2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Terdapat banyak cara untuk membakar dada ayam di dalam ketuhar. Hari ini kami memutuskan untuk mempertimbangkan cara paling mudah, yang mana anda boleh menikmati hidangan yang berair, lembut dan sangat lazat dalam masa 80 minit.
Cara membakar dada ayam dengan sayur-sayuran, cendawan dan keju dalam ketuhar
Bahan yang diperlukan:
- minyak bunga matahari tidak berbau – 85 ml;
- dada ayam sejuk - 900 g;
- mentol sederhana - 3 pcs;
- champignons segar bersaiz kecil - 7 pcs.;
- krim lemak - 140 ml;
- lobak merah kecil segar - 3 keping;
- krim masam pekat - 210 g;
- tepung gandum - 2-3 sudu pencuci mulut;
- keju keras - 250 g;
- garam dan lada sulah - tambah secukup rasa.
Pemprosesan daging
Ayam dada mesti dimasak dengan baik sebelum dibakar di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, fillet mesti dibasuh dan dibersihkan daripada kulit, tulang dan rawan. Seterusnya, anda perlu memotongnya kepada bahagian yang besar, kemudian salut dengan garam dan lada sulah dan ketepikan.
Memproses sayur-sayuran dancendawan
Membakar dada ayam dalam ketuhar melibatkan penggunaan bukan sahaja bahan daging, tetapi juga komponen seperti bawang, cendawan dan lobak merah. Ia perlu dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil.
Menyediakan pembalut
Untuk membakar dada ayam dengan lazat di dalam ketuhar, disyorkan untuk menyediakan pembalut wangi untuknya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, panaskan kuali, tuangkan minyak ke dalamnya, letakkan sayur-sayuran dan cendawan, dan kemudian gaul rata, perasakan dengan garam, lada sulah dan goreng sehingga muncul kerak keperangan.
Menyediakan sos
Hidangan yang turut disajikan termasuk sos berkrim wangi. Untuk membuat pengisian sedemikian, perlu mengalahkan krim berat dengan pengadun, dan kemudian secara beransur-ansur menambah krim masam, tepung gandum, sedikit garam dan lada kepada mereka. Selain itu, parut keju keras ke dalam mangkuk yang berasingan.
Membentuk hidangan
Selepas semua bahan di atas disediakan, anda perlu mengambil bekas pembakar yang dalam (sebaik-baiknya kaca), sapu dengan minyak dan letakkan dada ayam yang telah diproses dengan teliti. Seterusnya, bahan daging perlu ditutup dengan sayur-sayuran perang dengan champignons dan dituangkan dengan sos berkrim lemak. Untuk membuat makan tengah hari seperti itu bukan sahaja lazat dan memuaskan, tetapi juga dihias dengan indah, ia juga disyorkan untuk menutupnya dengan lapisan keju parut.
Rawatan haba
Mengikut semua petua di atas untuk menyediakan sedemikianhidangan ringan, tetapi sangat lazat, anda pasti akan mendapat fillet yang wangi, lembut dan berair. Dada ayam di dalam ketuhar hendaklah dibakar dengan api sederhana selama kira-kira 35-45 minit. Pada masa ini, daging akan dimasak dengan baik, menyerap rasa sos sos dan krim. Perlu juga diperhatikan bahawa keju yang diletakkan di atas fillet akan cair sepenuhnya dan ditutup dengan kerak yang menyelerakan, menjadikan hidangan lebih cantik dan lazat.
Cara menghidangkan makan malam dengan betul
Fillet ayam bakar dengan sayur-sayuran dan cendawan dihidangkan hangat dengan atau tanpa ulam. Walau apa pun, hidangan ini memerlukan herba segar, sos tomato dan roti gandum.
Disyorkan:
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar: resipi. Bagaimana untuk membakar ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar?
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar. Apa yang lebih sedap? Hidangan ini boleh dihidangkan di meja dengan hidangan sampingan kentang atau sayur-sayuran, atau ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resipi yang paling menarik untuk memasak hidangan ini
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Bagaimana cara membakar dada ayam dalam ketuhar?
Dada ayam yang dibakar, resipi yang sentiasa ringkas, ternyata sangat lazat dan lembut jika anda menambah champignons yang digoreng dengan bawang dan sos krim ke dalamnya. Perlu diingat bahawa hidangan wangi seperti itu sesuai untuk mereka yang suka makan makanan yang lazat, tetapi pada masa yang sama tidak boleh berdiri di atas dapur untuk masa yang lama
Bagaimana cara membakar labu dengan madu dalam ketuhar, periuk perlahan dan ketuhar gelombang mikro?
Hari ini, apabila memasak hidangan paling lazat tersedia di rumah, banyak resipi mudah menjadi latar belakang malah dilupakan. Sebagai contoh, jika sebelum ini, dengan permulaan Oktober, membakar labu dengan madu adalah perkara biasa, kini ia dilakukan semakin kurang. Tetapi hidangan ini bukan sahaja akan menggembirakan dengan penampilannya, tetapi juga meninggalkan rasa yang menyenangkan
Ayam gulung dengan cendawan dan keju: resipi dengan foto. Bagaimana untuk memasak gulungan ayam dengan cendawan dan keju dalam kerajang di dalam ketuhar?
Artikel tersebut menceritakan cara memasak ayam gulung dengan cendawan dan keju dengan betul. Rasa indah hidangan menawan ini akan diingati untuk masa yang lama oleh semua orang tanpa pengecualian
