Pai goreng dengan ceri. resepi
Pai goreng dengan ceri. resepi
Anonim

Pai ceri goreng digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pada musim panas mereka boleh disediakan dari beri segar, dan pada musim sejuk - dari yang beku. Baca resipi untuk pastri manis dalam artikel kami dan gembirakan keluarga dan rakan anda dengan karya agung masakan.

pai goreng dengan ceri
pai goreng dengan ceri

Pai ceri goreng (atas kefir)

Pada kemuncak musim beri, setiap suri rumah cuba menggembirakan orang tersayang dengan pastri yang lazat. Sediakan pai ceri goreng (atas kefir) untuk orang tersayang mengikut resipi kami.

  1. Hancurkan 30 gram yis yang ditekan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambah dua sudu air, satu sudu gula, sedikit garam dan kacau semuanya dengan teliti.
  2. Tuangkan segelas kefir ke dalam periuk kecil dan panaskan sedikit di atas dapur.
  3. Tambahkan yogurt yang telah dipanaskan ke dalam mangkuk yis, dan kemudian ayakan tiga cawan tepung putih ke dalam mangkuk yang sama.
  4. Uli doh elastik, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
  5. Bilas ceri, buang lubang dan, jika perlu, perah lebihan jus.
  6. Bahagikan doh kepada bahagian yang sama besar dan bentukkannya menjadi kek.
  7. Letakkan satu sudu buah beri pada setiap tempat kosong dan taburkangula mereka. Cubit tepi pastri untuk membentuk bentuk bujur.

Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan goreng pai di atasnya sehingga masak. Letakkan pastri yang telah siap di atas pinggan dan hidangkan.

resepi pai goreng ceri
resepi pai goreng ceri

Pai yis goreng dengan ceri

Ramai suri rumah tidak suka menggoreng pai dengan beri dalam kuali. Masalahnya ialah inti manis sering bocor dan terbakar, yang merosakkan penampilan dan rasa penaik. Untuk mengelakkan masalah seperti itu, kami ingin berkongsi dengan anda rahsia membuat inti. Baca cara membakar pai yis goreng dengan ceri.

  1. 600 gram tepung gandum dicampur dengan satu sudu yis kering, dua sudu gula, garam dan sedikit vanila.
  2. Tuangkan satu gelas susu suam ke dalam tepung. Hantar dua telur ayam dan 100 gram mentega suhu bilik ke sana.
  3. Kacau semua bahan dengan teliti dan kemudian uli dengan tangan anda. Masukkan doh yang telah siap ke dalam mangkuk, tutup dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat untuk seketika.
  4. Proses 500 gram ceri segar atau beku, keluarkan lubang atau perah lebihan jus.
  5. Gaul secara berasingan 250 gram gula dan tiga sudu besar kanji.
  6. Bahagikan doh yang telah kembang menjadi kepingan (kira-kira 100 gram setiap satu) dan buat kek daripadanya.
  7. Letakkan beri di tengah setiap bahagian, taburkan adunan manis dan picit tepi di tengah.
  8. Panaskan kuali, tuang sedikit minyak ke dalamnya danletak tempat kosong.

Pai goreng ceri dihidangkan panas bersama teh atau minuman lain.

pai ceri goreng kefir
pai ceri goreng kefir

Pai goreng dengan isi ceri

Siapa yang tidak suka pai goreng dengan ceri dalam kuali! Hidangan ini akan menggembirakan sesiapa sahaja, dan anda boleh memasaknya sepanjang tahun bukan sahaja dari segar, tetapi juga dari beri beku. Resipinya kelihatan seperti ini.

  1. Ayakkan 250 gram tepung ke dalam mangkuk yang sesuai, masukkan 30 gram mentega cair, sebiji telur, sedikit garam dan soda, dan satu sudu teh gula.
  2. Uli doh daripada produk yang disediakan, tutup dengan serbet dan biarkan selama setengah jam.
  3. 400 gram jenis ceri, keluarkan biji, taburkan beri dengan dua sudu gula dan biarkan selama satu jam. Apabila masa yang sesuai telah berlalu, toskan lebihan jus.
  4. Gelungkan doh ke dalam lapisan yang agak nipis, potong segi empat sama (8 x 8 cm) dan masukkan satu sudu inti beri di tengah setiap satu.
  5. Lipat tempat kosong secara menyerong dan picit tepinya.
  6. Goreng pai di kedua-dua belah. Apabila ia menjadi keemasan, letakkannya di atas tuala kertas dan biarkan lebihan minyak mengalir.

Pai ceri yang digoreng hendaklah sejuk sedikit sebelum dihidangkan, kemudian ia boleh dipindahkan ke dalam pinggan dan dihiasi dengan gula tepung.

pai yis goreng dengan ceri
pai yis goreng dengan ceri

Pai ceri tanpa ragi

Hidangan wangi dan manis ini akan menjadi kegemaran bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. miliknyaKelebihan yang tidak dapat dinafikan ialah anda tidak akan menghabiskan banyak masa untuk memasak. Resipi untuk pai goreng ceri agak mudah.

  1. Tuangkan 400 ml kefir ke dalam mangkuk yang dalam, pecahkan dua telur ke tempat yang sama, tambah dua sudu minyak sayuran, garam dan 80 gram gula.
  2. Ayakkan 750 gram tepung secara berasingan dan campurkan dengan sedikit soda.
  3. Satukan kedua-dua adunan dan uli menjadi doh.
  4. Basuh dan susun 800 gram ceri yang telah diadu. Taburkan dengan gula dan kacau.
  5. Bentukkan doh dan isi menjadi patties, kemudian gorengkannya hingga lembut dalam minyak sayuran.
pai goreng dengan ceri dalam kuali
pai goreng dengan ceri dalam kuali

Puff Pastry Cherry Pies

Kebanyakan suri rumah negara kita sudah lama menghargai kelebihan membuat pastri daripada pastri puff siap. Pai daripadanya adalah ringan dan lazat, dan lebih sedikit masa dihabiskan untuk memasak. Oleh itu, kami menawarkan resipi untuk pai pastri puff goreng dengan ceri.

  1. Proses dan gula 500 gram ceri.
  2. Cairkan doh dan canai menjadi lapisan nipis.
  3. Potong ia menjadi segi empat sama. Letakkan satu sudu inti pada separuh daripada setiap satunya, bungkus tepi dan picit. Anda sepatutnya mendapat tempat kosong segi empat tepat.
  4. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng pai di atasnya sehingga masak.

Jika perlu, letakkan ubat pada serbet untuk mengalirkan lebihan minyak. Pai ceri goreng akan menjadi lazat kedua-dua panas dan dalamsejuk.

Kesimpulan

Kami harap anda menikmati resipi yang telah kami pilih untuk artikel ini. Masak pai goreng ceri untuk keluarga anda dan gembirakan mereka dengan perisa baharu dengan lebih kerap.

Disyorkan: