Salad Snow Maiden: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan menu Tahun Baru seharusnya bukan sahaja enak, tetapi juga elegan. Mari kita fikirkan cara menghias meja untuk percutian. Apakah Tahun Baru tanpa Gadis Salji? Dan jika anda tidak menjemput Santa Claus dan cucunya untuk melawat anda, buat salad dengan salah satu watak dongeng ini. Tak susah sangat nak sediakan. Katakan lebih lanjut: salad ini boleh disediakan dari produk yang berbeza. Mereka yang berpuasa boleh menggunakan bahan-bahan seperti ikan merah atau makanan laut (sotong dan udang) untuk hidangan tersebut. Salad "Snegurochka" yang sangat lazat dengan ayam salai. Kesukaran utama dalam menyediakan hidangan adalah dalam reka bentuk. Lagipun, Snow Maiden sepatutnya mempunyai kot biru tradisionalnya dengan hiasan bulu. Dan tocang emas turun ke bahunya. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda langkah demi langkah bagaimana untuk memasang dan mengatur salad Tahun Baru berlapis. Dan foto akan menjadikan cerita ini lebih visual.

salad sotong Tahun Baru

Potong bawang besar dan tuangkan dengan air mendidih. Kami menurunkan satu kilogram sotong ke dalam air sejuk. Masak hingga mendidih, segera keluarkan dari api, angkat,sejuk, keluarkan filem itu, potong ke dalam jalur. Dengan cara yang sama, dalam bekas yang berasingan, kisar dua lada benggala dan tomato, dikupas dari biji. Potong sekumpulan pasli. Rebus keras tiga atau empat telur. Asingkan kuning, uli dan campurkan dengan mayonis. Ternyata impregnasi. Tupai dipotong menjadi straw kecil. Kami meninggalkan sebahagian kecil. Tuangkan selebihnya dengan jus dari sauerkraut. Ia akan mengambil kira-kira tiga sudu cecair ini. Selepas beberapa ketika, jus akan menjadikan putihnya biru. Mereka akan berfungsi sebagai "kot bulu" Snow Maiden. Satukan semua bahan kecuali telur. Uli, garam. Letak dalam pinggan. Lubricate dengan impregnasi dari atas. Kini ia kekal hanya untuk menghiasi salad Snegurochka kami. Tetapi kita akan bercakap tentang ini sedikit kemudian. Lagipun, resipi salad adalah berbeza. Tetapi susun atur adalah sama. Mari lihat dari apa lagi anda boleh membuat hidangan perayaan.

salad ikan Snegurochka: resipi dengan foto

Mari kita hantar tiga biji kentang jaket dan enam biji telur untuk direbus. Apabila mereka siap, sejukkan. Kami membuat impregnasi (tiga atau empat ulas bawang putih melalui penekan mesti ditambah kepadanya) dan kot bulu biru untuk Snow Maiden, seperti yang ditunjukkan dalam resipi sebelumnya. Kami mengambil hidangan rata yang indah, meletakkan bentuk kadbod di dalamnya dan mula meletakkan salad. Lapisan bawah adalah kentang, lusuh dengan kerepek besar dan masin. Pelincirnya dengan impregnasi. Lapisan kedua adalah salmon masin sedikit (atau ikan merah lain), dipotong menjadi jalur nipis. Letakkan jagung dalam tin manis di atas. Kemudian - epal parut dan keju keras. Jangan kita lupakan semuanyasapukan lapisan dengan impregnasi. Salad pada dasarnya sudah siap. Ia kekal hanya untuk menghiasinya.

salad tenggiri salai mesra bajet

Kami memasukkan dua kentang ke dalam kulit mereka dan tiga telur untuk direbus. Potong sebiji bawang merah dan perap dalam suku cawan air mendidih, secubit garam, satu sudu gula dan 2 sudu besar. l. cuka. Segelintir biji walnut dikalsinkan dalam kuali kering, dihancurkan kasar. Kami memotong bangkai makarel salai (ia boleh digantikan dengan herring masin ringan), dipotong menjadi jalur nipis. Tiga cip besar secara berasingan mengupas kentang rebus, dua ratus gram keju keras dan satu epal besar. Kami membuat stensil dalam bentuk Snow Maiden dari kadbod. Kami meletakkannya dalam hidangan leper. Kami mula meletakkan salad Snegurochka. Kami akan menyapu setiap lapisan dengan mayonis biasa. Lapisannya mengikut urutan ini: kentang, ikan, bawang, epal, kacang, keju keras, kuning telur.

salad Snow Maiden: resipi dengan ayam

Pertama sekali, rebus dua kentang dan empat telur. Kami membersihkan bawang, cincang halus dan perap, seperti yang ditunjukkan dalam resipi sebelumnya. Asingkan protein, potong, tetapkan menjadi biru. Dalam bekas yang berasingan, tiga kentang, kuning, memerah satu atau dua keju yang diproses melalui penekan. Tapis bawang dari bahan perapan. Kami memotong tiga ratus gram daging ayam salai tanpa urat dan kulit di sepanjang serat menjadi kepingan kecil. Garam dan lada kentang sedikit. Kami mula menyebarkan salad dalam lapisan. "Snegurochka" dengan ayam ternyata berair, terutamanya jika setiap lapisan adalah murah hatilumurkan dengan mayonis. Di bahagian paling bawah kami meletakkan daging ayam salai. Kemudian bawang jeruk, kentang, keju diproses dan kuning pergi berselang-seli. Setelah menghias salad sedemikian, ia harus dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk impregnasi selama dua jam. Dan sebelum kita beralih kepada menghias, mari lihat satu lagi resipi.

Gadis Salji dengan brisket salai

Resepi ini tidak jauh berbeza dengan yang sebelumnya. Satu-satunya perkara, sebagai asas untuk hidangan seperti salad Snegurochka, kami mengambil tiga ratus gram brisket salai. Ia mesti dipotong menjadi kiub kecil dan diletakkan dalam lapisan yang sama pada hidangan rata. Sapukan dengan mayonis. Selanjutnya - semuanya betul-betul sama seperti dalam salad dengan ayam. Terdapat hanya satu perbezaan: bukannya keju yang diproses, anda perlu mengambil keju salai (150-200 gram). Bau asap akan memberikan hidangan itu daya tarikan yang unik. Selepas meletakkan salad dalam lapisan, letakkan di dalam peti sejuk untuk impregnasi. Sesetengah suri rumah menyediakan makanan ringan daging lain dengan cara yang sama. Anda boleh mengambil sosej salai atau lidah rebus sebagai ganti brisket. Seperti yang telah kami nyatakan, banyak dan pelbagai resipi untuk salad Snegurochka hanya mempunyai satu persamaan - reka bentuk.

Hiasan hidangan. Idea Salad Ikan atau Makanan Laut

Jadi, kita tinggal dengan putih telur yang dicelup dengan jus sauerkraut. Jika anda tidak suka bau yang datang darinya, anda boleh taburkan dengan jus lemon. Benar, warna biru daripada ini cerah kepada biru pucat. Jika anda melapisi selada dalam bulatan ringkas, letakkan stensil di atasnya dalam bentuk pokok Krismas yang bergaya. Benar, kami tidak akan menghiasi pokok, tetapi sangatbayang serupa gadis berkot bulu. Anda mungkin telah menyimpan sebahagian daripada protein tidak tercemar. Ia harus digunakan untuk tepi kot bulu di mana Snow Maiden kita akan berpakaian. Salad, foto yang anda lihat, kelihatan sangat meriah. Jangan takut untuk bereksperimen. Perkara utama ialah bahan-bahan hiasan sesuai dengan komponen salad. Jika anda menggunakan ikan merah dalam hidangan, simpan sekeping ikan untuk hiasan. Daripada itu kami memotong mulut, sarung tangan, butang pada kot bulu. Udang rebus parut sesuai untuk tepi. Kening dan hidung boleh dibuat daripada pasli atau buah zaitun yang dicincang halus. Kami membuat jalinan daripada biji jagung.

Hiasan untuk salad dengan makarel atau herring

Hidangan ini menggunakan keju. Gosok bahagian utamanya dengan halus. Dari pinggan yang berasingan, potong bulatan untuk muka. Keju parut keras atau diproses akan berfungsi sebagai kelebihan untuk lapisan biru putih telur berwarna. Kami akan menarik mata Snow Maiden dari buah zaitun hitam, dan kening dari dua jarum rosemary. Mulut kita akan menjadi secebis lada benggala merah. Salad "Snegurochka" akan kelihatan hebat jika kita mengepang rambut watak dongeng dari suluguni atau keju asap "Pigtail". Anda boleh mendandani Snow Maiden bukan dengan topi, tetapi dalam kokoshnik yang cantik. Biji delima akan mendekati ikan, yang akan bersinar pada hiasan kepala seperti delima. Anda juga boleh menghiasi mereka dengan kot bulu. Adalah sesuai untuk menghiasi salad ikan Snegurochka dengan tongkat ketam. Ia perlu digosok halus, dan kemudian membuat tepi, sarung tangan dan but seperti watak dongeng.

Hiasan salad daging

Ayam sangat sesuai dengan sos tomato. Oleh itu, ia boleh digunakan untuk menghiasi mulut Snow Maiden, sarung tangan dan butnya. Tinggalkan seketul ayam dan asingkan daging kepada gentian. Daripada jumlah ini, anda boleh menenun jalinan untuk cucu Santa Claus - ia akan kelihatan sangat realistik. Salad daging "Snegurochka" resipi mencadangkan melakukan dengan keju. Bahan ini juga boleh digunakan untuk hiasan. Keju yang diproses, melalui penekan dan dicampur dengan sedikit mayonis, boleh menjadi wajah Snow Maiden. Butiran kecil muka - mulut, mata dan kening akan memegang dengan baik pada cakera sedemikian. Pendek kata, reka bentuk salad bergantung semata-mata pada kekayaan imaginasi anda dan cara improvisasi. Anda juga boleh membuat hidangan Santa Claus. Dalam kes ini, kami mewarnai protein dengan bit, dan membuat janggut dari kuning atau serat keju Pigtail. Jika anda menunjukkan imaginasi kreatif anda, dan anda mempunyai sekurang-kurangnya kemahiran artistik asas, maka tetamu anda akan terkejut di meja perayaan.