"Web labah-labah": salad yang anda akan suka
"Web labah-labah": salad yang anda akan suka
Anonim

Mari buat tempahan segera: Gossamer ialah salad yang boleh dibuat dari apa sahaja, perkara utama ialah ia dihias dengan sewajarnya. Oleh itu, jika anda hanya ingin menyajikan hidangan kegemaran anda dengan cara yang asli (atau anda sedang menyediakannya untuk Halloween), jangan malu dan gunakan idea itu. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai niat untuk mencuba sesuatu yang baru, biarkan ia menjadi Web Spider yang "betul". Salad mempunyai banyak pengubahsuaian yang anda pasti akan menyukai sekurang-kurangnya satu.

salad gossamer
salad gossamer

Mushroom Gossamer

Kami tidak akan memberikan nisbah tepat produk yang disertakan dalam salad: yang mana lebih anda suka, ambil lebih banyak daripadanya. Seperti biasa - kebebasan penuh untuk kreativiti masakan. Ayam direbus dahulu. Biasanya fillet digunakan, bagaimanapun, resipi tidak membantah paha sama ada. Daging dipotong halus, boleh dibahagikan kepada serat, dan dibentangkan di sepanjang bahagian bawah hidangan. Cendawan segar (champignons elok) dicincang halus, digoreng sehingga masak bersama bawang cincang, diletakkan di atas ayam dan disapu dengan mayonis.

salad sarang labah-labah ini adalah dengan lobak merah Korea; jika anda membelipanjang, ia harus hancur lebih lama dan letakkan pada cendawan. Dari atas, ia ditaburi dengan telur rebus parut, yang sekali lagi ditutup dengan mayonis. Lapisan terakhir adalah keju parut; lapisan boleh diulang jika dikehendaki. Perkara utama kekal - hiasan. Memandangkan kami menggunakan lobak merah Korea, sarang labah-labah dibentangkan daripadanya, dan kacang atau jagung dalam tin akan digunakan untuk titisan embun.

salad sarang labah-labah dengan batang ketam
salad sarang labah-labah dengan batang ketam

Pistachio Gossamer

Berdasarkan ayam rebus yang dipotong dadu. Dia sekali lagi diletakkan di bahagian paling bawah dan disapu dengan mayonis ringan. Sepasang telur rebus yang telah dicincang diletakkan di atasnya dan lumurkan lagi. Seterusnya - kiub timun segar, keju parut pada mereka, dan hanya selepas - mayonis. Kiub terakhir dua tomato dituangkan. Jadi salad web labah-labah dipasang. Resipi dengan pistachio boleh dilaksanakan dalam dua cara: dalam satu kes, mereka dihancurkan dan dicampur dengan keju, dalam satu lagi, mereka dibiarkan utuh, jaring mayonis dilukis di bahagian atas salad, dan celahnya diisi dengan kacang.

resipi salad sarang labah-labah dengan pistachio
resipi salad sarang labah-labah dengan pistachio

Gossamer Pedas

Apa yang menarik, ini mungkin satu-satunya hidangan yang dengan sendirinya, tanpa hiasan, layak diberi nama "Gossamer". Salad dibuat dengan lobak merah hangat dan keju; apabila mereka bersambung, yang kedua membentuk benang panjang yang nipis. Sangat serupa! Dan komposisinya agak asli. Tumbuk lobak merah parut kasar dan goreng dalam minyak zaitun (saya ingin) minyak. 200 gram keju disapu dengan cip kecil dan digabungkan dengan menggoreng. Ia perlu untuk mencampurkan dengan lembut, tetapi secara intensif, supaya "sarang labah-labah" meregangkan. Salad berperisa dengan banyak bawang putih dan paprika. Anda tidak perlu mengisinya dengan apa-apa - cukup minyak di mana lobak merah dimasak. Makan suam!

Salat web labah-labah dengan batang ketam

Pertama sekali, anda perlu membekukan sekeping kecil mentega. Sekeping 100 gram keju, putih dan kuning empat telur digosok - semuanya dalam mangkuk berasingan. Sebiji bawang kecil dicincang halus, dan sebungkus batang ketam dipotong menjadi kiub. Lapisan pergi dalam susunan ini:

  1. Tongkat.
  2. Bawang (anda boleh tuangkan air mendidih jika takut pahit).
  3. Protein.
  4. Mentega (sapu betul-betul di atas mangkuk salad supaya ia tidak cair).
  5. Keju.
  6. Kuning.

Semuanya kecuali bawang disapu dengan mayonis ringan. Berhati-hati untuk tidak menghancurkan, jika tidak, salad akan mengendap. Jika anda mahu, anda boleh membuat salad web labah-labah ini dengan lobak merah Korea: letakkan jaring perangkap dengannya, dan buat labah-labah daripada zaitun hitam. Hidangan itu hendaklah diselitkan dalam keadaan sejuk selama sekurang-kurangnya sejam.

salad gossamer dengan lobak merah Korea
salad gossamer dengan lobak merah Korea

resipi nenas

"Spider Web" yang sangat asli dan luar biasa! Salad juga dibentangkan dalam lapisan, dan yang pertama adalah nanas dalam tin (dalam kiub yang sangat kecil), yang kedua adalah kepingan ayam rebus, yang ketiga adalah hirisan persegi dua epal hijau, yang keempat adalah bawang daun salad yang dicincang, yang kelima adalah. jagung dari balang kecil, dan yang keenam adalah parut 200 gram keju. Segala-galanya kecuali dia disapu dengan mayonis rendah lemak. Jaring nipis dilukis di atas keju,tempat labah-labah dari pokok zaitun duduk (beberapa mungkin).

Spider web-Chilka

Satu lagi salad yang tidak memerlukan sebarang helah masakan untuk kelihatan seperti sarang labah-labah. Dan resipi itu sendiri sangat, sangat berbeza dari semua yang lain. Terung kecil dan zucchini dibasuh dan dipotong menjadi bulatan nipis. Mereka harus digoreng dalam minyak zaitun. Beberapa jenis selada (sedikit demi sedikit) dipotong atau sewenang-wenangnya dikoyak dan ditumpahkan ke tengah-tengah hidangan. Sayuran goreng dibentangkan dalam bulatan dan dituangkan dengan sos pesto. Tomato kering matahari dibentangkan, dan bahagian atas salad ditutup dengan chechil, dibongkar menjadi "tali" nipis yang panjang. Untuk berpakaian, minyak zaitun (dua bahagian) digabungkan dengan cuka beri balsamic (satu bahagian), keseluruhan struktur ditaburkan dengannya dan ditaburi dengan sesudu serpihan badam. Sangat lazat, tidak standard dan sangat menarik dalam penampilan.

Disyorkan: