Sampul pita dengan inti yang berbeza: resipi mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sejak zaman dahulu, dipercayai bahawa jika anda mempunyai roti di rumah anda, anda sudah menjadi orang kaya. Sikap hormat terhadap produk ini telah dipelihara pada zaman kita. Daripadanya anda boleh membuat kedua-dua sandwic biasa dan pelbagai makanan ringan sejuk. Jika anda berpendapat bahawa roti adalah produk berkalori terlalu tinggi, maka anda tidak perlu menolak sepenuhnya untuk menggunakannya, hanya gantikan dengan roti pita. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk menyediakan makanan ringan daripada produk tepung ini. Resipi sampul lavash goreng yang dibentangkan dalam artikel ini bagus untuk sarapan pagi, dan anda juga boleh membawanya ke tempat kerja dan memakannya semasa makan tengah hari.

Sedikit sejarah

Kami berhutang dengan kemunculan lavash kepada masyarakat Timur Tengah dan Caucasus. Dalam diet mereka, produk ini menggantikan roti putih yang biasa di Rusia. Proses membuatnya kelihatan sepertidi sini, seperti upacara keseluruhan. Lavash dibakar dalam ketuhar tandoor batu khas. Doh hendaklah digulung oleh wanita tertua yang tinggal di rumah itu. Kemudian produk siap dikeluarkan dan digantung untuk menyejukkan, selepas itu kek siap dilipat dalam longgokan yang kemas dan dibawa keluar untuk kering. Teknologi ini membolehkan anda meningkatkan jangka hayat. Terdapat dua jenis lavash: Georgian (lebih tinggi kalori, kerana yis digunakan dalam proses memasak) dan Armenia.

Faedah dan bahaya

Pakar pemakanan mengatakan bahawa kek lavash jauh lebih sihat daripada roti biasa. Memang dalam doh yang digunakan untuk menyediakannya, terdapat banyak vitamin dan khasiat. Selain itu? Produk ini cepat memuaskan rasa lapar dan memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama. Selepas memakannya, anda tidak akan merasa perlu makan untuk masa yang lama, yang tidak boleh dikatakan tentang sandwic dengan roti biasa. Semua ini adalah kelebihan produk ini yang tidak diragukan, tetapi ia juga mempunyai tolaknya. Makan terlalu banyak roti pita boleh menambah berat badan anda. Oleh itu, adalah sangat penting untuk mengetahui masa untuk berhenti.

Pembungkus Lavash dengan sosej

Pembuka selera yang luar biasa lazat ini akan menjadi hiasan hebat untuk meja percutian anda. Ia disediakan dengan cepat dan ringkas, tetapi selain itu? tidak memerlukan perbelanjaan kewangan yang besar. Untuk menyediakan sampul dari roti pita dengan sosej, bahan-bahan berikut diperlukan:

• Lavash - 2 helai. Jika anda ingin mengurangkan kandungan kalori snek, gunakan bahasa Armenia.
• Sosej - 200 gr. Lebih baik ambil"Doktor", pembuka selera akan menjadi lebih enak dengannya, walaupun penggemar daging salai mentah boleh menggunakannya juga.
• Keju - 200 gr. Ambil jenis keras, keju yang diproses tidak akan berkesan.
• Mayonis, sos tomato - secukup rasa.

Jujukan tindakan:

1. Mari mulakan dengan menyediakan inti. Untuk melakukan ini, potong sosej menjadi jalur, anda boleh memarut pada parut kasar.
2. Keju juga dicincang halus.
3. Campur semua bahan, gaul rata. Tambah sedikit garam secukup rasa.
4. Kemudian kami mengambil sekeping roti pita dan melincirkannya dengan sos daripada campuran sos tomato dan mayonis. Sesetengah suri rumah menggunakan sos keju, yang mana pembuka selera juga ternyata tiada tandingannya.
5. Seterusnya, letakkan pemadat pada helaian lavash dan lipat ke dalam sampul dalam bentuk segi tiga atau segi empat tepat.
6. Kemudian goreng dalam kuali yang telah dipanaskan selama 3 minit pada setiap sisi, sehingga kelihatan kerak emas yang segar.
7. Kemudian snek yang telah siap boleh disapu dengan tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Hidangkan panas atau sejuk. Anda boleh taburkan roti pita dengan sosej di atasnya dengan herba, kemudian dengar pujian tentang kemahiran masakan anda!

Resipi 2: dengan cendawan dan ayam

Pilihan lain untuk snek pita yang cepat dan lazat. Memadankan cendawan dengan ayam adalah salah satu pilihan paling selamat jika anda ingin membuat hidangan yang hebat. Jadi mari kita mulakan. Untuk sampul lavash dengan cendawan dan ayam anda perlukan:

• Ayam dada - 500 gr. Anda juga boleh menggunakan isi ayam.
• Telur - 2 pcs
• Pita - 3 helai.
• Champignons - 1 bank. Cendawan segar atau beku juga sesuai, namun, anda perlu mengutak-atik cendawan segar sedikit lebih lama.
• Garam, lada sulah - secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Sama seperti dalam resipi sebelumnya, anda perlu menyediakan intinya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, potong ayam kepada kepingan kecil dan goreng selama 10 minit dengan api sederhana.
2. Setelah daging berwarna perang sedikit, masukkan champignons yang dicincang halus ke dalamnya. Biarkan di atas dapur selama 5 minit lagi.
3. Seterusnya, ambil telur dan pukul sebati.
4. Garam dan lada sulah pemadat yang telah siap secukup rasa.
5. Roti Pita dipotong menjadi kepingan besar segi empat sama atau segi empat tepat. Kemudian letakkan pemadat di tengah dan bungkusnya.
6. Selepas itu, celupkan segi empat tepat yang terhasil dalam adunan telur. Untuk melakukan ini, pecahkan beberapa biji telur dan goncang dengan sedikit garam dan lada sulah.
7. Goreng sampul roti pita dalam kuali di setiap sisi. Pembuka selera yang siap sedia dihidangkan panas.

Sampul roti pita dengan daging cincang

Resipi ini pasti menggembirakan separuh lelaki tetamu anda. Pembuka selera roti pita yang sangat baik dengan daging cincang akan hilang dari meja perayaan hanya dalam 5 minit. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu mengambil:

• lavash -3 helai;
• telur ayam -2 pcs.;
• daging cincang - 300 gr. Anda boleh menggunakan kedua-dua daging babi dan ayam. Tidakadalah sangat penting;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

1. Daging kisar sedia garam dan lada sulah. Untuk menjadikan pembuka selera lebih berair, anda boleh menambah 2 sudu besar air sejuk dan beberapa biji telur.
2. Roti Pita dipotong menjadi jalur lebar segi empat tepat.
3. Letakkan satu sudu besar isi daging di tepi setiap sisi. Seterusnya, balut jalur pada setiap sisi dalam bentuk segi tiga.
4. Kami mengambil gunting dan memotongnya. Ternyata dua sampul surat segi tiga.
5. Kemudian gorengkannya dalam kuali yang telah dipanaskan selama 3 minit pada setiap sisi. Ternyata makanan ringan yang sangat memuaskan dan mudah disediakan!

Kaedah Memasak

Soalan pertama yang biasanya menarik minat tuan rumah ialah bagaimana cara menggulung sampul dari roti pita? Terdapat dua cara: buat dalam bentuk segi tiga atau segi empat tepat.

• Bentuk kedua lebih mudah dibuat, jadi ia lebih biasa di kalangan tukang masak. Untuk membuat segi empat tepat, anda perlu meletakkan inti di tengah-tengah roti pita dan bungkus semua tepi.
• Sampul surat segi tiga dibuat seperti berikut. Pertama, potong roti pita menjadi jalur lebar. Kemudian kami meletakkan pengisian siap di tepi, mengisi kawasan segi tiga. Kami menghidupkan jalur ke hujung. Segitiga lavash dengan pemadat sudah sedia.

Eksperimen, bayangkan dengan inti, susun bersama-sama dan gembirakan keluarga dan tetamu anda dengan snek yang lazat yang tiada tandingannya! Selamat berselera!