Resepi mudah: pai jeli kering

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di negara kita, pai telah lama dianggap sebagai simbol pengemasan. Mereka adalah hidangan doh yang dibakar dengan isi di dalamnya. Pengisian itu sendiri boleh berbeza: beri, buah, sayuran, daging, cendawan dan sebagainya. Banyak resipi untuk hidangan ini diketahui hari ini, dan semuanya digunakan dalam setiap masakan negara. Hari ini kita akan bercakap tentang cara membuat pai jeli kering. Tiada apa-apa yang sukar dalam hal ini, dan rasa pastri sedemikian sangat menarik dan menarik.

Kissel Pie: Resipi Segera

Bahan: empat cawan tepung, satu blok jeli kering (apa-apa), empat telur, satu sudu soda.

Memasak

Pertama sekali, blok agar-agar mesti diuli dengan baik. Telur ditambah kepada serbuk yang dihasilkan dan dicampur dengan baik. Kemudian masukkan tepung dan soda,uli doh, ia harus meningkatkan jumlah dan menjadi lebih ringan. Jisim ini dituangkan ke dalam bentuk yang digris dan dibakar dalam ketuhar selama tiga puluh minit. Pai jeli kering yang telah siap, resipi yang baru kami semak, harus kering dan mempunyai warna gelap. Ia dikeluarkan di atas papan dan dipotong memanjang kepada dua bahagian semasa masih panas. Satu kek diresapi dengan mana-mana krim, yang kedua diletakkan di atas dan juga diresapi. Hiaskan produk siap mengikut kehendak anda.

Krim yang disyorkan

Adalah disyorkan untuk menggunakan susu pekat yang disebat dengan mentega sebagai krim untuk kek ini. Ini memerlukan satu tin susu pekat dan dua ratus gram mentega. Hiaskan kek dengan coklat parut.

Pai "Puan muda Kisselnaya"

Mengikut resipi ini, pai jeli kering disediakan dalam periuk perlahan. Doh ternyata sangat lapang, ia termasuk telur, jeli kering dari pek, tepung. Komponen sedemikian boleh dibeli di mana-mana kedai dengan harga yang agak murah.

Bahan: satu pek jeli perisa strawberi kering, tiga biji telur, empat sudu tepung, satu pear, setengah sudu soda, setengah sudu serbuk penaik untuk doh, mentega untuk melincirkan mangkuk.

Memasak

Briket jeli dikisar menjadi serbuk dengan penolak kayu. Serbuk yang dihasilkan diletakkan dalam mangkuk bersama tepung, soda dan serbuk penaik, dicampur dengan baik. Telur yang dipukul secara berasingan dimasukkan ke dalam campuran ini dan dicampur semula. Basuh pir, buang bijinya dan potong menjadi kepingan.

Mangkuk multicooker dilincirkanminyak, sapukan lapisan pear dan isi dengan doh. Jika dikehendaki, pear boleh digantikan dengan buah-buahan atau beri lain. Sediakan pai dari jeli kering (resipi dalam periuk perlahan) selama enam puluh lima minit, hidupkan mod "Membakar". Selepas beberapa ketika, ia dikeluarkan dari mangkuk, ditutup dengan hidangan dan terbalik. Apabila kek telah sejuk sepenuhnya, ia ditaburkan dengan gula tepung atau aising.

Pai daripada jeli dengan jem

Bahan: tiga biji telur, setengah sudu soda, tujuh puluh gram walnut, tiga sudu tepung, dua ratus dua puluh gram jeli pekat, lima puluh gram jem, satu sudu gula tepung.

Memasak

Sebelum anda membakar pai jeli kering, anda perlu menghancurkan briket atau memarutnya. Serbuk yang dihasilkan dicampur dengan soda dan tepung. Telur ditambah satu demi satu ke dalam serbuk, sentiasa memukul jisim dengan pemukul atau pengisar. Kacang hancur, jem dimasukkan ke dalam jisim dan semuanya bercampur dengan baik. Secara pilihan letakkan madu, kismis, kayu manis dan sebagainya. Doh siap harus mempunyai konsistensi yang serupa dengan krim masam. Doh dituangkan ke dalam bentuk yang digris, dimasukkan ke dalam ketuhar dan dibakar selama empat puluh minit. Selepas masa berlalu, kek dikeluarkan dan disejukkan, ditaburi gula halus sebelum dihidangkan.

Kek span Kissel

Bahan: dua ratus lima puluh gram jeli kering, tiga telur, setengah sudu soda, tiga sudu tepung, setengah gelas kismis, vanila.

Memasak

Pai jeli kering ini (resipi danFoto dilampirkan) disediakan dengan sangat ringkas dan cepat. Untuk melakukan ini, satu pek jeli dihancurkan, campuran yang dihasilkan dicampur dengan tepung yang diayak melalui penapis dan soda, telur ditambah satu demi satu dan dipukul dengan pengadun atau pukul. Kismis terlebih dahulu dikukus, kemudian airnya disalirkan, dan ia dikeringkan dan ditambah ke dalam doh bersama-sama dengan vanila. Semuanya digaul rata dan dituangkan ke dalam acuan yang telah digris, dimasukkan ke dalam ketuhar dan dibakar selama lima belas minit. Kek yang telah siap dikeluarkan dari ketuhar dan disejukkan, jika mahu, ditaburkan dengan aising.

Pie of kissel dan kefir

Bahan-bahan: tiga briket jeli kering, satu gelas yogurt, sembilan sudu besar tepung, setengah sudu soda yang dilas dengan cuka, dua biji telur, satu sudu gula.

Memasak

Sebelum anda memasak pai jeli kering, anda perlu menguli briket, tambah kefir, soda dan telur, pra-pukul dengan gula. Kemudian tepung dan vanila ditambah kepada campuran, jika dikehendaki. Doh digaul rata, dituangkan ke dalam bentuk yang digris dan dibakar di dalam ketuhar sehingga lembut. Kemudian kek dikeluarkan dan disejukkan, dipotong menjadi dua bahagian, masing-masing direndam dengan krim krim masam dan gula. Jika mahu, anda boleh menghiasi pastri dengan prun dan kacang.

Pai Gagarin

Bahan: dua setengah cawan tepung, dua ratus lima puluh gram marjerin, satu sudu soda, empat telur, dua ratus lima puluh gram gula, dua sudu besar koko, satu pek jeli merah kering, jem.

Memasak

Memasak pai jeli kering mengikut resipi ini bukanlah masalah besar.buruh. Untuk melakukan ini, campurkan tepung dan marjerin parut, tambah soda, kuning, gula dan uli doh, yang kemudiannya dibahagikan kepada tiga bahagian. Tambah koko ke satu bahagian dan letakkan semuanya di tempat yang sejuk selama setengah jam. Pada masa ini, protein disebat menjadi buih, gula dan jeli yang dikisar menjadi serbuk ditambah secara beransur-ansur. Semua ini berterusan.

Di atas loyang, pra-minyak, ratakan doh, parut, kemudian letak jem. Lapisan seterusnya diletakkan doh dengan koko, parut, kemudian letakkan campuran protein yang disebat dan sekali lagi tutup dengan lapisan doh biasa. Lembaran pembakar diletakkan di dalam ketuhar dan dibakar sehingga lembut. Kek hendaklah dua kali ganda saiznya. Produk siap ditaburkan dengan gula tepung.

Pie jeli kering dan mayonis

Bahan: dua ratus lima puluh gram jeli kering, tiga telur, dua sudu mayonis, setengah sudu soda, empat sudu tepung.

Memasak

Jika agar-agar berada dalam briket, uli, masukkan telur dan pukul dengan pengadun hingga menjadi buih yang subur. Mayonis dan tepung diletakkan dalam jisim ini, semuanya dicampur dengan teliti dan dibentangkan dalam acuan yang telah digris dengan minyak. Borang dihantar ke ketuhar dan dibakar selama tiga puluh lima minit. Biskut siap disejukkan, dipotong memanjang dan setiap kek disapu dengan krim, selepas itu pai terbentuk. Pastri atas boleh ditabur dengan gula tepung dan kacang cincang.

Pie on kissel

Bahan: seratus lima puluh gram jeli kering, dua telur, lima puluh gram krim atau susu, dua sudu tepung, satu sudu serbuk penaik.

Memasak

Telur dipukul sehingga buih kuat terbentuk, tuangkan agar-agar dan teruskan pukul. Kemudian semua komponen lain dimasukkan ke dalam jisim ini dan dicampur untuk mendapatkan konsistensi homogen. Lembaran penaik ditutup dengan kertas kulit, dilincirkan dengan minyak, doh dituangkan dan dihantar ke ketuhar selama lima belas minit. Kesediaan produk diperiksa dengan pencungkil gigi atau padanan. Kek siap dikeluarkan dari ketuhar dan disejukkan. Hidangkan pastri dengan jem atau jem, atau anda boleh potong segi empat sama dan taburkan gula tepung.

Oleh itu, tiada apa yang sukar untuk membuat pai berasaskan jeli kering. Hidangannya berangin, wangi dan enak. Kanak-kanak terutamanya akan menyukainya. Pastri biasanya dihidangkan bersama jem atau jem untuk minum teh.