2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ayam yang dibakar dalam lengan boleh menjadi hidangan untuk setiap hari atau meja perayaan. Kami mencadangkan anda mengkaji foto dan resipi dalam artikel ini.
Kaedah memasak pertama
Jadi, bakar ayam dalam lengan. Untuk ini, anda memerlukan:
- 1.5kg seluruh ayam;
- 4 ulas bawang putih;
- beberapa sudu besar kicap;
- kari, garam, lada sulah;
- mayonis.
Teknologi memasak
Sediakan ayam. Bilas dan potong sepanjang garis dada. Perap bangkai dalam adunan khas. Untuk menyediakannya, anda perlu campurkan kicap, mayonis, kari, bawang putih, lada sulah dan garam. Biarkan ayam dalam perapan selama setengah jam. Ambil lengan pembakar. Masukkan ayam yang telah diperap tadi. Kencangkan hujung beg. Cucuk beberapa lubang untuk wap keluar. Kami membakar ayam di dalam lengan selama 1.5 jam pada 200 darjah. Untuk membuat daging kemerah-merahan dan dengan kerak emas, koyakkan beg 10 minit sebelum tamat. Jika anda tidak mahu meluangkan masa tambahan untuk menyediakan ulam, anda boleh mengupas dan memotong kentang di sebelah ayam.
Ayam dengan prun di lengan saya
Ayam yang direndam dalam aroma prun akan menarik perhatian gourmet daging. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
- ayam atau dada ayam seberat kira-kira 1kg;
- kira-kira 300 gram prun;
- kepala bawang;
- lobak merah sederhana;
- epal (pelbagai masam diutamakan);
- rempah-rempah dan garam.
Senarai bahan-bahan yang diperlukan telah ditentukan, kini kami membakar ayam dalam lengan.
1 langkah
Langkah pertama ialah memotong ayam mengikut bahagian. Jika anda menggunakan payudara, anda boleh membahagikannya kepada dua bahagian. Gaulkan garam dengan rempah ayam. Gosok adunan ini menjadi kepingan.
2 langkah
Bilas prun. Potong lobak merah dan epal menjadi kiub, bawang menjadi cincin. Jika anda meletakkan herba, seperti basil, ke dalam hidangan, daging akan mendapat aroma yang menyenangkan.
3 langkah
Letakkan dada atau kepingan ayam dalam beg pembakar. Edarkan epal, prun, bawang dan lobak merah secara merata. Lindungi lengan baju dengan klip khas.
4 langkah
Bakar ayam di lengan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 minit. Sejurus sebelum tamat, potong beg dan biarkan kerak emas terbentuk.
5 langkah
Letakkan hidangan yang telah siap di atas pinggan, hias dengan herba dan hidangkan.
Ayam yang dibakar bersama kentang dan bawang putih
Ayam yang wangi dan sedap akan terhasil mengikut resipi berikut. Anda perlukan:
- kira-kira 1.5 kg kentang;
- ayam atau bahagian berasingan (kaki, peha, payudara) seberat kira-kira 2 kg;
- garam, lada merah, bawang putih;
- mayonis;
- beberapa sudu besar minyak sayuran.
Teknologi memasak
Sediakan ayam: bilas, keringkan. Anda boleh membakar keseluruhan ayam atau memotongnya. Gaulkan garam, minyak, lada sulah, perah bawang putih menggunakan penekan khas. Gosok campuran yang terhasil ke dalam kepingan ayam atau seluruh bangkai. Kupas kentang dan potong kasar. Tuangkannya dengan mayonis, garam (jika perlu), campurkan. Masukkan beberapa ulas bawang putih yang dikisar padanya. Masukkan ayam ke dalam lengan, ratakan kentang di sekeliling. Selamatkan beg pembakar dengan klip dan letakkan di dalam ketuhar. Masa - 1.5 jam. Suhu ialah 180 darjah. Tebuk lengan di beberapa tempat dengan pisau. Untuk mendapatkan kerak emas, potong beg beberapa minit sebelum kesediaan. Letakkan ayam yang telah siap di atas pinggan, hidangkan.
Disyorkan:
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sihat
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam? Soalan ini ditanya oleh berjuta-juta wanita yang ingin menggembirakan orang tersayang dengan hidangan yang enak dan berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan dan sihat. Lagipun, tidak disyorkan untuk memasak ciptaan masakan berat untuk makan malam, kerana pada penghujung hari tubuh manusia memerlukan jumlah minimum kalori. Prinsip inilah yang akan kami patuhi dalam artikel ini
Peha ayam bakar dalam ketuhar di lengan: makan malam yang lazat untuk seisi keluarga
Tiba-tiba tetamu datang atau suami lapar nak balik kerja? Pilihan yang ideal ialah menyediakan hidangan yang cepat, tetapi lazat. Seperti paha ayam bakar di dalam lengan. Sementara itu, proses memasak sedang berjalan, anda boleh mengambil masa untuk ulam atau salad
Ayam bakar sentiasa sedap
Memasak apa-apa daging dalam ketuhar akan membantu membunuh beberapa ekor burung dengan satu batu: sedap dan memuaskan untuk memberi makan kepada keluarga atau tetamu dan pada masa yang sama menjimatkan banyak masa dan hidangan bersih. Dan ayam yang dibakar dalam ketuhar tidak akan membiarkan bajet keluarga menderita dengan teruk
Pai itu sedap. Resipi pai yang sedap dan mudah. Pai kefir yang lazat
Resipi untuk pai yang lazat dan ringkas boleh termasuk bahan-bahan yang berbeza. Lagipun, produk buatan sendiri seperti itu dibakar dengan kedua-dua inti manis dan lazat. Hari ini kami akan membentangkan kepada anda beberapa cara untuk menyediakan pai yang berbeza. Ia juga perlu diperhatikan bahawa mereka akan berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dalam tampalan, tetapi juga dalam doh
Sayur-sayuran dengan ayam di lengan: idea yang bagus untuk cuti Tahun Baru
Keriuhan Tahun Baru akan datang tidak lama lagi, orang ramai akan menghiasi rumah mereka dan menyediakan pelbagai hidangan. Jika anda masih belum memutuskan resipi mana yang akan menghiasi meja anda, maka kami telah menemui penyelesaian untuk masalah ini. Kami akan memberitahu anda cara memasak sayur-sayuran dengan ayam di lengan anda, yang pasti akan membuat percutian tidak dapat dilupakan
