2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bit jeruk akan menjadi persediaan yang baik untuk musim sejuk. Ia boleh dimakan bukan sahaja sebagai hidangan bebas, tetapi juga ditambah kepada sup bit, borscht, salad, disajikan sebagai makanan ringan. Bagaimana untuk memetik bit, kami akan memberitahu dalam artikel ini.
Bit dengan rempah ratus. Bahan-bahan yang diperlukan
Anda boleh memetik bit dalam pelbagai cara. Tetapi bit pedas sangat lazat. Untuk memasak anda memerlukan:
- bit - 10 kg,
- air - 10 l,
- cuka epal (wain) - 1.5 l,
- garam - 200 g,
- gula - 200 g,
- biji sawi - 60 g,
- dill - 20 g,
- akar lobak - 2-3 keping,
- basil, lavrushka, daun kismis, lada panas.
Memasak
Basuh bit dan rebus sehingga empuk. Sayuran harus menjadi lembut. Sejukkan dan kupas ubi bit. Potong ke dalam kepingan apa-apa bentuk. Sekarang sediakan air garam. Campurkan air dengan cuka, dill, biji sawi, gula, akar lobak, selasih, garam. Kami mula mengasinkan bit. Parut bahagian lobak pedas dan letakkan di bahagian bawah balang untukmengetin. Letakkan sepasang bay, daun currant dan sekeping kecil lada merah di sana. Masukkan bit dalam balang, isi dengan perapan yang disediakan. Sterilkan bekas selama 10 minit. Tutup penutup dan terbalikkan.
Ubi bit dengan bawang
Cara memasak bit jeruk dengan bawang merah, anda akan belajar daripada resipi ini. Anda memerlukan:
- bit vinaigrette - 450 g,
- cuka wain - 175 ml,
- jagung lada dan garam,
- bawang besar - 2 biji
Basuh bit. Potong hujung setiap tanaman akar. Balut dalam foil. Bakar sayuran di dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya 3 jam. Suhu ialah 190 darjah. Kesediaan sayuran boleh diperiksa dengan pisau atau tusuk gigi - jika bit mudah ditembus, maka ia dibakar dengan baik. Sekarang keluarkan dari ketuhar, sejukkan dan keluarkan kulitnya. Sebelum anda mula memerap bit, hiris nipis-nipis. Kupas dan cincang halus bawang merah. Sterilkan balang. Masukkan bit dengan bawang. Sediakan bahan perapan. Untuk melakukan ini, rebus cuka dengan garam dan lada dalam periuk. Isikan mereka dengan sayur-sayuran. Mereka mesti ditutup sepenuhnya dengan air garam. Gulungkan balang dengan penutup. Ubi bit sedemikian boleh dimakan selepas beberapa hari - ia tidak memerlukan infusi. Jika sayur-sayuran sentiasa ditutup dengan perapan cuka, maka ia boleh disimpan untuk masa yang sangat lama.
Bit dengan kismis hitam
Anda juga boleh memetik bit dengan kismis hitam. resepi nitermasuk komponen berikut:
- bit - 600 g,
- kismis hitam - 150 g,
- cuka - 40 ml,
- gula - 30 g,
- garam - 15 g.
Seperti dalam resipi sebelumnya, bit perlu dibasuh. Kemudian kupasnya dari kulit, potong kiub. Bilas beri currant dan susun. Sterilkan balang. Letakkan produk yang disediakan di dalamnya dalam perkadaran berikut: bit - 4 bahagian, currant - 1 bahagian. Perapan dilakukan seperti ini: cuka, garam, rempah (cengkih atau mana-mana yang lain), gula dicampur dan dibawa ke mendidih. Tuangkan bit dengan air garam yang disediakan. Rebus penutup, tutup balang dengan mereka dan sterilkan selama kira-kira 5-10 minit. Gulungkan balang dan biarkan sejuk. Sekarang anda tahu cara memetik bit dengan betul. Mana-mana resipi boleh ditambah dengan rempah kegemaran anda. Jumlah bahan mudah diubah bergantung pada jumlah bit yang ingin anda proses. Pada musim sejuk, pembuka selera ubi bit akan menjadi tambahan yang lazat untuk sebarang hidangan.
Disyorkan:
Cara memerap daging dalam kicap: resipi perapan, bahan dan rahsia memasak
Hari ini kami telah memilih untuk anda resipi perapan yang paling popular, bahan utamanya ialah kicap. Kesemuanya agak mudah untuk dilakukan, sehingga seorang suri rumah yang baru akan memahami cara memerap daging dalam kicap dan memeriksanya di dapurnya sendiri
Cara memasak bit: resipi, ciri dan ulasan yang menarik. Cara memasak borscht merah dengan bit
Banyak yang telah diperkatakan tentang kebaikan bit, dan orang ramai telah lama mengambil perhatian tentang perkara ini. Antara lain, sayur-sayuran itu sangat lazat dan memberikan hidangan warna yang kaya dan terang, yang juga penting: diketahui bahawa estetika makanan dengan ketara meningkatkan selera makannya, dan oleh itu rasa
Bagaimana cara minum jus bit dengan betul? Cara minum jus bit untuk anemia, onkologi atau sembelit
Ubi bit termasuk dalam menu jadual pemakanan kerana komposisinya yang unik. Banyak yang telah ditulis tentang faedah terapi jus dan hasil yang menakjubkan dari rawatan sedemikian. Tetapi jika anda tahu cara minum jus bit dengan betul, anda boleh menyingkirkan banyak penyakit, dan juga kanser
Cara memerap cendawan dan cara menggunakannya kemudian
Adalah sangat penting untuk mengetahui cara memerap cendawan. Tetapi adalah sama penting untuk membayangkan apa yang boleh dilakukan dengan tempat kosong ini kemudian. Dari cendawan jeruk anda boleh memasak banyak hidangan lazat dan sihat. Mereka sesuai dengan hampir semua produk
Diet bit - ulasan. Diet ubi bit selama 7 hari. Diet ubi bit selama 3 hari
Pemakanan ubi bit selama 7 hari dan diet ubi bit selama 3 hari ialah dua cara biasa untuk memodelkan angka, mengekalkan berat badan yang optimum dan mengoptimumkan fungsi saluran gastrousus. Ramai wanita telah memberi maklum balas positif terhadap diet ini
