan berair di dalam, dengan kerak yang cantik di luar. Nasi dengan cendawan, yang kami tawarkan untuk memasukkan bangkai, akan tepu dengan jus ayam, hidangan sampingan seperti itu tidak boleh disediakan dengan cara lain. Hanya sekeping gambar ayam dalam bacon meningkatkan selera makan, dan aroma hidangan siap tidak terkata!

  1. Nasi mesti direbus, ditoskan dan dibilas.
  2. Cincang cendawan halus, goreng dalam minyak bunga matahari bersama bawang hingga layu. Gaulkan cendawan dan nasi, garam.
  3. Basuh ayam, keringkan dengan tuala.
  4. Tuangkan bawang putih melalui penekan, perahkan jus lemon ke dalamnya, garam, masukkan lada sulah, paprika. Buat potongan di tempat daging bangkai, supaya ia akan membakar lebih baik. Gosok adunan dalam dan luar ayam.
  5. Letakkan beras dengan cendawan padat ke dalam bangkai. Ia lebih mudah untuk disapu dengan sudu, dan kemudian padat dengan tangan anda.
  6. Balutkan bangkai di atasnya dengan kepingan daging, selamatkan dengan pencungkil gigi. Hanya bungkus kaki dengan bacon, kencangkan tepi supayahirisan tidak terlepas semasa membakar.
  7. Letakkan ayam di atas loyang, panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
  8. Bakar sehingga bacon bertukar cantik dan perang keemasan.

Keluarkan pencungkil gigi sebelum dihidangkan. Letakkan ayam di atas pinggan di mana anda akan menghidangkan, sapukan kentang rebus yang ditaburi dengan herba atau sayur-sayuran segar di sekeliling tepi.

Ayam gulung dalam bacon

ayam gulung
ayam gulung

Hidangan ini boleh diterangkan dalam beberapa perkataan sahaja: ringkas, sedap, mengenyangkan, cantik. Ayam dengan bacon, resipi dengan foto yang boleh dilihat dalam artikel, akan menjadi pilihan yang bagus untuk merawat tetamu, tetapi ia juga sesuai untuk makan malam keluarga biasa, kerana memasak tidak memerlukan banyak usaha, dan anda memerlukan yang paling banyak. produk biasa.

Bahan:

  • kilogram isi ayam;
  • memotong daging;
  • 200 gram keju keras;
  • 2 sudu besar mustard;
  • 100 gram mayonis;
  • 4 ulas bawang putih;
  • garam dan perasa.

Bagaimana cara memasak ayam gulung?

Walaupun keindahan dan kerumitan memasak yang jelas, memasak ayam adalah mudah.

  1. Potong fillet menjadi kepingan lebar tetapi nipis. Balut dengan filem berpaut, pukul pada kedua-dua belah.
  2. Campur mayonis, mustard, garam, rempah ratus, tekan bawang putih melalui penekan. Sapu kepingan ayam dengan sos ini.
  3. Potong keju kepada kepingan kecil.
  4. Ambil seketul ayam, letak keju di tepi, bungkus gulungan. Balut roll ini dalam bacon, letakkan tepi bacon dalam kualiturun. Lakukan perkara yang sama dengan setiap bahagian.
  5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, bakar selama kira-kira 40 minit.
  6. Kesediaan gulungan lihat pada keraknya.

Untuk ulam, masak kentang rebus atau salad sayuran.

Disyorkan: