Telur puyuh yang lazat: 5 resipi menarik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Telur puyuh dalam nutrisi sangat berharga, yang telah dibuktikan oleh kedua-dua doktor dan ahli biologi. Oleh itu, telur puyuh harus menjadi salah satu item yang mesti ada dalam menu harian. Ia disediakan hanya sebagai hidangan serupa telur ayam, tetapi ia mempunyai kelebihan yang tidak dapat dinafikan berbandingnya: ia bukan sahaja lebih sihat, tetapi juga lebih enak. Dan telur goreng dari telur puyuh boleh dimasak dengan cara yang berbeza, dengan penambahan bahan-bahan yang tidak biasa. Kemungkinan besar ia akan menjadi sarapan kegemaran keluarga anda.

Telur hancur daripada telur puyuh: faedah dan norma

Adalah berbaloi untuk menyenaraikan sekurang-kurangnya kesan positif utama telur puyuh pada tubuh manusia.

• Tingkatkan imuniti.
• Menguatkan saluran darah.
• Percepatan penjanaan semula (terima kasih kepada interferon yang disertakan dalam produk). Telur puyuh telur hancur disyorkanulser.
• Penstabilan tahap hormon - produk ini merupakan pencegahan fibroid dan mastopati yang sangat baik pada wanita.
• Penyelenggaraan fungsi ereksi pada lelaki.
• Menghilangkan kerengsaan pada wanita hamil dan kanak-kanak.
• Pecutan perkembangan intelek.
• Tingkatkan penglihatan.

Doktor mengesyorkan makan 1-2 biji telur setiap hari untuk wanita untuk memanjangkan awet muda, bagi lelaki untuk mengekalkan kekuatan lelaki. Untuk kanak-kanak prasekolah, 1 telur puyuh sudah memadai, dan untuk kanak-kanak usia sekolah, dos boleh ditingkatkan kepada tiga keping sehari.

Telur hancur asli

Telur puyuh biasa disediakan dengan cara yang sama seperti telur ayam, cuma ia kurang tinggal di atas dapur. Kami mencadangkan anda mencuba versi hidangan yang lebih elegan.

Potong bulatan dari zucchini, dari mana kami mengeluarkan intinya. Kami memotong tomato ke dalam lapisan dan juga menyingkirkan "bahagian dalam" untuk membuat cincin. Goreng sedikit sandung lamur sehingga sawo matang, masukkan cincin ke dalam kuali dan perang di sebelah. Unsur zucchini diletakkan lebih awal - ia dimasak lebih lama daripada kosong tomato. Selepas terbalik, kami memandu dalam telur puyuh ke dalam setiap cincin, garam, lada dan goreng sehingga lembut. Semasa menghidangkan, disyorkan untuk menghiasi dengan herba atau daun salad. Tidak dilarang untuk menaburkan hidangan dengan keju.

Anda boleh memasak telur puyuh seperti telur hancur untuk kanak-kanak jika dia sudah biasa dengan sayur-sayuran. Ngomong-ngomong, kanak-kanak memakannya lebih rela daripada yang ringkas - ia kelihatan "seperti orang dewasa", baunya menggoda, rasanyamenakjubkan. Hanya dengan rempah ratus anda perlu lebih menahan diri jika anda menyediakan sarapan kanak-kanak.

Hidangan bangsawan

Idea yang sangat menarik untuk membuat telur hancur yang lazat: cuma gabungkan telur puyuh dan daging burung ini.

Jujukan tindakan adalah seperti berikut:

• Keluarkan fillet daripada puyuh. Untuk setiap sepuluh telur, anda memerlukan satu bangkai burung.
• Tomato rebus, buang kulit dan biji, potong dadu.
• Potong bawang merah lebih kecil.
• Campur mentega dengan minyak zaitun dan goreng daging dengan bawang dan thyme cincang.
• Keluarkan puyuh, masukkan telur ke dalam jus dari bawahnya. Apabila mereka mengambil sedikit, letakkan daging, tomato dan bawang di sisi kuning telur.

Taburkan telur puyuh yang telah siap dengan daun selasih.

Telur hancur dalam cawan

Sangat mudah dan lazat! Kami menyediakan tomato dan telur. Untuk satu tomato - 2-3 telur. Potong "mahkota" dari tomato, keluarkan inti dengan berhati-hati. Anda harus mendapatkan "cawan" berdinding agak tebal. Kami memacu telur ke dalam ceruk (kami cuba membiarkan kuning telur utuh), lada dan garam isinya. Taburkan "periuk" di atas dengan keju parut dan herba cincang. Kami menyebarkan bahagian telur hancur dari telur puyuh pada lembaran pembakar yang digris atau dalam acuan dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama sepuluh minit. Lebih sedap bila panas!

Cara memasak telur cincang yang lazat

Komponen daging boleh dari mana-mana "asal". Kedua-dua daging lembu dan daging babi adalah sesuai,dan ayam. Perkara utama ialah dagingnya segar, dipintal dengan teliti, berperisa dengan set rempah yang berkadar dan sesuai. Bawang merah dan bawang putih ditambah seperti yang dikehendaki, anda boleh melakukannya tanpa mereka sama sekali.

Sapukan daging cincang dalam hidangan pembakar, ratakan dan bentukkan sejenis sel, yang mana kami memahat "dinding" di tempat yang betul yang memisahkan bahagian. Kami memacu telur puyuh ke dalam setiap sel yang diperolehi, perasakannya dan keluarkan borang ke dalam ketuhar. Pembakaran akan mengambil masa kira-kira seperempat jam. Tidak lama sebelum kesediaan, anda boleh mengeluarkan acuan dan taburkan telur puyuh dengan keju. Sudah di peringkat penyajian, perasakan hidangan dengan herba cincang.

Telur Goreng Mudah Alih

Membawa sandwic ke tempat kerja adalah membosankan dan tidak begitu sihat untuk badan. Adalah lebih baik untuk menyediakan diri anda dengan pemakanan yang baik. Untuk melakukan ini, nipis, tetapi tidak kepada ketelusan, potong roti dan buat crouton dari kepingan. Selepas memusingkan roti, letakkan sepinggan keju pada setiap kepingan. Adyghe atau Suluguni sesuai untuk hidangan.

Perangkan bahagian kedua hirisan yang sudah ada di bawah tudung supaya keju cair sekata. Secara berasingan, dalam kuali lain, dalam mentega, kami membina telur goreng dari telur puyuh. Letakkan daun salad pada crouton, telur hancur di atas. Kami menghiasi dengan tangkai hijau dan membungkus makan tengah hari dalam bekas. Selamat makan semua!