2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Mungkin, mana-mana orang suka apabila makanannya bukan sahaja enak, tetapi juga menarik. Ini terpakai kepada hidangan perayaan, dan pencuci mulut, khususnya kek. Salah satu cara untuk menghiasinya ialah penggunaan mastik gula-gula, yang berasaskan gula tepung biasa dengan penambahan pelbagai jenis bahan yang tidak dijangka seperti marzipan, gelatin, protein, kanji dan marshmallow. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, masing-masing agak mudah. Tetapi bagaimana untuk menghias kek dengan mastic? Lagipun, ada di kalangan kita yang sudah mendengar bahawa ia agak sukar. Mari kita fikirkan. Pertama, jangan risau. Tidak semua orang mampu untuk kali pertama menghadapi apa yang tukang gula dan orang lain mengambil kursus khas. Sekiranya anda tidak yakin sepenuhnya dengan diri sendiri dan kebolehan masakan anda, mula-mula amalkan cara menghias kek dengan fondant, pada biskut kecil dan sangat kecil. Dengan cara ini anda akan mengisi tangan anda.
Kedua, kaji resipi untuk membuat mastic. Terdapat beratus-ratus daripada mereka - daripada yang mudah kepada berhias. Setiap spesies, dengan cara itu, boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga dua minggu, dan di dalam peti sejuk malah sehingga empat minggu. Hanya masukkan mastic anda ke dalam beg plastik dan jangan risau tentang keselamatannya untuk seketika. Tetapi jangan biarkan ia di udara untuk masa yang lama: ia akan kering. Perlu diingat juga bahawa semasa memasak, anda memerlukan sedikit lebih banyak gula tepung daripada yang ditunjukkan dalam resipi. Ia hendaklah sekecil mungkin. Ketiga, apabila mastic sudah siap, buat biskut untuk kek. Selepas mereka dibakar, tutup permukaannya dengan krim mentega, ganache atau marzipan. Yang terakhir harus berada di dalam peti sejuk selama beberapa waktu untuk menyejukkan dengan teliti. Kini anda boleh menghias kek dengan fondant.
Sukat biskut anda. Keluarkan mastic dari peti sejuk dahulu. Mulakan menggulung dengan menaburkan pin penggelek dan meja anda dengan kanji, memberikan bahagian kosong bentuk kek masa hadapan. Jika ia tidak mengalah, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat - ini akan menjadikannya plastik semula.. Ketebalan optimum bahan kerja ialah 5-6 milimeter.
Selepas digulung, pindahkan mastic ke kek itu sendiri, mula-mula tutupnya dengan filem, yang sepatutnya berada di atas bahan kerja selepas pemindahan. Ini dilakukan untuk melicinkan kemudiannya dengan spatula khas.
Jadimenamatkan bahagian utama proses yang dipanggil "cara menghias kek dengan fondant." Tetapi ada perkara kecil lain. Contohnya, untuk menyerikan tempat kosong, anda boleh menutupnya dengan campuran vodka dan madu (50 hingga 50).
Bagaimana cara menghias kek sepenuhnya? Gunakan patung daripada mastic. Ingatlah bahawa ia perlu disediakan terlebih dahulu dan ia diikat dengan putih telur sejurus sebelum pencuci mulut dihidangkan. Mereka diberi warna dengan bantuan pewarna berwarna, yang dicairkan dengan air. Kini anda tahu cara menghias kek dengan fondant. Semoga berjaya dan selamat berselera!
Disyorkan:
Bagaimanakah mereka menghias kek seperti plastisin? Bagaimana untuk menghias kek selain mastic? Bagaimana untuk menghias kek mastic di atas pada musim luruh?
Kek buatan sendiri jauh lebih enak, lebih wangi dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Pada masa yang sama, ramai yang berminat dengan cara menghias kek di atas. Sehingga kini, terdapat banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakannya agak mudah dan boleh dilakukan dengan mudah di rumah
Mastic daripada susu pekat. Mastic susu pada susu pekat. Mastic dengan susu pekat - resipi
Anda boleh, sudah tentu, pergi ke kedai dan membeli hiasan kek siap dari marshmallow, glukosa dan gliserin. Tetapi, pertama, semua kalungan, manik dan busur dengan bunga ini tidak mempunyai kesan keperibadian dan imaginasi kreatif anda, dan kedua, ia tidak murah. Oleh itu, hari ini kita akan belajar cara membuat mastic daripada susu pekat
Cara menghias kek dengan bunga semula jadi: idea menarik dengan foto, memilih warna dan petua untuk menghias kek
Mudah untuk menghias kek dengan bunga segar sendiri jika anda mengetahui beberapa rahsia tentang mengarang, memilih bunga dan menyediakan tunas. Bunga boleh menjadi hiasan asli untuk pencuci mulut setiap hari dan perayaan tanpa pelaburan masa dan wang yang besar
Cara menghias kek dengan aising: resipi, idea menarik dengan foto dan arahan langkah demi langkah
Manusia telah mencipta banyak cara untuk menghias kek dengan aising di rumah. Terdapat juga pilihan diet, dan coklat, dan karamel, dan banyak lagi. Mereka akan dibincangkan dalam artikel ini, serta arahan memasak
Kek mastic marshmallow: resipi lazat, ciri memasak dan idea menarik untuk menghias kek
Hari ini, kek yang dihias dengan fondan semakin popular di kalangan makanan manis. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Salah satu pilihan paling mudah untuk membuat mastic ialah mencipta produk ini daripada marshmallow. Apakah resipi untuk kek fondant marshmallow? Apa yang diketahui tentang cara mereka menghias? Bagaimana untuk membuat mastic kek marshmallow di rumah? Apakah rahsia bekerja dengan bahan ini yang harus diingati oleh pembuat kuih-muih rumah?
