Resepi ketuhar mudah: ikan dengan brokoli

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ikan yang dimasak dalam ketuhar dengan brokoli adalah hidangan yang sangat mudah dan lazat. Hidangan sedemikian akan sesuai dengan diet harian anda dengan lancar, akan menjadi kemuncak yang menyelerakan dalam program gastronomi semasa makan malam keluarga, parti dan majlis. Bagaimana cara membuat hidangan gourmet di rumah?

Kaserol ikan dengan brokoli dan keju

Sedang mencari resipi ikan yang luar biasa? Jangan cari lagi! Kerak yang rapuh berbeza dengan sempurna dengan sos berkrim yang membalut fillet dan kubis kubis yang rangup. Hidangkan hidangan ini dengan nasi atau quinoa.

Produk terpakai:

• 450g ikan putih (cod, haddock atau halibut);
• 290g brokoli;
• 280ml krim;
• 90g serbuk roti kering;
• 70g keju parut;
• mentega;
• paprika.

Letakkan kuntum brokoli dalam bekas pembakar, letakkan fillet di atas. Tuangkan krim, taburkan dengan keju. Campurkan serbuk roti, mentega dan paprika dalam mangkuk kecil, ratakan adunan di atas kaserol yang akan datang.

Masak ikan denganbrokoli dalam ketuhar, dipanaskan hingga 230 darjah. Sebagai peraturan, masa membakar mengambil masa 18-20 minit. Periksa kematangan dengan garpu atau pencungkil gigi.

Salmon dengan brokoli dan kentang merah

Gabungan ikan merah, brokoli dan kentang merah ialah idea yang bagus untuk makan malam romantis. Sos cerah bawang hijau cincang, mustard Dijon dan madu akan melengkapi hidangan gourmet secara harmoni.

Produk terpakai:

• 310g kentang merah;
• 200g fillet salmon;
• 150g brokoli;
• hirisan lemon.

Untuk sos:

• 110 ml bawang hijau cincang;
• 90g Dijon mustard;
• 50 ml madu;
• 50ml minyak zaitun;
• jus lemon.

Panaskan ketuhar hingga 250 darjah. Bilas kentang dengan teliti di bawah air yang mengalir, potong ke dalam kepingan. Griskan loyang dengan minyak, letakkan hirisan kentang di satu sisi, perbungaan rangup di sebelah yang lain. Bakar selama 20-25 minit.

Sementara itu, campurkan bawang hijau, sawi, jus lemon, madu, minyak. Keluarkan brokoli dari ketuhar dan letakkan salmon di tempatnya. Masak selama 11-15 minit pada suhu 135 darjah. Hidangkan ikan bakar dengan sayur-sayuran merah, sos pedas.

Sejambak vitamin: tomato, kubis dan rempah ratus

Ini adalah makan malam semua-dalam-satu yang cepat dan sihat yang sangat mudah dibuat. Anda boleh menggunakan mana-mana ikan putih yang anda suka, seperti ikan tongkol atau tilapia.

Produk terpakai:

• 300g tomato ceri;
• 200g brokoli;
• 4 x 150 g isi ikan putih;
• 1/2 bawang putih;
• 1 lemon;
• basil, dill atau pasli.

Bagaimana cara memasak ikan wangi dan kaserol brokoli di dalam ketuhar? Pertama, sediakan bahan-bahan: potong bawang putih, potong limau kepada 4 bahagian. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.

Campurkan sayur-sayuran, toskan pada loyang, perasakan dengan minyak zaitun dan taburkan rempah. Bakar selama 20 minit. Letakkan kepingan ikan di atas bahan perang, kemudian renjiskan dengan jus lemon. Masak lagi 12-16 minit.

Bagaimana cara memasak ikan dengan brokoli dalam ketuhar? Resipi untuk penikmat makanan lazat

Ikan salmon yang cepat dan mudah dengan mentega bawang putih, dibakar dalam kerajang dengan brokoli dan kembang kol, walaupun gourmet yang paling mencabar akan jatuh cinta. Makan malam diet ini akan mengambil masa tidak lebih setengah jam untuk disediakan.

Produk terpakai:

• 400g brokoli;
• 350g kembang kol;
• 100g mentega;
• 20 g herba Itali;
• 4 fillet salmon;
• 1-2 ulas bawang putih.

Proses memasak:

1. Campur bawang putih cincang dengan herba, masukkan ke dalam mangkuk dengan mentega, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30-40 saat.
2. Agihkan fillet salmon, brokoli dan kembang kol ke dalam beg foil secara merata, perasakan dengan sos lembut tambahan.
3. Pakailoyang dan bakar ikan dengan brokoli dalam ketuhar pada suhu 400 darjah selama 10-12 minit.

Anda boleh menggunakan hampir semua herba segar yang ada di tangan anda. Gabungan menang-menang - pasli, oregano dan selasih.