Salad snek: resipi untuk setiap rasa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Snack Salad ialah hidangan yang lazat dan mudah disediakan. Anda memerlukan masa dan produk yang minimum. Tidak tahu apa yang hendak dihidangkan kepada tetamu anda? Kami menawarkan beberapa resipi untuk salad pembuka selera. Pilih mana-mana daripada mereka dan teruskan ke bahagian praktikal. Kami doakan anda berjaya!

Salad Snek Korea

Bahan yang diperlukan:

• 30 ml cuka (9%);
• mentol sederhana;
• rempah (lada, garam);
• dua lobak merah;
• 1 sudu kecil gula;
• bawang putih - 2 ulas;
• 2 sudu kecil bijan;
• satu lada manis;
• 2 sudu besar. l. kicap;
• pasli - 2 dahan;
• zucchini kecil;
• 1 sudu besar l. minyak sayuran (tapis).

Memasak:

1. Di mana kita harus bermula? Kami mengambil zucchini muda. Bilas dengan air paip. Tiada biji di dalamnya, jadi potong kiub sahaja (bersama dengan kulitnya).
2. Keluarkan sekam daripada mentol. Kisar pulpa menjadi separuh cincin nipis.
3. Bersihkan dan basuh lobak merah. Apa yang akan datang? Kami menggosoknya pada parut,menggunakan lampiran khas untuk lobak merah Korea.
4. Lada saya. Kami mengeluarkan partition dan biji dalaman. Potong menjadi jalur nipis.
5. Pasli boleh dicincang dengan pisau.
6. Potong ulas bawang putih yang telah dikupas menjadi kepingan nipis.
7. Hantar sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk: bawang, lobak merah, zucchini dan lada. Kita campur. Masukkan bawang putih, pasli cincang, bijan dan rempah ratus. Gaul lagi. Tuangkan jumlah cuka, minyak dan kicap di atas di sana. Kita campur. Jisim yang terhasil dikeluarkan pada rak tengah peti sejuk. Di sana, salad masa depan harus berdiri selama 2-3 jam. Pada masa ini, sayur-sayuran akan tepu dengan rempah.
8. Snack Salad sedia untuk dihidangkan dan dimakan. Rasanya akan dihargai oleh peminat masakan Korea.

Salad Snek Kubis: Resipi Musim Sejuk

Set runcit:

• 1, 5-2 cawan cuka meja;
• 5 kg kubis putih;
• 3-5 sudu besar l. garam (secukup rasa);
• minyak bunga matahari dan gula - setiap satu gelas;
• lada manis - 1 kg;
• bawang dan lobak merah - satu kilogram setiap satu.

Arahan memasak

Langkah 1. Kami mencuci lobak merah. Kami melalui parut menggunakan muncung berlubang besar.

Langkah 2. Kami mengeluarkan sekam dari mentol. Potong pulpa menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 3. Kami membasuh lada dalam air yang mengalir. Keluarkan biji dalam. Potong menjadi kepingan.

Langkah 4. Kami mengambil kubis putih. Keluarkan daun atas dengan berhati-hati. Kami cincang halus, kemudian tekan dengan tangan.

Langkah 5. Dalam mangkuk besar, masukkan sayur-sayuran cincang - lada, kubis, bawang dan lobak merah.

Langkah 6. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan jumlah cuka, minyak, gula dan garam yang diperlukan. Tuangkan sayur-sayuran dengan perapan yang dihasilkan. Kacau.

Langkah 7. Kami mendapat salad "Snek" yang berair dan menyelerakan dari kubis. Anda boleh memasukkannya ke dalam pinggan yang dalam dan menghidangkannya ke meja. Terdapat pilihan lain - gulung untuk musim sejuk. Pertama, sterilkan balang selama 20 minit. Kami menyebarkan salad yang disediakan sebelum ini di dalamnya. Kami menggulung tudung dan menggulung. Seperti yang anda lihat, semuanya sangat mudah.

Satu lagi resipi menarik

Senarai Produk:

• jus lemon - ½ sudu besar. l;
• 50g keju keras (sebarang jenis);
• bawang merah - separuh;
• telur - 1 pc.;
• 1 sudu besar l. mayonis (sebarang lemak);
• 50ml air;
• lada manis (kuning) - separuh;
• herring masin - 3-4 keping;
• rempah (lada, garam);
• lada manis (merah) - separuh;
• roti rai - sekeping kecil.

Bahagian praktikal

Langkah 1. Kami membasuh lada merah dan kuning dalam air yang mengalir. Kami potong separuh. Kami mengekstrak benih dan partition dalaman. Kisar pulpa menjadi jalur.

Langkah 2. Kami membersihkan bawang dari sekam. Kami hanya memerlukan separuh. Kami memotongnya menjadi separuh cincin.

Langkah 3. Sekeping roti raihendaklah dipotong supaya kiub 1 x 1 cm diperolehi Kami menghantarnya ke kuali dan goreng kering, iaitu, tanpa minyak. Sebaik sahaja kepingan menjadi perang, matikan api.

Langkah 4. Letakkan bawang dalam pinggan yang dalam. Tuangkan air dan jus lemon. Mari ambil masa 10 minit. Ini adalah masa yang cukup untuk bawang perap.

Langkah 5. Telur rebus keras. Sejukkan, keluarkan kulitnya. Potong tidak terlalu halus.

Langkah 6. Sekarang mari kita ambil ikan haring masin. Kisar fillet (sebaik-baiknya dalam jalur nipis).

Langkah 7. Keju mesti dipotong menjadi kiub.

Langkah 8. Di bahagian bawah pinggan dalam kami meletakkan bawang jeruk dan lada cincang. Masukkan kepingan keju, telur dan herring. Isi dengan mayonis. Kita campur. Taburkan garam dan rempah ratus.

Langkah 9. Kami meletakkan salad snek siap di atas pinggan yang cantik. Anda boleh menggunakan tangkai pasli atau daun pudina sebagai hiasan.

Sebagai penutup

Budak sekolah pun boleh buat salad snek. Lagipun, kemahiran dan pengalaman masakan istimewa tidak diperlukan di sini. Resipi yang diterangkan dalam artikel akan membolehkan anda mencipta hidangan yang benar-benar lazat dan menyelerakan.