Pasta dengan sosej: resipi mudah
Pasta dengan sosej: resipi mudah
Anonim

Pasta ialah hidangan pasta. Selalunya, pelbagai sos, tambahan dalam bentuk daging, makanan laut, cendawan dan sayur-sayuran ditambah kepadanya. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat pasta yang tidak kurang enak dengan sosej. Ini bukan sahaja bajet, tetapi juga hidangan cepat untuk disediakan. Ia ternyata lazat terima kasih kepada pelbagai sos. Dan sosej selalunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam pasta, yang membolehkan anda mendedahkan rasanya.

Pasta dengan pelbagai jenis sosej

Ini adalah resipi yang lazat dan mudah. Baginya, mereka mengambil dua jenis sosej, tetapi, pada dasarnya, anda boleh mengambil apa-apa produk daging, seperti sosej dan sosej salai, tambah daging rebus, dan sebagainya. Untuk resipi pasta sosej ini, anda perlu mengambil bahan berikut:

  • 50 gram setiap satu sosej salai dan rebus;
  • 200 gram sebarang pasta;
  • 50 gram keju keras;
  • sekeping mentega;
  • beberapa sudu besar pes tomato;
  • 50 ml air atau sup yang kuat;
  • perasa secukup rasa;
  • beberapa tangkai dill untukhiasan.

Anda boleh menggunakan mana-mana rempah ratus dan perasa mengikut citarasa anda. Herba Provence, lada hitam yang dikisar dan sedikit rosemary akan menjadi iringan yang sesuai untuk pasta dengan sosej dan keju.

Bagaimana cara membuat pasta yang lazat?

Sebagai permulaan, rebus pasta, masukkan ke dalam colander. Sosej dipotong menjadi jalur yang lebih kurang sama. Cairkan mentega dalam kuali, goreng sosej sehingga membentuk kerak. Pasta diperkenalkan.

Pes tomato dicairkan dengan air atau sup, dituangkan ke dalam kuali ke pasta dengan sosej. Kacau, perasakan secukup rasa. Keju digosok, ditaburkan ke atas pasta, cepat dicampur dan dikeluarkan dari dapur. Hidangkan pasta dengan segera, ditaburi dengan dill cincang. Anda juga boleh menghiasinya dengan sayur-sayuran segar.

resepi pasta sosej
resepi pasta sosej

Pasta lazat dengan krim

Pilihan ini membolehkan anda menikmati pasta dengan sosej dalam sos berkrim. Walau bagaimanapun, tomato juga terdapat dalam resipi, mereka memberikan juiciness dan aroma yang menyenangkan. Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu mengambil:

  • 200 gram pasta;
  • separuh bawang;
  • 100 gram sosej salai;
  • 150 gram keju keras;
  • 150ml krim lemak 20%;
  • ulas bawang putih;
  • 20 gram mentega;
  • sedikit minyak bunga matahari;
  • dua biji tomato;
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Separuh daripada bawang dipotong menjadi kiub. Bawang putih dikupas, dicincang halus. Sosej dipotong bulatan atau jalur, ikut suka. Kedua-dua jenis minyak dipanaskan dalam kuali, ketiga-tiganya digoreng.ramuan dalam masa tiga minit.

Kupas tomato dari kulit, potong pulpa menjadi kiub. Masukkan ke dalam sosej, rebus selama beberapa minit lagi. Kemudian perasakan secukup rasa dan tuangkan krim.

Pasta direbus sehingga empuk. Apabila sos tomato dan krim mula pekat, pes diperkenalkan kepada mereka. Kacau bahan-bahan dengan teliti. Taburkan semuanya dengan keju parut. Anda juga boleh menghias pasta dengan sosej dengan herba segar.

pasta dengan sosej dan keju
pasta dengan sosej dan keju

Resepi mudah dengan lobak merah segar

Hidangan ini mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, tetapi ternyata lazat. Ada juga yang menambah kepala bawang, tetapi hidangan itu ternyata lazat pula. Untuk memasak, anda perlu mengambil produk berikut:

  • sebiji lobak merah;
  • pasta dalam apa jua bentuk;
  • dua ratus gram sebarang sosej, anda boleh mengambil jenis yang berbeza;
  • garam dan minyak sayuran.

Pasta direbus sehingga empuk, toskan airnya dan dibuang ke dalam colander.

Lobak merah dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Sosej juga dipotong dalam apa jua cara. Anda juga boleh memarut lobak merah untuk menjadikannya lebih cepat masak.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Goreng lobak merah dahulu, dan bila dah lembut masukkan sosej. Masukkan garam secukup rasa.

Selepas pasta dicampur dengan sosej dan lobak merah. Dihidangkan panas.

resepi pasta
resepi pasta

Pasta dengan sosej ialah hidangan lazat dan bajet. Untuk itu, anda boleh menggunakan sisa produk daging dari pesta. Digabungkan dengan sempurna, contohnya, sosej rebus dan salai bersama-sama. Boleh dijadikan sospes tomato, krim dan tomato segar.

Disyorkan: