Petua tentang cara memasak gulungan kubis

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kobis yang disumbat biasanya memerlukan banyak masa dan kesabaran untuk memasak. Lagipun, pertama anda perlu mendidih kubis, kemudian sediakan inti, yang biasanya terdiri daripada daging cincang, bawang, beras dan rempah. Dan hanya kemudian mereka membungkus produk dalam daun kubis dan memulakan penyediaan mereka. Dalam artikel kami akan memberikan cadangan tentang cara memasak gulungan kubis. Dengan melekat padanya, anda boleh memasak hidangan yang sangat lazat.

Cara memasak gulungan kubis: petua

Suri rumah yang berpengalaman menggunakan beberapa rahsia semasa menyediakan hidangan yang indah ini. Sudah tentu, sebelum mula memasak, anda perlu mengetahui berapa banyak masa yang anda perlukan untuk memasak gulungan kubis. Tempoh akan bergantung pada beberapa faktor:

- Komposisi kuah di mana hidangan direbus. Dalam krim masam atau air kosong, gulungan kubis akan mencapai kesediaan lebih cepat. Jika anda menggunakan sos tomato pekat, anda memerlukan lebih banyak masa.

- Kaedah memasak. Selain direbus, gulungan kubis juga boleh dimasak di dalam ketuhar atau dikukus. Jika anda menggoreng sampul surat dahulu, masa memasak akan dikurangkan dengan ketara. Gulung kubis terpanjang akan dikukus.

- Kualiti dan komposisi inti. Selain daging, sayur cincang sering diambil sebagai pengisi.atau cendawan. Dan sesetengah gourmet membuat gulungan kubis walaupun dengan ikan cincang. Kebanyakan masa, sudah tentu, akan diperlukan apabila merebus produk daging. Adalah dinasihatkan untuk menggorengnya terlebih dahulu dalam minyak dalam kuali sebelum memasak.

Cara memasak gulungan kubis dengan daging cincang dalam sos tomato

Nasi biasanya digunakan sebagai pengisi. Sebelum digaul dengan daging cincang, lebih elok rebus dahulu sehingga separuh masak dan sejukkan dengan membilas dengan air sejuk. Sampul surat yang dibalut diletakkan dalam lapisan dalam periuk yang dalam dan dituangkan dengan campuran jus tomato dan air. Hidangan ini paling aromatik apabila menggunakan perasa yang berbeza. Masa memasak - dari empat puluh minit hingga sejam.

Cara memasak gulungan kubis dengan cendawan dalam krim masam

Produk sebegini paling baik direbus di dalam ketuhar. Lubricate hidangan dalam dengan mentega dan letakkan gulungan kubis di dalamnya dalam satu lapisan. Kuah disediakan dari krim masam dan air, diambil dalam bahagian yang sama dengan penambahan garam dan rempah. Isikan acuan dengannya supaya produk ditutup sepenuhnya dengan cecair. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama empat puluh minit. Sejurus sebelum memasak, taburkan hidangan dengan keju parut.

Cara memasak kubis sumbat dalam periuk

Untuk menjadikan produk dikukus sepenuhnya, ia dibuat sangat kecil. Apabila menggunakan alat tambahan khas dalam bentuk pengukus elektrik, anda tidak perlu risau tentang memerhatikan masa memasak yang tepat. Anda hanya perlu memilih mod yang dikehendaki. Tetapi, malangnya, tidaksemua suri rumah mempunyai alat ajaib ini di dapur. Oleh itu, anda boleh menggunakan colander enamel biasa yang dipasang di atas periuk air. Selepas mendidih, anda memerlukan kira-kira sejam. Perhatikan cecair. Untuk memasak yang terbaik, api harus sederhana, dan lebih baik ditutup dengan penutup. Gulung kubis kukus biasanya dihidangkan bersama sos susu.

Nikmati hidangan lazat dan sihat!