Roti rai: bahaya dan faedah, kalori
Roti rai: bahaya dan faedah, kalori
Anonim

Pemakanan yang sihat adalah kunci kepada kesihatan dan kecantikan jangka panjang. Diet yang betul, disusun dengan betul akan membantu menormalkan berat badan, sentiasa berasa baik dan berada dalam mood yang hebat. Pakar pemakanan menasihati menggantikan beberapa makanan yang terdapat dalam diet harian dengan yang lain, rendah kalori. Sebagai contoh, beberapa orang membayangkan makan tanpa roti. Tetapi, sebaliknya, anda boleh menggunakan roti rai ringan, yang bahaya dan faedahnya dibincangkan dengan teliti oleh pakar.

Roti rai bahaya dan faedah
Roti rai bahaya dan faedah

Mari kita lihat apakah produk ini, kandungannya, apakah kelebihan dan kekurangannya.

Apakah roti rai?

Roti rai, bahaya dan faedahnya masih belum difahami sepenuhnya, adalah produk rendah kalori yang boleh digunakan sebagai ganti roti biasa. Bukan rahsia lagi bahawa produk tepung mengandungi banyak kalori. Walaupun ia memberikan rasa kenyang kepada perut, ia disimpan di perut, sisi dan paha dalam bentuk timbunan lemak. Selain itu, pengambilan roti secara berlebihan boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular.

Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan beralih kepada alternatif kepada roti - roti rai. Kemudaratan dan faedah produk ini sepatutnyadipertimbangkan dengan teliti sebelum digunakan.

Bahan roti rai

Kelebihan roti rai adalah dalam komposisi uniknya. Produk ini terdiri daripada sebatian bijirin penuh. Ia diperbuat daripada campuran gandum, soba dan tepung rai. Roti tersebut mengandungi mikronutrien yang bermanfaat seperti fosforus, besi, natrium, kalsium, magnesium dan lain-lain. Seperti yang anda tahu, tanpa unsur-unsur ini, fungsi normal badan adalah mustahil.

Faedah dan bahaya roti rangup rai
Faedah dan bahaya roti rangup rai

Terima kasih kepada komposisi ini, roti rai, yang bahaya dan faedahnya jelas, adalah produk yang mudah dihadam. Ia cepat dihadam oleh perut dan oleh itu tidak dimendapkan pada badan dalam bentuk timbunan lemak.

roti rai berkalori

Faktor ini paling menarik minat mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan bantuan roti. Perlu dikatakan bahawa produk itu tidak berbeza dalam nilai kalori yang terlalu rendah. Jadi, 100 gram roti tersebut mengandungi sehingga 310 kalori, manakala sekeping roti biasa mengandungi tidak lebih daripada 400. Namun begitu, roti rai adalah salah satu makanan untuk pemakanan pemakanan, kerana ia menghasilkan sejumlah besar tenaga untuk kehidupan.

Apakah kebaikan roti rai?

Roti rangup buckwheat-rye, kebaikan dan kemudaratannya dibincangkan secara meluas di kalangan pakar pemakanan, masih mempunyai lebih banyak kelebihan daripada keburukan. Antara sifat berguna harus diserlahkan:

Sebilangan besar unsur surih. Seperti yang dinyatakan di atas, roti adalah gudang bahan-bahan berguna yang boleh meningkatkan kesihatan. Para saintisMakan produk ini setiap hari telah terbukti membantu meningkatkan sistem imun dan menjadi lebih tahan terhadap selsema

Faedah dan bahaya roti rangup Buckwheat-rye
Faedah dan bahaya roti rangup Buckwheat-rye
  • Memperbaiki keadaan kulit. Jerawat, bintik hitam dan ruam lain yang tidak menyenangkan muncul pada kulit akibat kekurangan zat makanan. Roti daripada sebatian bijirin penuh akan membersihkan saluran penghadaman dengan baik, jadi keadaan kulit akan bertambah baik dengan ketara.
  • Membersihkan badan daripada toksin dan toksin. Walaupun dengan gaya hidup yang betul dan pematuhan kepada peraturan diet yang sihat, unsur-unsur berbahaya tidak dapat dielakkan muncul di dalam badan: toksin dan sanga. Roti rai, yang mengandungi sejumlah besar serat, membantu menghilangkannya. Ia membersihkan badan, yang menerangkan peningkatan kesihatan dengan penggunaan berterusan produk tepung rai.

Manfaat roti rai tidak dapat dinafikan: terima kasih kepada mereka, seseorang akan berasa lebih baik, jadi anda harus memasukkannya ke dalam diet anda.

Kemudaratan roti rai

Mari kita pertimbangkan sama ada roti rai sentiasa berguna. Kebaikan atau kemudaratan produk tepung tersebut mesti dikaji sebelum menggunakannya. Lagipun, produk ini mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kami telah membiasakan diri dengan kebaikan roti tepung rai, kini tiba masanya untuk beralih kepada bahaya.

Faedah dan bahaya roti wafel rai
Faedah dan bahaya roti wafel rai

Doktor mengatakan bahawa penggunaan yang berlebihan dan tidak terkawal boleh menjejaskan fungsi saluran gastrousus. Selain itu, beberapapengilang roti boleh berdosa dengan komposisinya dengan menambahkan pelbagai bahan pengawet kepada produk untuk mengekalkan persembahannya. Oleh itu, sebelum membeli roti rai, baca komposisi pada bungkusan. Jika anda menjumpai bahan yang tidak dikenali atau mencurigakan di dalamnya, elakkan daripada membeli.

Roti rai untuk penurunan berat badan

Kini diet roti baharu sedang popular. Produk sedemikian adalah luar biasa kerana kandungan kalorinya hampir serupa dengan kandungan kalori roti biasa, namun penggunaannya tidak menyebabkan jumlah lemak berlebihan yang berlebihan pada badan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa penghadaman keseluruhan unsur memerlukan banyak tenaga daripada badan. Akibatnya, kalori sebenarnya dibelanjakan untuk pemprosesannya.

Bahan asas untuk membuat roti ialah tepung rai. Ini adalah pengganti yang bagus untuk gandum. Sesetengah pakar berpendapat bahawa tepung rai adalah produk pemakanan. Walau bagaimanapun, untuk penurunan berat badan, anda boleh menggunakan bukan sahaja roti rai.

Faedah atau bahaya roti rangup rai
Faedah atau bahaya roti rangup rai

Kebaikan dan kemudaratannya sudah diketahui oleh kita, tetapi terdapat jenis produk lain yang sesuai untuk menurunkan berat badan:

  • Oatmeal, selain membantu dalam penurunan berat badan, membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan terhadap virus.
  • Soba menormalkan berat badan. Ia sesuai jika anda bukan sahaja ingin menurunkan berat badan, tetapi juga memastikan parameter anda dikemas kini pada masa hadapan.
  • Roti garing beras akan membantu mengatasi kemurungan, gangguan saraf, insomnia.
  • Roti garing gandum akan membersihkan perut dengan baik, bawasemua bahan buangan dan toksin.

Perlu diingat bahawa semua jenis produk tepung di atas bagus untuk menurunkan berat badan. Ia telah digunakan dalam pemakanan pemakanan selama beberapa tahun berturut-turut.

Bagaimana cara membuat roti rai?

Untuk menyediakan produk diet yang lazat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 500 ml susu masam penuh lemak.
  • 300 gram tepung bijirin penuh.
  • Satu setengah cawan tepung rai.
  • 2 sudu besar biji rami.
  • 2 sudu makan oat.
  • 1 biji telur.
  • Minyak zaitun.
  • Sudu teh garam laut.
  • Satu sudu teh gula perang.
  • 1/2 sudu teh baking soda.
  • Untuk serbuk anda memerlukan sedikit bijan dan jintan manis.

Pertama, masukkan garam, gula, soda ke dalam susu masam, campurkan adunan. Seterusnya, pukul telur sehingga anda mendapat konsistensi cecair tanpa ketulan, tuangkan ke dalam susu. Kemudian masukkan rai dan tepung bijirin penuh, biji rami, oat ke dalam adunan. Gaul sebati. Doh untuk roti rai hendaklah melekit dan tebal.

kebaikan roti rai
kebaikan roti rai

Masukkan tempat kosong untuk roti dalam periuk, tutup dengan filem berpaut dan biarkan masak selama 40 minit. Selepas masa ini, terbalikkan doh ke atas papan tepung. Gulungkan ke dalam sebuku roti, taburkan bijan dan jintan manis.

Roti hendaklah dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira setengah jam. Selepas masak, ia mesti dipotong dan dimakan seperti roti biasa.

Kontraindikasi

wafel rairoti, faedah dan kemudaratan yang telah dibincangkan di atas, juga mempunyai kontraindikasi. Jadi, doktor tidak mengesyorkan makan produk untuk orang yang mengalami keasidan tinggi dalam perut atau ulser. Untuk sebarang penyakit saluran gastrousus, anda mesti terlebih dahulu berunding dengan doktor bertauliah, dan kemudian masukkan roti gulung dalam diet harian anda.

Makan roti rai dan sihat!

Disyorkan: