Kek keju daripada jisim keju kotej. resepi

Isi kandungan:

Kek keju daripada jisim keju kotej. resepi
Kek keju daripada jisim keju kotej. resepi
Anonim

Dalam artikel kita akan bercakap tentang cara membuat penkek keju kotej. Kehalusan mencipta produk sedemikian akan dipertimbangkan. Anda akan dapat memilih pilihan yang tepat untuk memasak snek yang lazat dan mengenyangkan.

Vanila syrniki

Produk sedemikian sedap, lembut dan wangi. Untuk memasak, anda boleh menggunakan sama ada hanya jisim dadih atau dengan pelbagai bahan tambahan dalam bentuk aprikot kering, kismis atau susu pekat.

keju kotej dan kek keju yogurt
keju kotej dan kek keju yogurt

Makanan istimewa ini sesuai untuk sarapan pagi, minum petang atau makan malam. Anda sepatutnya tidak menghadapi sebarang masalah dengan proses memasak.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 2 sudu besar. sudu besar tepung gandum dan jumlah gula yang sama;
  • 200 gram jisim dadih;
  • secubit vanila dan garam;
  • 1 biji telur;
  • minyak sayuran (untuk menggoreng).

Kek keju daripada jisim dadih: resipi.

  1. Masukkan jisim ke dalam mangkuk yang dalam, uli sebati dengan garpu.
  2. Masukkan garam, gula, telur danvanillin. Kacau bahan sehingga rata.
  3. Masukkan tepung dengan satu sudu besar. Kacau sebati selepas itu.
  4. Kemudian, masukkan jisim ke dalam sudu besar, letakkan di atas meja, gulung dalam tepung, bentuk kek keju. Lakukan ini dengan semua doh.
  5. Tuang minyak ke dalam kuali, goreng kek keju di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan jem atau krim masam.

Produk keju

Keju kotej sedemikian boleh disediakan dengan mudah di rumah di dapur. Produk siap sedia akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.

resepi kek keju keju kotej
resepi kek keju keju kotej

Untuk memasak anda memerlukan:

  • sepuluh sudu besar tepung (sebaik-baiknya premium);
  • 800 gram jisim dadih (dengan kismis atau aprikot kering);
  • dua telur ayam besar;
  • 100 ml minyak bunga matahari.

Resipi memasak langkah demi langkah

  1. Ambil bekas yang dalam, letakkan jisim dadih, uli sebati.
  2. Pandu dalam telur yang sama. Ia diperlukan supaya syrniki tidak hancur.
  3. Hantar empat sudu tepung ke dalam kuali. Ia diperlukan untuk kekuatan produk, supaya lebih memuaskan.
  4. Uli doh sehingga rata. Kek keju buta. Mula-mula gulung bola keluar dari jisim, kemudian ratakan di tapak tangan anda. Canai produk yang dihasilkan dalam tepung di kedua-dua belah.
  5. Hidupkan dapur, letakkan kuali di atasnya, tuangkan minyak bunga matahari. Hantar produk dadih ke sana. Goreng kedua-dua belah.
  6. Apabila sudah masak, letakkan di atas serbet,untuk menimbun lemak daripada mereka. Hidangkan penkek keju kotej dengan kismis di atas meja dengan krim masam.

Selera selera!

Kek keju dengan yogurt

Makanan istimewa yang halus dan manis ialah penkek keju kotej dan yogurt. Hidangan ini sesuai untuk snek cepat atau sarapan pagi. Kek keju akan menggembirakan dengan rasa yang halus. Untuk memasak, dinasihatkan untuk mengambil jisim dadih kira-kira 9% lemak.

resepi syrniki
resepi syrniki

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 50 ml yogurt Yunani;
  • 100 gram tepung;
  • 550 gram jisim dadih (lemak sederhana);
  • 2 biji telur;
  • sekeping mentega (25 gram).

Memasak dengan yogurt.

  1. Tambahkan keju kotej dan telur pada yogurt.
  2. Kacau hingga sebati.
  3. Kemudian ayak tepung.
  4. Campurkan jisim basah dan tepung. Uli doh.
  5. Bahagikan kepada kepingan kecil, buat kek keju.
  6. Basuh tangan anda dengan air suam sebelum membuat patung. Jadi doh tidak akan melekat pada tangan anda.
  7. Tuang mentega ke dalam kuali yang telah dipanaskan. cairkan. Masukkan penkek keju kotej ke dalam kuali.
  8. Goreng dengan api perlahan di bawah tudung sehingga perang keemasan. Hidangkan bersama yogurt.
membuat penkek keju kotej
membuat penkek keju kotej

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara membuat kek keju sebegitu di rumah. Seperti yang anda lihat, terdapat beberapa pilihan. Sesetengahnya mengandungi komponen tambahan, kerana doh diperolehi lebih banyaklemah lembut. Kami berharap anda menyukai resipi yang dibentangkan dalam artikel itu. Kini semua orang akan dapat menyediakan hidangan dadih yang lazat secara bebas untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Kek keju ialah hidangan yang lazat, sihat dan mengenyangkan.

Disyorkan: