Pai Rom. Dua resipi mudah dan sangat lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sebenarnya, pai Rom tidak ada kaitan dengan Rom itu sendiri. Tetapi fakta ini tidak menjejaskan rasa pencuci mulut yang manis. Adakah anda ingin merasai pai sebegitu dan menjamu mereka kepada mereka yang anda sayangi? Kemudian pergi kerja! Mari jadikan resipi pai Rom klasik menjadi kenyataan. Mari tambahkan sedikit Itali dengan loghat Rusia dalam kehidupan kita. Mungkin disebabkan kemudahan penyediaan, hidangan ringkas ini akan menjadi tetamu tetap di meja anda semasa jamuan teh bersama tetamu dan keluarga.

Resipi 1

Variasi pai Rom ini mempunyai tekstur yang rapuh. Memasak pai antik akan mengambil masa yang agak lama. Nah, dia akan meninggalkan meja dengan cepat sehingga anda tidak akan mempunyai masa untuk berkelip mata. Di sini kami akan membakarnya daripada produk ini:

• Keju kotej (diinginkan untuk memilih yang lebih gemuk) - 300 gram.
• Tepung - 320 gram.
• Gula - 15 gram.
• Mentega (atau marjerin) - 150 gram.
• Jam - 150 gram. Untuk membakar pai Rom ini, adalah wajar untuk menggunakan ceri. Walau bagaimanapun, ia tidak akan menjadi kritikal jika andagantikan dengan jem lain.
• telur ayam (besar) - 2 keping.
• Suku sudu teh garam.
• Setengah sudu teh serbuk penaik.

Algoritma memasak

Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. Mari mulakan menyediakan doh.

1. Dalam mangkuk pengisar (atau mana-mana bekas yang mudah) kami menggabungkan produk: tepung, gula, mentega (dilembutkan), garam, serbuk penaik. Kami memotong semua bahan menjadi serbuk.
2. Sekarang kita perlu menambah telur. Kita masukkan satu persatu. Blender tidak dimatikan. Kami terus menguli doh. Apabila ia menjadi homogen, ia sudah sedia!
3. Lapik acuan pai roman dengan kertas makanan. Lumurkan dengan minyak sayuran, ratakan kertas.
4. Sebarkan doh. Bahagian bawah pai harus lebih tebal daripada bahagian atas. Oleh itu, lebih banyak doh dibentangkan di bawah. Ratakan tapak, ketebalannya ialah kira-kira 1 sentimeter.
5. Letakkan keju kotej pada permukaan bahagian bawah kek. Lapisan seterusnya ialah jem.
6. Gelungkan sisa tapak pai pada permukaan pemotong dengan pin penggulung.
7. Kami menutup produk dari atas dengan “penutup” yang terhasil.
8. Masukkan ke dalam ketuhar panas selama tiga puluh minit.
9. Apabila pencuci mulut sudah siap, luangkan masa anda untuk mengeluarkannya dari acuan. Biarkan sejuk sedikit. Ini akan mengambil masa 10-15 minit. Anda akan mempunyai masa untuk menyediakan semua yang anda perlukan untuk pesta teh yang hebat.

Pai Rom. Resipi 2

Resipi ini melibatkan penggunaan penkek di dasar untuk pai. Hasilnya, pencuci mulut itu ternyata lembut dan sangat berkhasiat, apatah lagi rasanya yang manis. Inilah yang anda perlukan untuk membuat manisan ini:

• Penkek sedia - 12 keping.
• Walnut - 100 gram, boleh diterima untuk mengambil lebih sedikit.
• Susu pekat - 1-2 tin. Anda boleh menggunakan biasa atau rebus - mengikut pilihan anda.
• Untuk rasa yang lebih hebat, tambahkan kulit oren jika mahu.

Membuat kek lembut berlapis

Pertama, mari kita buka susu pekat. Kisar kacang dalam apa jua cara yang mungkin. Sekarang kita mengambil hidangan yang lebar dan rata dari kabinet supaya penkek tidak bengkok, tetapi terletak dalam lapisan yang sama. Kami meletakkan pancake pertama. Lumurkan permukaannya dengan susu pekat manis. Taburkan dengan kacang cincang. Letakkan pancake kedua di atas. Kami meneruskan manipulasi yang sama. Jadi anda perlu lakukan sehingga semua penkek berada di atas hidangan. Taburkan bahagian atas dengan kacang dan hias, berdasarkan idea kami tentang keindahan pencuci mulut. Kami menghantar pencuci mulut yang dihasilkan ke peti sejuk selama beberapa jam. Pada masa ini, penkek akan tepu sama rata dengan lapisan manis dan menyerap sedikit rasa dan rasa kacang. Hidangkan dihiris seperti pai atau kek biasa.