Salad dengan mi nasi. Salad Mee Nasi: Resipi

Isi kandungan:

Salad dengan mi nasi. Salad Mee Nasi: Resipi
Salad dengan mi nasi. Salad Mee Nasi: Resipi
Anonim

salad mi nasi ialah hidangan biasa dan lazat. Ia sering dibuat oleh suri rumah, kerana ia adalah cara yang cepat dan mudah untuk memberi makan kepada keluarga atau tetamu yang tidak dijangka. Jika anda menambah daging, ayam atau sayur-sayuran ke dalam hidangan, anda akan mendapat salad yang lebih lazat dengan mi nasi. Resipinya sangat mudah, jadi ramai wanita mengambil perhatian tentangnya. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang penyediaan mi yang betul. Jika terlalu masak, masakan akan rosak.

Resepi Salad Mee Nasi

Untuk menyediakan hidangan hebat ini anda memerlukan bahan-bahan:

  • Bawang besar (sebaik-baiknya merah untuk kecantikan) - 1 pc.
  • Mi nasi - 200g
  • Pod kacang (lebih baik ambil yang beku) - 100 g.
  • Lobak Sederhana - lebih kurang 150g
  • Kicap - 2 sudu kecil. (secukup rasa).
  • Cuka - 50g
  • Lada, garam, bawang putih, lemon secukup rasa.

Pertama, nyahbekukan kacang dan tuangkan dengan air panas (anda boleh menggunakan air mendidih). Biarkan ia berdiri tidak lebih daripada 5 minit, kemudian isi dengan air sejuk. Cuka cair dengan air 1: 1 dan masukkan bawang yang dipotong menjadi separuh cincin. Lobak merah boleh dicincang menjadi jalur nipis, tetapi cara paling mudah adalah dengan menggosok pada parutan kasar. nasicelup mee dalam air mendidih selama 2 minit supaya tidak mendidih.

Satukan kacang, lobak merah dan bawang dalam mangkuk salad. Cincang halus bawang putih, goreng sedikit dalam kuali, masukkan mee beras dalam bekas yang sama. Kemudian toskan dengan sayur-sayuran dan perasakan dengan rempah ratus.

salad dengan mi nasi
salad dengan mi nasi

Sesetengah suri rumah menambah sedikit kunyit untuk warna dan rempah ratus pada hidangan. Siram dengan jus lemon dan hidangkan. Ternyata salad dengan mi nasi dan sayur-sayuran. Ia lazat, berkhasiat dan ringan.

Tambahkan makanan laut

Udang, sotong, kupang boleh dimasukkan ke dalam salad. Hidangan menjadi lebih lembut dan pedas. Sediakan bahan:

  • Makanan laut mengikut citarasa anda - 100 g setiap jenis.
  • Mi nasi - 200g
  • Lada manis (kecil - 2 keping, besar - 1 keping).
  • Lobak merah dan bawang - 1 setiap satu
  • Bawang putih - secukup rasa (kira-kira 2-3 ulas).
  • Jus lemon - 2-3 sudu besar. l.
  • Kicap - 3-4 sudu besar. l.

Makanan sejuk beku sesuai untuk beberapa jenis dan satu. Mereka perlu diperap terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campurkan kicap dengan jus lemon dan celupkan makanan laut ke dalamnya.

Sementara itu, rebus mi beras, dan potong sayur-sayuran (bawang besar, lobak merah, bawang putih) menjadi jalur nipis. Tumis bawang terlebih dahulu, kemudian masukkan lobak merah selama 2 minit dan barulah makanan laut. Goreng semuanya bersama-sama sehingga 10 minit. Masukkan mee, kicap dan reneh tidak lebih daripada tiga minit.

resepi salad mee nasi
resepi salad mee nasi

Hidangan ini boleh dihidangkan sebagaipanas dan juga sejuk. Ternyata menyelerakan, sedap, asli.

salad mee ayam dan nasi

Ini ialah versi musim panas hidangan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • Lobak merah bersaiz sederhana, bawang, lada manis dan zucchini - 1 setiap satu
  • dada ayam dan mi nasi - 200g setiap satu
  • Tomato dan timun sederhana - 2 pcs
  • Bijan - 2-3 sudu besar. l.
  • Kicap secukup rasa.
salad dengan mi nasi dan sayur-sayuran
salad dengan mi nasi dan sayur-sayuran

Tak perlu ambil sayur yang ada dalam resipi, boleh masak dari apa yang ada dalam peti ais. Semuanya perlu dipotong menjadi jalur kecil. Lobak merah boleh disapu pada parutan kasar.

Goreng sedikit bawang (hingga lutsinar) dan masukkan dada yang dipotong menjadi kiub kecil. Kemudian masukkan lobak merah. Ia perlu digoreng selama 2 minit. Selepas lobak merah letakkan lada, zucchini dan timun. Semuanya digoreng bersama selama tidak lebih dari tiga minit. Kini anda boleh menambah bijan, tuangkan sayur dengan kicap dan tomato parut.

Semasa sayur digoreng, tuangkan air mendidih ke atas mi selama 3-5 minit. Masukkan ke dalam sayur-sayuran, kacau perlahan-lahan dan reneh selama dua minit. Hidangan sedia untuk dihidangkan. Anda boleh menghiasinya dengan cantik dengan pasli, lobak atau salad.

salad mi nasi Korea

salad Korea berbeza daripada salad biasa kerana rasa pedas dan kepedasan yang berlebihan. Ramai yang menyayanginya, terutamanya lelaki. Untuk menyediakan salad Korea dengan mi beras, anda memerlukan produk yang sama seperti dalam resipi sebelumnya. Satu-satunya perbezaan ialah anda perlu menjadikannya istimewamengisi minyak.

salad mee nasi korea
salad mee nasi korea

Untuk membuat kuah, campurkan minyak sayuran, cuka beras, kicap 2-3 sudu besar setiap satu. l. Daripada rempah ratus, pastikan anda menambah ketumbar, halia (segar atau dikisar), bawang putih, lada hitam dan merah.

Penyediaan adalah sama seperti dalam resipi sebelumnya. Anda perlu menggoreng semua sayur-sayuran secara beransur-ansur, dan kemudian tambahkan mi beras kepada mereka. Apabila hidangan sudah siap, masukkan panas ke dalam mangkuk salad dan biarkan sejuk. Tuangkan salad sejuk dengan perasa pedas dan biarkan ia diseduh selama kira-kira sejam. Itulah keseluruhan prinsip salad Korea. Ternyata wangi, pedas, pedas dan sangat sedap.

Disyorkan: