Brokoli dengan ayam belanda: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Brokoli Turki ialah asas yang sesuai untuk pelbagai hidangan. Anda boleh memasak makan malam yang sangat sihat dan rendah kalori daripada produk ini, atau anda boleh memasak hidangan asli untuk tetamu. Turki, walaupun pada hakikatnya ia mempunyai banyak persamaan dengan daging ayam, dengan ketara mengubah rasa hidangan. Terima kasih kepada ini, anda boleh mempelbagaikan menu biasa anda dengan baik.

Hidangan menyelerakan dengan krim

Untuk memasak hidangan yang lembut dan berair mengikut resipi brokoli dengan ayam belanda ini, anda perlu mengambil:

• 500 gram isi ayam belanda;
• 400 gram brokoli;
• minyak sayuran;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Ciri-ciri hidangan ini - dalam sos. Untuknya anda perlu mengambil:

• sudu besar mentega;
• jumlah tepung yang sama;
• separuh bawang;
• 500ml krim lemak 10%;
• rempah secukup rasa.

Hidangan ini dimasak dalam kuali. Ini boleh menjadi pilihan makan malam yang hebat. Dan jika anda menambah hidangan sampingan yang ringkas iaitu bijirin, anda akan mendapat makan tengah hari yang hebat.

Proses memasak

Pertama, fillet dicuci, dipotong menjadi kiub. Goreng daging sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran. Taburkan dengan garam dan lada sulah. Selepas dikeluarkan dari api.

Mentega dicairkan dalam kuali lain. Cincang halus bawang, hantar ke kuali. Rebus sehingga lembut. Tuangkan tepung dan kacau dengan teliti supaya tidak membentuk ketulan. Krim ditambah dalam aliran nipis. kacau. Perasakan secukup rasa. Perkenalkan kuntum brokoli. Reneh bersama selama lima minit. Selepas menambah kepingan ayam belanda.

Rebus di bawah tudung brokoli dengan ayam belanda selama kira-kira sepuluh minit. Selepas mereka dikeluarkan dan dibentangkan di atas pinggan yang dibahagikan. Daun herba segar boleh digunakan sebagai hiasan tambahan.

Kaserol ayam belanda dan sayur

Untuk membuat kaserol brokoli dan ayam belanda yang lazat ini, anda hanya perlukan:

• 500 gram fillet;
• 350 gram brokoli;
• 150 gram kacang hijau;
• kepala bawang;
• 150 gram krim masam dengan 20 peratus lemak;
• tiga sudu besar minyak sayuran;
• 150 gram keju keras;
• rempah secukup rasa.

Pila, sebarang herba kering dan adunan siap untuk daging atau ayam adalah bagus sebagai rempah ratus.

Bagaimana cara memasak brokoli ayam belanda dalam ketuhar?

Bawang dikupas, dibasuh dan kemudian dicincang halus. Goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut. Bilas fillet ayam belanda, keringkantuala kertas, dibumbui dengan rempah ratus. Daging dipotong menjadi jalur dan dihantar ke bawang. kacau. Sebaik sahaja fillet bertukar warna, keluarkan ia dari kuali.

Brokoli dan kacang dituangkan dengan air mendidih. Satukan kedua-dua sayuran dalam mangkuk, tambah rempah dan krim masam. Campurkan bahan.

Letakkan lapisan ayam belanda dengan bawang pada lembaran pembakar, tutupnya dengan jisim sayur-sayuran. Taburkan dengan keju parut di atas. Hantar brokoli dengan ayam belanda dan kacang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 25 minit. Untuk memudahkan memotong hidangan yang telah siap, biarkan ia sejuk sedikit.

ayam belanda yang lazat dengan hiasan brokoli

Dalam pilihan ini, anda perlu mengambil:

• empat keping isi ayam belanda;
• kepala brokoli;
• lemon;
• secubit garam dan lada sulah;
• sudu besar minyak zaitun dan mentega setiap satu;
• tepung;
• sprig of sage.

Sebagai permulaan, brokoli dirungkai menjadi perbungaan. Rebus mereka dalam air masin sehingga lembut, kemudian keluarkan dari sup. Air rebusan itu sendiri ditinggalkan.

Fillet ayam belanda digulung dalam tepung, lebihan digoncang, goreng dalam minyak zaitun di kedua-dua belah. Setiap satu mengambil masa dua minit. Masukkan mentega. Ia akan membantu membentuk kerak. Pada akhirnya, mereka memperkenalkan sedikit sup dari kubis, jus lemon. Masukkan rempah dan sage. Bawa hidangan hingga siap.

Hidangkan kepingan ayam belanda bersama sos. Satu lauk brokoli diletakkan di sebelahnya.

Brokoli dan ayam belanda saling melengkapi dengan sempurna. Kedua-dua bahan ini mempunyai banyak manfaat kesihatan. Merekaboleh masak dalam oven dan dalam kuali. Kadangkala kubis berfungsi sebagai ulam, tetapi selalunya ia adalah sebahagian daripada hidangan yang lazat.