2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hampir semua orang terpaksa mencuba gula-gula dengan alkohol. Keistimewaan kuih-muih ini terletak pada komposisi asalnya. Dalam gula-gula seperti itu, sebagai tambahan kepada kehadiran inti manis dan aising coklat, rasa alkohol dirasai. Selain itu, aromanya boleh menjadi sangat pelbagai. Mari kita cuba memahami komposisi dan pelbagai jenis gula-gula beralkohol dengan lebih terperinci. Ini akan membantu anda mencari produk yang sesuai dengan cepat di kaunter kedai.
Adakah terdapat alkohol dalam gula-gula
Soalan pertama yang menarik minat pembeli: "Adakah benar-benar terdapat bahan tambahan alkohol dalam inti?". Jawapan yang boleh dipercayai boleh didapati dalam komposisi gula-gula yang dicetak oleh pengilang. Setiap syarikat mempunyai resipi tersendiri. Tetapi terdapat juga tanda biasa dalam gula-gula dengan alkohol:
- Menurut teknologi makanan semasa, kandungan alkohol maksimum yang dibenarkan ialah 10% mengikut berat konfeksi.
- Untuk mengelakkan pemeruapan alkohol, gula-gula ditutup dengan cangkerang berlapis yang agak padat.
- Selalunya tidak disertakansemangat sebenar. Isi dibuat dengan mencampurkan alkohol (40%) dan pati aromatik istimewa.
- Sirap gula pekat sentiasa ada dalam komposisi.
- Perisa ditambah pada inti untuk mengurangkan bau alkohol yang ketara.
Gula-gula dengan alkohol sebenar jarang berlaku, kerana jangka hayatnya sangat singkat - sehingga 15 hari.
Hari ini, terdapat sejumlah besar perisa dan bahan tambahan makanan untuk pengeluaran produk dengan sebarang rasa dan bau. Oleh itu, jangan terkejut bahawa minuman beralkohol ini mungkin tidak terdapat dalam gula-gula dengan cognac. Ia akan digantikan dengan campuran aromatik alkohol. Bau khusus diperoleh dengan menambahkan pati jenis cognac.
Pelbagai jenis untuk setiap citarasa
Manis-manis beralkohol dihasilkan dalam bentuk yang berbeza dan dengan pelbagai jenis inti. Negara yang terkemuka dalam pengeluaran jenis pencuci mulut ini ialah:
- Jerman.
- Denmark.
- UK.
Pasaran dunia telah ditakluki oleh jenama: Anthon Berg, Asbach, Trumpf, Schwermer, Jack Daniel's. Kos pembungkusan gula-gula tersebut berbeza dari 100 hingga 5600 rubel. (2 hingga 100 dolar). Kilang gula-gula domestik juga memanjakan pengguna dengan gula-gula dengan alkohol. Di negara-negara CIS, produk yang dipanggil "Drunken Cherry" adalah popular. Pelanggan Rusia menyukai gula-gula Stolichny dari kilang Krasny Oktyabr.
Bmacam-macam ada pengisian seperti:
- cognac;
- rum;
- brandy;
- wiski;
- vodka;
- minuman keras buah-buahan.
Pengeluar cuba menghasilkan kombinasi rasa yang luar biasa untuk menarik pelanggan. Berikut adalah beberapa inti gula-gula yang lazat dengan alkohol di dalamnya: strawberi dalam champagne, blueberry dalam vodka, aprikot dalam brendi, ceri dalam rum, raspberi dalam minuman keras oren. Mungkin juga mengandungi karamel, nougat, susu pekat, marzipan, kacang.
Jenis gula-gula dengan alkohol
Selalunya anda boleh menemui gula-gula seperti itu dengan isi alkohol yang dijual: pelbagai dalam kotak kadbod atau produk mengikut berat. Tetapi ini bukan satu-satunya bentuk gula-gula jenis ini. Coklat keseluruhan dengan minuman keras dan perisa lain juga dihasilkan. Terdapat bar manis yang penuh dengan alkohol.
Gula-gula dalam bentuk botol alkohol kelihatan menarik. Ia dibuat dalam acuan khas dan dibungkus dalam kerajang. Setiap botol kecil dilabelkan dengan nama minuman. Dan ia bukan hanya pelbagai jenis alkohol yang popular. Terdapat botol coklat dengan rasa koktel: "Mojito", "Margarita", "Daiquiri".
Siapa yang boleh makan manisan sebegitu
Kehadiran alkohol dalam produk makanan membuatkan anda berfikir sama ada ia berbahaya, dan sama ada semua orang boleh memakannya. Eksperimen telah menunjukkan bahawa sangat mudah untuk mabuk dari sejumlah besar gula-gula dengan alkohol. Oleh itu, seperti dengansebarang minuman yang mengandungi alkohol, anda perlu mengikut langkah untuk mengelakkan bahaya kepada badan.
Rawatan coklat dengan alkohol dalam komposisi hendaklah:
- kanak-kanak;
- hamil;
- pemandu;
- orang yang mengambil ubat tertentu;
- jika terdapat larangan perubatan atas sebab kesihatan.
Untuk semua kategori populasi yang lain, gula-gula seperti itu tidak akan memudaratkan jika tidak disalahgunakan.
Resepi: "Coklat Mabuk Ceri"
Mereka yang suka memasak sendiri boleh bersaing dengan kilang gula-gula dengan menyediakan pencuci mulut yang lazat di rumah. Untuk gula-gula "Drunken Cherry" anda memerlukan 3 bahan yang diperlukan:
- 100 ml cognac;
- 100g coklat;
- 200g ceri.
Jika bukan musim untuk beri segar, anda boleh membeli yang sejuk beku.
Resipi langkah demi langkah:
- Alih keluar lubang dari ceri.
- Tuang beri dengan cognac dan sejukkan: 4-5 jam untuk rasa alkohol yang ringan, 10-12 jam untuk rasa alkohol yang lebih kuat.
- Setelah masa berlalu, toskan cecair yang berlebihan dengan membuang ceri ke dalam colander.
- Pecahkan bar coklat kepada kepingan. Cairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau buat mandian air di atas dapur.
- Celupkan setiap buah beri ke dalam sayu cair dan biarkan mengeras.
Acuan silikon digunakan untuk memberikan rupa yang cantik kepada "Ceri Mabuk".
Satu set gula-gula dengan alkoholialah hadiah premium universal dan hidangan hebat untuk gourmet sejati.
Disyorkan:
Alkohol manakah yang kurang berbahaya kepada hati: jenis alkohol, kemanisan, darjah, kesan pada hati dan akibat penyalahgunaan alkohol
Sukar untuk kita membayangkan kehidupan moden tanpa sebotol bir atau segelas wain semasa makan malam. Pengeluar moden menyediakan kami dengan banyak pilihan pelbagai jenis minuman beralkohol. Dan selalunya kita tidak memikirkan apa kemudaratan yang mereka lakukan kepada kesihatan kita. Tetapi kita boleh mengurangkan kesan bahaya alkohol dengan belajar memilih minuman yang betul yang kurang berbahaya kepada kita
Jenis dan jenis sosej: klasifikasi, ciri rasa dan pematuhan dengan keperluan GOST
Hari ini terdapat sejumlah besar pelbagai jenis dan jenis: sosej rebus, salai mentah dan salai rebus. Mereka berbeza bukan sahaja dalam kaedah pemprosesan, tetapi juga dalam jenis dan komposisi bahan mentah, dalam corak daging cincang pada potongan dan jenis cangkang, dalam nilai pemakanan dan kualiti, yang, seterusnya, ditentukan oleh warna, rasa dan bau produk
Alkohol - apakah itu? Alkohol kering. Faedah alkohol. Kesan pada tubuh manusia
Berlatarbelakangkan perbincangan berterusan tentang bahaya alkohol, jenis baru alkohol telah muncul - alkohol serbuk. Ia menjanjikan untuk menjadi lebih berpatutan dan lebih mudah untuk diangkut dan digunakan
Apakah kebaikan alkohol? Kesan alkohol pada tubuh manusia. Norma alkohol tanpa membahayakan kesihatan
Banyak buku telah ditulis tentang bahaya alkohol. Mengenai bagaimana alkohol berguna, mereka berkata sedikit dan berat hati. Kecuali semasa kenduri bising. Tidak ada buku yang akan menceritakan secara penuh warna tentang kesan positif alkohol pada tubuh manusia
Asparagus - ciri berguna, jenis, komposisi dan ciri aplikasi
Asparagus telah terkenal dengan khasiatnya sejak zaman purba. Dan jika sekarang ia adalah produk yang lazat dan sihat, maka sebelum ini ia adalah sifat sihir dan hiasan untuk monumen. Apakah asparagus?
