Salad ayam dengan nanas: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apabila anda ingin memasak hidangan asli dan lazat yang akan menggembirakan semua isi rumah dan tetamu, anda boleh mencipta salad ayam yang menyelerakan dengan nanas, yang kelihatan cerah dan luar biasa, dan rasanya sungguh luar biasa, kerana gabungan daging ayam dan buah masam -manis tidak boleh meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Dan yang paling penting, menyediakan hidangan sedemikian adalah semudah mungkin, jadi semua orang boleh menghadapi proses penyediaannya.

Bahan untuk Salad Ayam Nanas Klasik

Walaupun wujudnya banyak pilihan untuk salad dengan ayam dan nanas, setiap satunya patut diberi perhatian paling dekat, klasik tidak akan pernah ketinggalan zaman. Dan kemudian, ia adalah resipi klasik untuk salad sedemikian yang sentiasa ditambah dengan produk tertentu untuk membuat versi baru hidangan. Oleh itu, pertama sekali, anda perlu memikirkan komponen mana yang mesti dimasukkan ke dalam salad ayam dengan nanas. Jadi, inilah set bahan yang mesti ada:

• 200 gram daging ayam;
• 2 telur ayam kategori pertama;
• 200 gramnanas dalam tin dari tin;
• 3 ulas bawang putih;
• 100 gram mayonea;
• garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.

Menyediakan ayam untuk diletakkan di dalam pinggan

Kini kita perlu melihat dengan lebih dekat komponen salad yang paling penting - daging ayam. Jika anda membeli ayam salai, maka tidak ada masalah di sini, dagingnya hanya dipotong di sepanjang serat dan segera dihantar ke salad. Walau bagaimanapun, selalunya resipi salad lazat dengan nanas dan ayam memerlukan fillet ayam segar untuk diambil pada mulanya. Dan dalam kes ini, untuk menyediakan salad, anda perlu terlebih dahulu memasak daging ayam dalam air masin ringan dengan tambahan lada dan daun bay. Masa memasak ayam tidak boleh melebihi 20 minit, jika tidak, daging akan menjadi terlalu keras. Dan apabila ayam sudah siap, ia perlu dikeluarkan dari sup, disejukkan dan dipotong menjadi kepingan kecil di sepanjang gentian dengan cara yang sama, seperti ayam salai.

Memasak Salad Ayam Nanas

Proses membuat salad dengan ayam dan nanas adalah semudah mungkin. Semasa ayam masak, anda perlu mendapatkan hirisan nanas dari balang dan memotongnya menjadi kiub kecil. Telur hendaklah direbus sehingga mendidih dan juga dipotong menjadi kiub yang sangat kecil. Sebaliknya, bawang putih perlu disalurkan melalui penekan bawang putih, dan kemudian dicampur dengan mayonis. Selepas itu, ia kekal hanya untuk menggabungkan nanas, telur dan ayam, sedikit garam atau lada salad mengikut citarasa anda, musim dengan sos mayonis - dan hidangan boleh dihidangkan di meja,hiaskan dengan daun pasli.

Salad Ayam Nanas Kembung

Juga ingin mempelbagaikan penyediaan hidangan kami, anda boleh mengumpul salad ayam dan nanas secara berlapis-lapis untuk menjadikannya kelihatan lebih menarik. Dalam kes ini, kita memerlukan semua bahan yang sama seperti salad ayam nanas biasa, hanya telur perlu diganti dengan 100 gram keju keras. Dalam kes ini, kami juga memotong nanas dan ayam, hanya meletakkan setiap produk pada hidangan secara berasingan, menyebarkan setiap lapisan dengan mesh nipis mayonis. Lapisan pertama akan dicincang daging ayam, yang kedua - nanas, yang ketiga - keju parut. Selain itu, keju tidak boleh disapu dengan mayonis, cuma di atasnya salad dihiasi dengan cincin nanas keseluruhan dengan daun pasli di dalamnya.

salad nanas dengan ayam dan walnut

Jika anda ingin mempelbagaikan sedikit salad ayam nanas klasik, anda boleh cuba memasaknya dalam bentuk nanas, sambil menambah kepada semua bahan lagi 150 gram kacang yang dikupas dan sekumpulan bawang hijau, yang kita perlu menghiasinya. Lagipun, salad itu sendiri dibuat dengan tepat mengikut resipi klasik, hanya ia diletakkan pada hidangan berbentuk bujur besar bujur dan dipadatkan dengan baik dengan sudu, dan sekali lagi disapu dengan mayonis di atas. Selepas itu, di atas mayonis, sebarkan separuh biji walnut ke seluruh permukaan salad, mencipta sejenis nanas dalam kulit. Dan pada satu sisi hidangan di atas pinggan letakkan kepingan 6-8 bulu bawang hijau, yang akan memainkan peranan daun nanas.

Salad"Kelembutan"

Tetapi kacang boleh digunakan untuk lebih daripada sekadar menghias hidangan. Jadi, dalam salad halus dengan nanas, ayam, kacang, dan buah-buahan dalam tin terdapat sebagai komponen konstituennya, dan keju keras akan digunakan untuk hiasan dalam kes ini. Kami memerlukan 250 gram ayam standard, 200 gram nanas, mayonis, ditambah 150 gram keju keras dan 80 gram walnut untuk ini. Pada peringkat penyediaan, ayam perlu dipotong menjadi kepingan, nanas dipotong menjadi kiub, keju parut pada parut sederhana, dan walnut dicincang menjadi kepingan kecil. Selepas itu, kami campurkan separuh keju parut dan daging ayam secara berasingan dengan mayonis, dan kemudian kami mula menyebarkan lapisan salad kami pada hidangan yang luas. Lapisan pertama akan menjadi ayam, yang kedua - nanas, yang ketiga - keju dengan mayonis, yang keempat - kacang, yang kelima - keju tanpa mayonis. Ini melengkapkan penyediaan hidangan, jadi yang tinggal hanyalah menghiasinya dengan jaring mayonis dan setangkai sayur-sayuran.

Salad Ayam Nanas Mudah

Mereka yang mendapati resipi salad ayam nenas klasik keras di perut boleh mencuba variasi ringan hidangan ini yang rasanya enak dan rendah kalori. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, bahan-bahan yang sedikit berbeza akan diperlukan:

• 200 gram isi ayam rebus;
• nanas segar keseluruhan;
• setengah cawan walnut;
• 2 jeruk segar sederhana;
• hijau dan bawang hijau;
• 3 sudu besar yogurt rendah lemak;
• beberapa secubit garam,perasa lada dan kari.

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda juga perlu memotong ayam menjadi kepingan kecil, basuh timun, kupas dan potong kiub kecil, dan potong bawang, walnut dan herba. Kemudian semua bahan dicampur, garam, lada dan kari ditambah kepada mereka, salad dibumbui dengan yogurt dan dicampur dengan baik. Dan akhirnya, nanas perlu dipotong separuh, keluarkan pulpa dari sana, dan letakkan salad siap sedia kami. Jadi kami akan menghidangkan hidangan itu ke meja.

Ayam, nanas dan salad jagung

Juga lazat akan menjadi rupa klasik yang diubah suai sedikit pada hidangan kami dengan tambahan jagung dalam tin, yang akan memberikan salad rasa manis yang menyenangkan. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, kami memerlukan komponen seperti:

• 250 gram isi ayam;
• 200 gram nanas dalam tin;
• segelas jagung dalam tin;
• setengah cawan bijirin beras;
• 3 sudu besar mayonis;
• secubit perencah kari;
• garam, madu.

Pertama sekali, mari sediakan ayam untuk diletakkan dalam salad, yang mana ia disapu dengan garam dan madu, dibalut dengan foil dan dibakar dalam ketuhar sehingga masak pada 190 0 С. Pada masa ini, kami menyediakan nasi secara serentak - tuangkannya ke dalam kuali kering, goreng selama beberapa minit, dan kemudian tambahkan senduk air panas ke dalamnya dan masak sehingga lembut, supaya ia menjadi rapuh. Segala persiapan sudah lengkap. Sekarang ia kekal untuk membiarkan nasi dan ayam sejuk, potong dagingjalur kecil, nanas - kiub, satukan semua bahan dan perasakan salad dengan mayonis.

Fusion Salad

Ingin meletakkan salad ayam dan nanas yang cerah, luar biasa dan sangat lazat di atas meja perayaan, yang akan menggembirakan semua orang, anda boleh menyediakan salad Fusion yang mempunyai semua ciri ini. Baginya, kami mempunyai semua bahan yang sama seperti untuk resipi klasik, hanya 3 telur perlu diambil, dan bukannya bawang putih, 200 gram keju keras akan diperlukan. Di sini kita juga memotong semua bahan dan tiga keju, tetapi hanya dalam telur kita memisahkan putih dari kuning, dan jika kita memotong putih dan menambah salad, maka kita akan taburkannya dengan kuning apabila ia sudah dibumbui dengan mayonis., kerana itu hidangan akan kelihatan di atas meja seperti matahari yang terang. Dan, omong-omong, jika anda mahu, anda boleh menulis ucapan hari raya atau melukis hati padanya dengan mayonis, yang akan menjadikan hidangan itu lebih menarik.

salad cendawan "Nenas"

Memandangkan secara bergantian satu atau resipi langkah demi langkah yang lain dengan foto salad ayam dengan nanas, ramai yang akan memilih hidangan yang dibuat dalam bentuk nanas sebenar, yang kulitnya dipersonifikasikan oleh cendawan. Kami akan memerlukan untuk ini semua bahan yang sama seperti untuk hidangan klasik, kecuali bawang putih, ditambah beberapa bulu bawang hijau dan 400 gram champignons segar. Pertama sekali, anda perlu memotong cendawan memanjang, dan kemudian gorengkannya dalam kuali dengan minyak sayuran dengan rempah yang akan menjadikan cendawan lebih banyak.wangi. Kemudian cendawan ditarik keluar dari kuali dengan teliti supaya minyaknya dikacau, dan sementara itu kami memotong telur, ayam dan nanas, selepas itu kami meletakkan salad kami dalam lapisan, menyebarkan masing-masing dengan mayonis. Lapisan pertama salad akan menjadi separuh daripada cendawan, yang kedua - ayam, yang ketiga - telur, yang keempat - nanas. Selepas itu, sapukan salad dengan mayonis dan sapukan cendawan ke seluruh permukaannya, yang akan menjadikannya kelihatan seperti nanas, dan sapukan bulu bawang pada satu sisi, menghasilkan rupa daun.

Salad Ayam Nanas Hawaii

Jika anda ingin mengejutkan dan menggembirakan tetamu dan isi rumah anda, maka untuk tujuan ini anda boleh menyediakan salad ayam dengan nanas dalam gaya Hawaii yang terang. Kami akan memerlukan untuk ini, seperti biasa, ayam dengan nanas, mayonis, ditambah walnut dan 100 gram salad aisberg. Ia disediakan dengan cara standard - ayam dan nanas dipotong seperti biasa, kacang dicincang, kemudian semua komponen digabungkan, koyak, daun salad yang telah dicuci dan kering ditambah kepada mereka, dan seluruh hidangan dibumbui dengan mayonis.. Semuanya, salad cerah sudah sedia!

salad ayam nanas dalam tartlet

Untuk parti dan jamuan dalam gaya bufet, anda boleh menyediakan salad ayam yang lazat, enak dan asli dengan nanas dalam tartlet, supaya tetamu boleh mengambil tartlet dengan selamat, merasainya dengan cepat dan teruskan berseronok. Apa yang anda perlukan untuk mencipta hidangan ini adalah mengambil semua bahan yang diperlukan untuk membuat salad, dan kemudian, apabila ia selesaidan perasakan dengan mayonis, sapukan di atas tartlet, dengan mengambil kira satu sudu besar dengan slaid salad setiap tartlet. Lebih-lebih lagi, anda boleh memasak untuk hidangan sedemikian mana-mana salad ayam nanas di atas, kecuali yang puff, perkara utama ialah anda menyukainya. Tetapi yang paling penting, rasa tartlet digabungkan dengan salad, yang akan merangkumi 200 gram fillet rebus cincang dicampur dengan mayonis, 200 gram nanas dadu, 70 gram keju keras parut, 2 ulas bawang putih yang dihancurkan, 2 telur rebus yang dipotong dadu. dan 2 sudu besar serbuk kacang. Hidangan ini dihiasi dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, yang ditaburkan pada setiap tartlet secara berasingan.

Salutan salad yang lazat

Jika anda sudah mencuba meletakkan telur, cendawan, jagung dalam tin, batang ketam, jeruk atau timun segar atau kentang dalam salad ayam dengan nanas, tetapi anda ingin mempelbagaikan lagi hidangan, anda boleh cuba perasa tidak dengan mayonis biasa, tetapi pembalut buatan tangan yang istimewa. Untuk sos ini anda perlukan:

• gelas yogurt asli;
• 50 gram keju keras;
• 50 gram walnut;
• secubit setiap satu garam, gula dan kari.

Menyediakan stesen minyak semudah membedil pear. Anda hanya perlu memarut keju pada parut terkecil, dan potong kacang menjadi serbuk kecil. Selepas itu, ia kekal hanya untuk menggabungkan semua komponen bersama-sama dan kacau dengan baik, atau lebih baik - bawa kepada jisim homogen dalam pengisar, dan sos akan siap.

Nota kepada tuan rumah

Dan akhirnya, agar salad anda dengan ayam, nanas, jagung dan bahan-bahan tambahan lain sentiasa menjadi 100%, adalah penting untuk mengetahui beberapa helah mudah untuk penyediaannya:

1. Anda tidak boleh menyalahgunakan rempah ratus, walaupun anda menyukainya. Secubit garam, lada sulah dan kari sudah memadai.
2. Agar daging dalam salad menjadi berair, anda tidak boleh segera mengeluarkannya dari sup, lebih baik biarkan ia berbaring di sana selama sejam.
3. Daging ayam boleh direbus, digoreng atau dihisap dalam salad, tetapi dalam apa jua keadaan, ia harus dipotong menjadi jalur kemas di sepanjang gentian atau kiub kecil.
4. Anda boleh memakai salad bukan sahaja dengan sos berasaskan mayonis dan yogurt, tetapi juga dengan pes tomato, tetapi anda tidak boleh memakainya dengan minyak sayuran.
5. Apabila mencampurkan, semua komponen mestilah pada suhu yang sama.
6. Apabila membeli nanas, anda harus memilih buah yang disimpan dalam balang, dipotong menjadi cincin, dan bukan dalam sirap, tetapi dalam jusnya sendiri.