Lempeng labu: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Lempeng labu muncul di atas meja kami pada penghujung musim panas dan tidak melepaskan jawatan mereka sehingga musim sejuk, kekal sebagai hidangan kegemaran beribu-ribu orang Rusia. Daripada artikel kami, anda akan mempelajari beberapa resipi menarik untuk penyediaannya.

Lempeng labu dan epal

Musim luruh ialah masa terbaik untuk membuat hidangan manis dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Bagaimana untuk memasak penkek labu? Anda boleh baca resipi di bawah:

• Kupas dan biji 300-400 gram labu.
• Dua biji epal (juga 300-400 gram) dibelah dua dan teras dikeluarkan.
• Parut makanan yang disediakan dan gaulkan.
• Pukul dua telur ayam dengan dua sudu gula.
• Masukkan adunan telur ke dalam labu, lima sudu besar tepung dan garam secukup rasa.
• Panaskan kuali, tuangkan sesudu minyak sayuran ke dalamnya dan bakar penkek sehingga masak.

Jika anda ingin menjadikan rasa penkek lebih halus, masukkan sedikit tepung ke dalam adunan. Anda juga boleh menukar perkadaran labu dan epal dengan mudah atau memasak hidangan tanpa gula. Hidangkan panas dengan madu atau krim masam.

Penkekdengan labu pada kefir

Anda boleh memasak hidangan ini untuk sarapan pagi dan mencipta mood yang baik untuk semua ahli keluarga anda. Bagaimana untuk memasak penkek labu? Baca resipi di bawah:

• Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan pukul.
• Kupas 300 gram labu dan parut pada parutan halus.
• Satukan produk yang disediakan, tambahkan 250 gram tepung yang diayak, segelas kefir, beg serbuk penaik, gula dan garam secukup rasa.
• Kacau bahan sehingga sebati.
• Bakar penkek dalam kuali panas selama dua minit pada setiap sisi.

Penkek yang telah siap hendaklah berwarna perang pada setiap sisi. Hidangkan mereka panas dengan susu pekat, jem atau krim masam.

Penkek labu dengan kentang

Hidangan enak ini disediakan dengan cukup cepat dan ternyata sangat lazat. Sila ambil perhatian bahawa penkek dengan labu dan kentang agak tinggi kalori. Jika anda memerhatikan figura anda, maka lakukannya lebih awal dan jangan makan pada sebelah petang. Baca di bawah cara membuat penkek labu. Resipi:

• Kupas 500 gram kentang, bilas di bawah air sejuk dan parut pada parutan halus.
• Masak setengah gelas susu hingga mendidih dan tuangkan ke atas kentang yang telah disediakan. Kacau makanan, biarkan selama beberapa minit, kemudian toskan sebarang cecair yang berlebihan.
• Kupas dan biji 500 gram labu masak, kemudian parut dagingnya pada parutan halus.
• Sambungkan produk, tambahkan tiga padanyakuning ayam, tiga sudu besar tepung, garam dan lada sulah secukup rasa.
• Pukul putih sehingga buih kaku dalam mangkuk berasingan menggunakan pengadun. Selepas itu, masukkan ke dalam doh dan gaulkan.
• Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng penkek di kedua-dua belah.

Hidangan siap sangat lazat panas, dan lebih baik dihidangkan bersama krim masam.

Penkek labu dalam ketuhar

Ramai wanita menafikan diri mereka keseronokan makan penkek yang lazat dan manis, kerana hidangan ini agak berlemak dan berkalori tinggi. Dalam resipi ini, kami akan cuba menghilangkan kekurangan ini dan menyediakan pencuci mulut dengan cara berikut:

• 200 gram parutan labu masak masak yang dikupas pada parutan kasar.
• Dua epal bebas daripada kulit dan biji, kemudian potong dengan cara yang sama.
• Letakkan makanan dalam mangkuk, masukkan dua biji telur, dua sudu makan oat dan garam secukup rasa.
• Gaul bahan-bahan dan biarkan selama setengah jam supaya bijirin mempunyai masa untuk menyerap cecair dan menjadi lebih lembut.
• Berus loyang dengan mentega atau letakkan sekeping kertas di atasnya. Gunakan sudu untuk mengeluarkan adunan dan bentukkan menjadi penkek.

Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar penkek di dalamnya sehingga masak. Agar hidangan siap menjadi merah jambu pada semua sisi, jangan lupa untuk membalikkannya tepat pada masanya.

Ayam goreng dengan labu

Hidangan ini boleh anda sediakan dengan selamat untuk sarapan pagi. TAPIjika anda melengkapkannya dengan sos krim masam yang lazat, sayur-sayuran segar atau rebus, anda akan mendapat makan tengah hari yang enak dan makan malam yang sihat. Untuk membuat Pancake Labu Ayam, anda memerlukan:

• Sediakan 400 gram dada ayam untuk diproses, kemudian potong menjadi kepingan kecil atau kisar dengan penggiling daging.
• 150 gram parutan labu yang dikupas pada parutan halus.
• Tiga ulas bawang putih melalui penekan atau dicincang halus.
• Satu kulit bawang dan potong juga dengan pisau.
• Satukan produk dalam satu mangkuk, tambah tiga sudu krim masam atau mayonis dan dua sudu tepung.
• Kacau bahan-bahan dan biarkan selama 20 minit.

Goreng penkek dalam kuali panas sehingga empuk, kemudian hidangkan bersama sos kegemaran anda.

Labu Pancake

Jika anda ingin menggembirakan keluarga anda dengan hidangan baharu, masaklah penkek gaya Amerika untuk mereka. Cara membuat Pancake Labu:

• 300 gram labu yang telah dikupas rebus sehingga masak atau bakar sehingga lembut di dalam ketuhar. Selepas itu, letakkan dalam mangkuk yang dalam dan tumbuk dengan garfu.
• Dua biji telur dan 10 gram gula vanila, pukul dengan whisk, kemudian satukan adunan dengan puree labu.
• Tuangkan ke dalamnya satu gelas kefir, beberapa sudu semolina, soda yang dihiris dengan limau dan ayakan satu gelas tepung.
• Panaskan kuali, lumurkan dengan minyak sayuran, dan kemudian gunakan senduk untuk menuang sedikit doh ke tengah. Tunggu sehingga iaIa akan merebak sendiri dan goreng di sebelah. Selepas itu, terbalikkan penkek, goreng di sebelah lagi dan letakkan di atas pinggan.

Timbunkan penkek yang telah siap dalam longgokan dan tuangkan ke atas sos manis.