Bagaimana cara membuat biskut "Nutlet" anda sendiri dengan susu pekat?

Bagaimana cara membuat biskut "Nutlet" anda sendiri dengan susu pekat?
Bagaimana cara membuat biskut "Nutlet" anda sendiri dengan susu pekat?
Anonim

Biskut nutlet dengan susu pekat sentiasa menjadi lembut, lembut dan sangat sedap. Untuk menyediakan pencuci mulut sebegitu, anda semestinya mempunyai acuan dua daun khas di mana produk berbentuk cangkerang akan dibakar.

"Kacang" yang lazat dan manis dengan susu pekat: foto dan proses memasak

Produk yang diperlukan untuk asas dan pengisian:

kacang dengan susu pekat
kacang dengan susu pekat
  • ayam telur besar - 2 pcs.;
  • cuka epal dan soda meja - 1/2 sudu pencuci mulut setiap satu;
  • tepung gandum yang diayak - 3 cawan;
  • gula pasir - 1, 6 gelas muka;
  • marjerin berkrim segar - 260 g;
  • susu pekat rebus - 1 balang standard;
  • minyak bunga matahari - beberapa sudu untuk melincirkan acuan.

Proses menguli doh

Biskut nutlet dengan susu pekat hendaklah dimulakan dengan menguli alas yang tebal. Untuk melakukan ini, pukul telur ayam dengan pukul, dan kemudian campurkan dengan gula dan mencapai pembubaran sepenuhnya. Selepas itu, anda perlu meletakkan marjerin berkrim segar dalam mangkuk dan cairkannyaapi perlahan. Seterusnya, minyak masak hendaklah disejukkan sedikit, dan kemudian tambahkan asas telur manis kepadanya, padamkan soda meja dengan cuka sari apel dan tuangkan tepung gandum yang diayak. Hasil daripada pencampuran lama semua komponen ini, anda sepatutnya mendapat tapak yang tebal, tetapi sangat lembut dan anjal.

Kuki pembakar

kacang dengan susu pekat foto
kacang dengan susu pekat foto

Untuk membuat biskut "Nutlet" dengan susu pekat, anda harus memanaskan bentuk dua muka dengan kuat pada dapur gas, dan kemudian griskannya dengan minyak sayuran. Seterusnya, dalam setiap lubang anda perlu meletakkan setengah sudu kecil asas. Selepas semua ceruk diisi dengan doh, kepak acuan mesti ditutup dan dibakar dalam kedudukan ini sehingga "cangkang" menjadi merah jambu dan mengekalkan bentuknya. Pada masa yang sama, perlu diingat bahawa hidangan perlu dibalikkan dengan kerap, berpegang pada pemegangnya.

Apabila kuki telah dibakar sepenuhnya dalam bentuk, ia mesti dikeluarkan dengan berhati-hati. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk menggoncang pinggan dengan kuat di atas papan pemotong, jika perlu, membantu dengan garpu.

Pencuci mulut Membentuk

"Kacang" buatan sendiri dengan susu pekat dibentuk dengan mudah dan ringkas. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 2 bahagian "cengkerang" yang dibakar, dan kemudian isikannya ke bahagian atas dengan susu pekat dan gabungkan bersama-sama supaya mereka memegang dengan baik. Selebihnya pencuci mulut dilakukan dengan cara yang sama.

Cara menghidangkan produk manis ke meja dengan betul

kacang buatan sendiri dengan susu pekat
kacang buatan sendiri dengan susu pekat

Biskut kacang dengan susu pekat dihidangkan kepada tetamu yang masukhidangan besar dan dalam bersama teh atau kopi panas. Perlu diingat bahawa pencuci mulut ini mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi dinasihatkan untuk menggunakannya pada waktu pagi semasa sarapan atau makan tengah hari.

Petua berguna untuk suri rumah

  1. Untuk menjadikan biskut sebegitu lebih mengenyangkan dan sedap, disyorkan untuk menambah kacang tanah panggang yang ditumbuk hingga menjadi serbuk besar dengan pengisar ke dalam susu pekat rebus.
  2. Jika pencuci mulut anda terlalu keras, maka untuk melembutkannya, produk mesti diletakkan dalam beg plastik dan disimpan di dalamnya selama beberapa jam.

Disyorkan: