2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Di antara pelbagai jenis hidangan ikan, yang paling popular ialah hidangan yang membakar digunakan sebagai rawatan haba. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan cara ini produk itu bukan sahaja ternyata berair dan lazat, tetapi juga mengekalkan banyak unsur yang berguna untuk tubuh manusia. Pada masa yang sama, hidangan seperti salmon merah jambu yang dibakar dengan kentang sangat popular. Ia adalah gabungan ikan berair dan lembut yang dimasak bersama kentang dan memberikan rasa dan aromanya.
Bahan
Untuk memasak anda memerlukan:
- ikan merah jambu - 0.5 kg;
- kentang - 1 kg;
- perasa untuk ikan - 1 keping;
- telur - 1 pc.;
- garam;
- minyak sayuran - 150 ml;
- lada hitam;
- bayam - 150g;
- bawang - 1 pc.;
- keju keras - 50g
Menyediakan makanan
Agar salmon merah jambu berair yang dibakar dalam ketuhar tidak bertukar menjadi hidangan kering dan tawar, ikan mesti diperap dengan betul. Untuk melakukan ini, ia mesti terlebih dahulu dibersihkan, dihancurkan dan dibasuh. Kemudian ikan dipotong menjadi kepingan kecil berbentuk empat segi dengan sisi 4 cm Pada masa yang sama, semua tulang diasingkan daripadanya,cuba untuk tidak memusnahkan struktur. Seterusnya, potongan ditaburkan dengan perasa dan dibiarkan meresap selama setengah jam.
Pada ketika ini, anda perlu menyediakan sos istimewa berasaskan mayonis buatan sendiri. Bersamanya kami membakar salmon merah jambu di dalam ketuhar, menggunakannya sebagai kuah. Untuk menyediakannya, anda perlu menggunakan pengisar untuk memukul telur, minyak sayuran, daun bayam dan garam dan lada. Kami juga menggosok ikan dengan sebahagian daripada sos ini dan biarkan ia dibancuh selama kira-kira 15 minit.
Penanda Halaman
Sebelum kita beralih ke pentas apabila kita sudah membakar salmon merah jambu dalam ketuhar, anda perlu memilih hidangan yang betul. Dalam pilihan ini, lembaran pembakar dalam atau kuali dengan pemegang logam akan menjadi mudah. Adalah wajar bekas yang dipilih mempunyai dinding tebal.
Mula-mula kita sapukan dengan minyak sayuran, dan kemudian sapukan lapisan kentang. Sesetengah tukang masak lebih suka merebus sedikit sayur dahulu untuk memendekkan masa memasak dan mengelakkan ikan daripada kering. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dilakukan dalam resipi ini. Sebagai lapisan seterusnya, letakkan bawang yang dihiris ke dalam cincin, jadi apabila kita membakar salmon merah jambu di dalam ketuhar, ia berfungsi sebagai sejenis penyerap yang akan menghilangkan bau kelembapan yang tidak menyenangkan dan memberikan aroma yang menyenangkan. Kemudian kami gris lapisan atas dengan sos yang disediakan, dan letakkan ikan di atasnya. Baki kuah hanya dituangkan di atas, atau kita juga boleh meletakkan satu lapisan kentang.
Membakar
Selepas hidangan telah dibentuk, masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga160 darjah. Selepas itu, bakar salmon merah jambu dalam ketuhar selama tiga puluh minit. Apabila masa yang ditetapkan telah berlalu, kami akan mengeluarkan hidangan dari ketuhar dan mengisarnya dengan keju keras. Kemudian kami masukkan semula ke dalam ketuhar, tempat kami masak sehingga perang keemasan.
Suapan
Ke meja, ikan sebegitu lebih baik dihidangkan yang telah diletakkan di atas pinggan. Ini akan membantu untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan dalam bentuk kotoran berminyak pada alas meja jika tetamu melakukannya. Perlu diingatkan bahawa hidangan itu enak baik sejuk dan panas. Ia sesuai dengan wain putih kering atau jus sayuran.
Disyorkan:
Berapa banyak kalori dalam telinga salmon merah jambu, salmon dan ikan dalam tin. Resepi sup ikan
Seekor ikan mesti muncul di atas meja makan sekurang-kurangnya sekali seminggu - tiada siapa yang akan mempertikaikannya. Produk yang berguna agak diet, jika anda tidak membakar ikan dengan sos berlemak dan tidak menggoreng dalam minyak. Dan apabila anda ingin mengurangkan sedikit jumlah beberapa bahagian badan yang anda sayangi, dan pada masa yang sama mendapat nutrisi dengan unsur mikro yang berguna, anda boleh makan sup ikan
Cara mengacar ikan merah di rumah - salmon merah jambu, salmon, trout
Adakah anda ingin tahu cara mengasinkan ikan merah di rumah, menjimatkan banyak wang, dan mungkin mengubah rasa makanan istimewa itu, berpandukan pilihan peribadi anda? Ia tidak sukar. Satu set kecil produk, tidak lebih daripada tiga hari - dan ikan merah, masin dengan tangan anda sendiri, sudah ada di atas meja anda
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar: resipi. Bagaimana untuk membakar ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar?
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar. Apa yang lebih sedap? Hidangan ini boleh dihidangkan di meja dengan hidangan sampingan kentang atau sayur-sayuran, atau ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resipi yang paling menarik untuk memasak hidangan ini
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Resepi salmon merah jambu yang lazat. Fillet salmon merah jambu: cara memasak lazat di dalam ketuhar dan dalam kuali
Salmon merah jambu ialah wakil ikan salmon. Ia tidak semahal banyak jenis keluarga ini, tetapi ia tidak lebih teruk dari segi kualiti dan rasa apabila disediakan dengan betul. Anda boleh memasak hampir semua komponen bangkai ikan; untuk ini, terdapat pelbagai resipi salmon merah jambu. Fillet adalah bahagian yang paling lazat dan berguna daripadanya, yang mendapat permintaan terbesar
