Bir ceri: rasa baharu berdasarkan tradisi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Beer dari tahun ke tahun menjadi minuman yang semakin popular di kalangan semua segmen penduduk. Orang dari hampir semua peringkat pendapatan lebih suka minuman memabukkan berbuih daripada semua jenis alkohol lain. Perlu dikatakan bahawa penggunaan sederhana

bir dalam makanan mempunyai manfaat luar biasa untuk tubuh. Walau bagaimanapun, ini hanya terpakai kepada jenis minuman yang disediakan dalam semua keadaan tradisional, serta hanya menggunakan bahan semula jadi.

Beer mempunyai banyak perisa. Kepahitan ringan m alt dan hop biasa boleh dicairkan dengan nota buah. Bir ceri atau minuman yang disediakan berdasarkan oren dianggap sebagai jenis yang tidak kurang mulia. Selain itu, rasa manis yang luar biasa dari buah beri dan buah-buahan menjadikan jenis minuman ini lebih popular di banyak negara.

Bir ceri telah dibuat sejak sekian lama. Banyak tradisitelah dipelihara sehingga hari ini. Ia adalah pematuhan resipi lama yang menjamin rasa yang sangat baik dan aroma asli. Tetapi tidak semua jenama minuman yang memabukkan patut diberi perhatian. Bir Belgium, Czech dan Jerman dianggap sebagai kualiti tertinggi. Minuman dengan rasa manis ceri masak dengan cepat merebak ke seluruh

di seluruh Eropah. Kemudian, mereka mula menjualnya, serta memasaknya di negara lain di dunia. Resipi asal menyediakan kandungan jus buah atau beri sekurang-kurangnya 30%. Dan keadaan ini diperhatikan oleh hanya beberapa pengeluar, yang dianggap sebagai pengasas pembuatan bir.

Minuman dengan rasa beri tidak perlu dibeli di kedai atau pergi ke negara Eropah untuk mendapatkannya. Bir ceri agak mungkin untuk disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 1 kilogram beri, 2 liter air, serta gula dan yis khas untuk wort. Kira nisbah seperti berikut. Untuk 1 liter jus, perlu ada kira-kira 60 gram gula pasir dan 2-3 sudu besar yis. Ceri mesti masak dan tanpa tong berpenyakit. Mereka mesti dibasuh dengan teliti, kemudian dituangkan ke dalam kuali enamel. Selepas itu, beri harus diisi dengan air dan letakkan gas yang kuat. Selepas bir ceri masa depan anda mendidih tanpa mengurangkan api, tunggu lima minit. Jus beri yang disediakan mesti ditapis dengan teliti melalui kain tipis. Perah ceri.

Campurkan cecair yang terhasil dengan jus yang lain. Tambah gula ke dalam penyediaan. Sejukkan badansemua ini adalah sehingga kira-kira 25 darjah dan kami mencairkan yis pra-rendam dalam air dalam jus. Kemestian harus ditapai. Sebaik sahaja ini berlaku, bekas itu perlu digoncang setiap hari, dan juga keluarkan buih yang terhasil. Selepas seminggu, bir boleh ditapis semula, dituangkan ke dalam botol, ditutup rapat dan diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk.

Minuman buatan sendiri yang memabukkan ternyata istimewa dari segi rasa dan kualiti. Bir ini masih hidup. Ia mengekalkan semua mikroorganisma berfaedah penapaian, dan aroma menjadi kaya dan masam. Minuman ini boleh dimakan dengan selamat dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada yang dibeli, kerana ia tidak mengandungi pengawet dan pewarna.