Muffin yang lazat. resepi ceri
Muffin yang lazat. resepi ceri
Anonim

Hari ini kami ingin memberitahu anda cara membuat mufin yang lazat. Resipi dengan ceri sangat mudah - terima kasih kepadanya, anda boleh membuat hidangan untuk sarapan pagi atau minum petang dengan mudah.

resepi muffin dengan ceri
resepi muffin dengan ceri

Muffin "Lembut"

Saya ingin ambil perhatian bahawa terdapat banyak varian pencuci mulut ini. Tetapi setiap daripada mereka berbeza dalam nuansa kecil. Oleh itu, baca dengan teliti cara memasak mufin ceri lembut. Resipi untuk merawat boleh didapati di bawah:

  • 200 gram tepung dan dua sudu teh serbuk penaik, ayakan melalui penapis.
  • Pukul sebiji telur dengan 175 ml susu.
  • 125 gram mentega cair, sejukkan, kemudian masukkan ke dalam adunan cecair.
  • Gabungkan makanan yang disediakan dengan 75 gram gula.
  • Panaskan ketuhar dan griskan acuan muffin silikon dengan minyak sayuran.
  • Tambahkan 175 gram ceri berlubang ke dalam doh. Jika anda tidak mempunyai beri segar, anda boleh menggunakan buah beku dengan mudah.
  • Sapukan doh ke dalam acuan, kemudian letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam ketuhar.

Bakar pencuci mulut sehingga masak, kemudian biarkan ia sejuk sedikit. Pindahkan hidangan ke dalam tin muffin kertas dan bawa ke meja.

resepi muffin coklat dengan ceri
resepi muffin coklat dengan ceri

Mufin coklat dengan ceri. Resipi

Seperti yang anda tahu, rasa ceri sesuai dengan coklat, menyerlahkannya dan menambah sedikit masam. Bagaimana untuk memasak muffin asli? Anda boleh dapatkan resipi ceri di sini:

  • Lenyekkan dua biji telur ayam dengan 250 gram gula. Dalam kes ini, anda tidak perlu menggunakan pengadun - lebih baik melakukannya dengan garpu.
  • Tambahkan 100 gram mentega cair dan sudah sejuk ke dalam adunan.
  • Tuangkan 200 gram yogurt boleh diminum ke dalam mangkuk. Keluarkan minuman anda dari peti sejuk lebih awal supaya ia boleh memanaskan sehingga suhu bilik.
  • Ayak 250 gram tepung ke dalam mangkuk yang berasingan.
  • Di sini, hantar satu sudu teh setengah serbuk penaik dan setengah sudu teh garam.
  • Tambahkan vanillin ke dalam adunan kering. Jika anda menggunakan gula vanila, sebaiknya masukkan ke dalam adunan.
  • Ayak tiga sudu besar koko dan masukkan tepung.
  • Satukan produk yang telah disediakan dengan ceri berlubang (50 gram diperlukan) dan gaulkannya dengan baik.

Doh sudah sedia dan anda boleh mula membakar pencuci mulut yang manis.

resepi muffin ceri
resepi muffin ceri

Mufin dengan ceri. Resipi dengan foto

Kek cawan yang ringan dan sangat lazat ini mudah disediakan walaupun untuk tukang masak pastri pemula. Oleh itu, kami mencadangkan anda membakar mufin yang ringkas tetapi sangat lazat dalam masa seperempat jam sahaja. Anda akan mempelajari resipi dengan ceri jika anda membaca arahan berikut:

  • Untuk bermula, campurkan dalam mangkuk yang dalambahan berikut ialah 10 gram garam, 25 gram gula vanila, 375 gram tepung yang diayak, 12 gram serbuk penaik dan 170 gram gula.
  • Pukul berasingan telur ayam, 225 ml susu dan 75 gram mentega suhu bilik.
  • Satukan adunan kering dan cecair, kemudian gaulkan hingga sebati. Cuba pastikan tiada ketulan dalam doh anda.
  • Tambahkan buah beri segar atau beku dan kacau lagi.
  • Lumurkan acuan muffin dengan minyak sayuran. Sebaik-baiknya gunakan silikon, kerana lebih mudah untuk mengeluarkan barang yang dibakar daripadanya.
  • Isi dua pertiga acuan dengan doh kerana doh akan mengembang semasa memasak.

Bakar pencuci mulut dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga masak sepenuhnya. Bawa kek cawan ke meja yang ditaburi gula tepung atau koko.

resipi muffin ceri dengan foto
resipi muffin ceri dengan foto

Muffin Ceri Dadih

Pencuci mulut ini pasti digemari oleh ibu-ibu. Terutama ia akan merayu kepada mereka yang anak-anaknya atas sebab tertentu tidak suka keju kotej. Seterusnya, kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat mufin yang lazat dan sihat. Resipi dengan ceri tidak akan menyusahkan anda.

  • Mulakan dengan pukul dua telur dengan segelas gula. Anda boleh melakukan ini dengan pengadun atau apa-apa cara improvisasi.
  • Selepas itu, tambahkan 200 gram mentega cair (sudah disejukkan) kepada mereka. Kacau lagi.
  • Masukkan 250 gram keju kotej rendah lemak ke dalam doh dan ayak satu gelas tepung. Tambah garam, vanillin dan 150 gram ceri(keluarkan tulang terlebih dahulu dengan klip kertas atau mesin khas).

Bakar muffin dalam acuan khas yang mesti disapu minyak. Apabila hidangan sudah siap, ia boleh dihidangkan segera bersama minuman panas atau sejuk.

Muffin ceri prapaskah

Dengan bermulanya hari puasa, orang yang beriman mengecualikan produk haiwan daripada rangkaian mereka. Tetapi pada hujung minggu dan cuti, mereka boleh berehat sedikit dan menikmati pencuci mulut yang ringkas tetapi sangat lazat. Bagaimana untuk memasak muffin tanpa lemak? Resipi ceri sangat mudah:

  • Ambil 300 gram ceri beku dan biarkan ia cair.
  • Tuangkan jus yang telah diekstrak ke dalam gelas, kemudian tuangkan air mendidih ke dalamnya.
  • Ayakkan satu setengah cawan tepung dan satu sudu teh serbuk penaik ke dalam mangkuk.
  • Tambahkan satu sudu teh kayu manis yang dikisar dan dua sudu besar koko ke dalamnya.
  • Gaul secara berasingan setengah gelas minyak sayuran, dua sudu besar madu cair, air ceri, segelas gula, satu sudu teh vanila dan sedikit garam.
  • Campur semua bahan yang disediakan dan masukkan doh ke dalam acuan yang telah digris.

Letakkan muffin di dalam ketuhar dan kemudian bakar selama kira-kira 20 minit. Taburkan makanan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.

Disyorkan: