Tiga resipi lazat akan memberitahu anda cara membuat mannik

Tiga resipi lazat akan memberitahu anda cara membuat mannik
Tiga resipi lazat akan memberitahu anda cara membuat mannik
Anonim

Pada zaman kanak-kanak, ramai di antara kita tidak suka bubur, terutama semolina, yang dipaksa makan di tadika dan di rumah, menyelitkan sudu untuk ibu dan ayah. Setelah matang, bagaimanapun, kami mula mempunyai perasaan hangat untuk semolina yang lembut dan wangi. By the way, bijirin ini boleh menjadi asas yang sangat baik untuk pencuci mulut buatan sendiri untuk teh dan kopi, mempelbagaikan diet harian anda. Kini kami akan memberitahu anda cara membuat mannik di rumah.

cara membuat mannik
cara membuat mannik

Hidangan ini muncul bertahun-tahun yang lalu. Tidak kurang resipi untuknya. Kami menawarkan anda untuk mencuba beberapa pilihan untuk pai semolina: kami akan memasak mannik yang lazat pada kefir, pada susu, dan juga membuat versi kurus pencuci mulut.

Semolina + susu=bukan bubur, tetapi pai

Mari kita mulakan dengan manna susu klasik. Kami memerlukan segelas susu dan tepung. Apabila menambah gula, berpandukan citarasa anda, kami akan mengambil kira-kira setengah gelas. Di samping itu, 2 telur, 30 gram mentega dan setengah sudu teh soda akan berguna. Garam dan vanila - secubit. Mari kita terangkan langkah demi langkah bagaimana untuk melakukannyamannik.

Tuang ke dalam mangkuk dan campurkan semolina, susu, telur, gula, garam dan vanillin dengan teliti. Sekarang kami mengetepikan campuran kami selama setengah jam, di mana semolina akan membengkak sedikit. Kami mengambil bentuk di mana kami akan membakar pencuci mulut kami (ia boleh menjadi beberapa acuan kecil), dan gris dengan minyak. Masukkan soda ke dalam adunan semolina dan pindahkan ke dalam loyang. Kami menghantar untuk membakar dalam ketuhar selama setengah jam. Mannik harus naik sedikit dan coklat. sedia! Kek yang telah disejukkan boleh ditabur dengan gula tepung, coklat atau koko.

mannik lazat pada kefir
mannik lazat pada kefir

Kefir mannik - manfaat berganda

Resipi dengan kefir sangat serupa dengan yang sebelumnya. Untuk segelas minuman susu yang ditapai, kami juga mengambil segelas semolina, tetapi satu telur dan 100 gram mentega, yang akan masuk terus ke dalam doh. Separuh gelas gula yang sama, satu sudu serbuk penaik dan vanillin (pilihan). Anda juga boleh menggunakan kayu manis. Sapu mentega dengan gula, masukkan baki bahan satu persatu. Kemudian semuanya berjalan mengikut rancangan: masukkan doh ke dalam acuan dan hantar untuk dibakar selama 30-35 minit.

Dengan cara ini, anda boleh membuat mannik yang lebih meriah. Foto pencuci mulut akan membantu anda menghasilkan hidangan dan reka bentuk yang cantik untuknya. Selepas memotong kek separuh, gris bahagian bawah kek dengan susu pekat, jem atau krim kegemaran. Ia akan menjadi sangat lazat jika anda membuat inti dari Nutella buatan sendiri. Idea yang bagus - mannik seperti itu boleh menjadi pengganti yang lazat dan sihat untuk kek hari jadi untuk hari lahir kanak-kanak.

Puasa bukanlah alasan untuk menolak pencuci mulut

Dan satu lagi resipi akan memberitahu anda cara membuat mannik, yang anda bolehmanjakan diri anda dengan berpuasa. Semua komponennya akan secara eksklusif berasal dari tumbuhan. Sediakan segelas semolina, gula dan air, sedikit tepung (kira-kira setengah gelas), jumlah minyak sayuran yang sama. Setengah sudu teh soda (padamkan dengan cuka), secubit garam, sebiji epal dan sebarang buah beri.

foto mannik
foto mannik

Sebagai permulaan, campurkan gula dengan semolina, tuangkan air, biarkan selama 30 minit. Masukkan baki bahan untuk mendapatkan konsistensi krim masam pekat. Anda boleh mengalahkan jisim semolina kami dengan pengadun, maka kek akan menjadi lebih hebat. Campurkan epal dan buah beri yang dipotong dadu perlahan-lahan ke dalam doh, pindahkan ke dalam acuan dan tetapkan untuk membakar selama 20-30 minit. Sebelum dihidangkan, setiap bahagian boleh ditaburkan dengan kayu manis - ia sesuai dengan epal. Ambil beri mengikut musim: currant, blueberry, cranberry, ceri, raspberi dan juga strawberi. Dalam kes kedua, anda mendapat pencuci mulut diraja! Kami berharap, setelah mempelajari cara membuat mannik, anda tidak akan menangguhkan penyediaannya.

Disyorkan: