Memasak kek salad perayaan
Memasak kek salad perayaan
Anonim

Kami bercadang untuk membuat kek hari jadi asli daripada salad tradisional. Percayalah, pembuka selera seperti itu akan mengejutkan semua tetamu dengan penampilannya yang cantik. Kek salad boleh dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dalam peti sejuk anda: makanan laut, daging, ayam, cendawan, sayur-sayuran, keropok dan buah-buahan. Snek puff akan meresap dengan cepat dan menggembirakan dengan rasa dan juiciness.

Salad Kek Ayam dan Cendawan

kek salad
kek salad

Hidangan berkhasiat dan wangi untuk kegunaan harian dan majlis khas. Produk yang diperlukan: fillet ayam dalam jumlah satu kilogram, champignons (400 g), tiga ratus gram keju keras, telur rebus (4 pcs.). Secara pilihan, anda boleh menambah bawang. Sebagai pembalut, anda memerlukan mayonis atau krim masam.

Rebus ayam dahulu, buang kulitnya, cincang halus daging. Goreng bawang cincang, tambah cendawan dan reneh selama 15 minit. Parut telur dan keju ke dalam bekas yang berbeza.

Mula membentuk kek salad: letakkan ½ bahagian di bahagian bawah pinggan ratadaging, maka anda perlu meletakkan telur, satu bahagian cendawan dengan bawang dan separuh keju. Setiap lapisan mesti disapu dengan baik dengan pembalut. Ulang lagi dalam susunan yang sama, kemudian hiaskan bahagian atas dengan keju parut halus atau kuning telur. Sejukkan selama beberapa jam dan hidangkan.

Salad Diperkaya

kek sayur salad
kek sayur salad

Kek sayur sentiasa relevan dan amat diperlukan dalam diet mana-mana orang. Pembuka selera boleh disediakan sepanjang tahun daripada produk kegemaran anda. Resipi kami memerlukan dua lobak merah, lima kentang, empat telur, bawang. Anda juga perlu mengambil dua bit, bawang putih (satu ulas), walnut dihancurkan (seratus gram), mayonis. Untuk hiasan - sebarang buah beri dan sayur-sayuran.

Rebus semua sayur kecuali bawang besar dan bawang putih hingga empuk. Parut produk yang disejukkan. Perasakan kentang dengan sedikit minyak sayuran untuk menjadikannya berair.

Menyediakan hidangan: lapisan pertama adalah kentang, kemudian bawang, telur, lobak merah, pasli, bit, bawang putih yang diperah dan kacang. Salut semua lapisan dengan mayonis. Hiaskan bahagian tepi dengan bit parut, atas dengan cranberry dan daun ketumbar.

salad keropok

salad kek keropok
salad kek keropok

Pernahkah anda mencuba hidangan ini? Jika tidak, maka kami sangat mengesyorkannya. Ini adalah alternatif yang hebat kepada Olivier yang cetek. Jadi, sediakan set bahan berikut: keropok garam berbentuk segi empat tepat (tiga ratus gram), satu tin salmon merah jambu atau salmon, keju (100 g), telur ayam (3 pcs.), Sekumpulan bawang hijau, sebiji cengkih. bawang putih dan mayonis untukmengisi minyak.

Letakkan sedikit biskut di atas pinggan rata, kemudian parutan keju dicampur dengan bawang putih, gris dengan mayonis. Kami meletakkan baki keropok, bawang cincang. Jangan lupa tentang mengisi minyak. Lapisan seterusnya ialah ikan tumbuk, kemudian kuki masin dan telur parut - tuangkan sos mayonis.

Aratakan pembalut pada seluruh permukaan dan taburkan kuning parut. Untuk membuat kek salad keropok lembut, ia harus disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira tiga jam. Apabila dihidangkan, potong seperti kek manis sebenar, tetamu tidak akan menyedari isi kandungannya serta-merta.

Salad Jagung Puff

Bahan: dua ratus gram beras rebus, satu tin jagung dalam tin, empat biji telur, daging ketam (300 g), keju (150 g). Untuk sos: mayonis dan bawang putih (campurkan). Sebagai hiasan - jagung segar dan tomato.

Kami menghias kek salad, tidak lupa merendam lapisan dengan dressing:

- letak 1/2 nasi di atas pinggan;

- separuh telur parut;

- daging ketam cincang;

- sekeping jagung;

- separuh keju parut.

Kemudian ulangi semua lapisan. Dari tomato segar, anda perlu mengeluarkan kulitnya, potong sejenis mawar dari pulpa, yang kemudiannya menghiasi bahagian atas hidangan. Masak dan kongsi masakan yang lazat!

Disyorkan: