Bebola daging yang lazat dan wangi dengan cendawan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan pilihan yang berbeza untuk memasak bebola daging dengan cendawan. Sesetengah akan menarik minat vegetarian, manakala yang lain akan dihargai oleh pemakan daging. Terima kasih kepada gabungan produk, hidangannya sedap dan mengenyangkan.

Gomel dengan cendawan

Kami menawarkan anda resipi ringkas untuk potong daging. Kerak produk adalah rangup, dan di dalam isinya berair dan wangi. Potongan daging siap dengan cendawan akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma.

Untuk menyediakan produk, anda memerlukan:

• 300 gram cendawan;
• 500 gram daging babi;
• 150 gram keju keras;
• garam;
• 1 bawang.
• dill.

Untuk membuat roti anda memerlukan:

• tepung;
• 1 biji telur ayam;
• minyak sayuran (diperlukan untuk menggoreng);
• beberapa biji kentang (3-4 biji).

Memasak daging dan produk cendawan:

1. Sediakan pemadat dahulu. Untuk melakukan ini, bilas cendawan, rebus. Seterusnya, potong ke dalam jalur. Kupas bawang, potong separuh cincin, goreng sedikit.
2. Ambil parut, parut keju, dill di atasnyabasuh, kisar. Seterusnya, campurkan cendawan, dill, bawang, keju dalam satu mangkuk. Selepas itu, garam sedikit bahan tersebut.



3. Potong tenderloin babi menjadi kepingan bersaiz sederhana. Kemudian garam dan lada sulah secukup rasa. Seterusnya, letakkan kira-kira satu sudu besar inti pada setiap satu.
4. Selitkan tepi daging dengan sampul surat. Selepas itu, bentukkan patty bujur.
5. Kupas kentang, parut pada parutan kasar.
6. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Taburkan tepung pada permukaan kerja. Gulungkan potongan daging di dalamnya, kemudian dalam telur. Seterusnya, hantar kentang parut. Tutup item dengan tangan anda.
7. Goreng potong dalam kuali di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
8. Seterusnya, hantar potong dengan cendawan ke dalam ketuhar (dipanaskan hingga 180 darjah). Produk harus berada di sana selama kira-kira lima belas minit. Selepas itu, hidangkan mereka ke meja!

Soba dengan champignons

Sekarang kami akan memberitahu anda cara memasak potongan soba dengan cendawan. Resipi mereka akan dibincangkan di bawah. Hidangan ini enak dan lazat. Proses penciptaan akan mengambil masa kira-kira 45 minit.

Untuk memasak anda memerlukan:

• setengah cawan soba;
• sebiji lobak merah;
• 100 gram cendawan;
• 1 sudu teh minyak sayuran;
• lada;
• dua seni. sudu tepung;
• garam (secukup rasa);
• 30 ml minyak sayuran (diperlukan untuk menggoreng).

Memasak potong di rumah

Pertama sekali, basuh soba, selepaskemudian rebus dalam air masin sehingga empuk. Proses ini akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Anda boleh mengisar bubur soba dalam pengisar.

Basuh dan kupas bawang. Kemudian lakukan perkara yang sama dengan lobak merah. Seterusnya, potong bawang. Parut lobak merah pada parut sederhana. Bilas cendawan di bawah air yang mengalir, potong kecil. Ambil kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Letakkan api, letak bawang, cendawan. Goreng, kacau dalam proses. Bakar selama 10 minit. Kemudian sejukkan cendawan.

Ambil mangkuk, gabungkan cendawan dengan bawang, soba dan lobak merah di dalamnya. Garam dan lada jisim. Seterusnya, masukkan minyak sayuran dan tepung. Campurkan komponen dengan teliti.

Cutlet yang disumbat dengan cendawan hendaklah dibentuk dengan tangan. Oleh kerana keplastikan jisim produk, ia mudah diperoleh. Canai potong dalam serbuk roti.

Ambil kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Letakkan potongan dengan cendawan di atasnya. Goreng dengan api sederhana di kedua-dua belah (4 minit setiap satu).

Hidangkan produk siap panas dengan sayur-sayuran atau adjika. Selamat berselera!

Nasi tanpa lemak

Sekarang pertimbangkan resipi lain untuk bebola daging tanpa lemak dengan cendawan. Untuk memasak anda memerlukan:

• gelas nasi bijirin bulat;
• 300 gram cendawan;
• minyak sayuran (diperlukan untuk menggoreng);
• lada secukup rasa;
• 1 bawang;
• garam;
• semolina (diperlukan untuk membuat roti);
• 2 ulas bawang putih.

Resipi memasak langkah demi langkahhidangan:

1. Pada mulanya rebus nasi sehingga masak. Tuangkan air, bilas bubur. Seterusnya, basuh bawang dan kupas, potong kiub kecil.
2. Kupas dan cincang bawang putih. Bilas cendawan, cincang halus. Seterusnya, ambil kuali, tuangkan minyak sayuran di atasnya, panaskan. Kemudian hantar bawang merah dan bawang putih ke sana. Goreng sehingga lutsinar, kemudian masukkan cendawan ke dalam kuali, gaul.
3. Setelah kecilkan api, tutup dengan penutup. Rebus sayur-sayuran dengan champignons selama kira-kira tujuh minit. Semasa memasak, pastikan bahan-bahan dikacau supaya tidak hangus. Selepas masa yang ditetapkan di atas, masukkan beras ke dalam kuali, gaul rata. Garam dan lada hidangan. Kacau lagi.
4. Sejukkan jisim, kemudian bentuk potongan. Canai dalam tepung, goreng dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Kek ikan dengan sayur-sayuran dan cendawan

Produk disediakan dengan mudah. Potongan daging dihidangkan di atas daun salad.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 40 gram tepung, lobak merah dan jumlah salad Frize yang sama;
• 300 gram cendawan;
• 1 fillet pike;
• lada;
• 60 gram bawang;
• garam;
• 20 gram selada aisberg.

Memasak:

1. Kupas bawang dan lobak merah.
2. Basuh cendawan, potong secara rawak.
3. Masukkan komponen yang dicincang ke dalam kuali (dipanaskan) dengan minyak. Tumis sehingga bawang menjadi keemasan. Selepas itusejukkan.
4. Keluarkan tulang daripada ikan.
5. Lulus ikan dengan sayur-sayuran, cendawan melalui penggiling daging. Seterusnya, garam dan lada jisim. Kacau.
6. Bentuk potongan daripada jisim yang terhasil. Canai dalam tepung.
7. Goreng produk dalam minyak sayuran selama lima minit (di setiap sisi). Selepas itu, masukkan ke dalam ketuhar selama sepuluh minit.
8. Ambil pinggan, tutup dengan daun salad, letak potongan daging di atasnya.

Kesimpulan

Kini anda tahu cara membuat potong dengan cendawan. Hidangan serba boleh ini bagus untuk makan tengah hari dan makan malam. Menyediakan agak ringkas dan cepat. Proses memasak produk sedemikian akan mengambil masa kira-kira tiga puluh minit.