Resepi sup tanpa kentang

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin ramai di antara anda pernah mendengar bahawa anda boleh membuat sup tanpa kentang. Ada yang terkejut, tertanya-tanya untuk apa ia dan bagaimana ia boleh dimakan. Dan yang lain pada masa ini memakannya dengan berselera. Hari ini kita akan melihat mengapa hidangan sedemikian masih diperlukan, serta beberapa resipi untuk sup tanpa kentang dengan foto.

Mengapa ia diperlukan

Nampaknya sup tidak boleh dimasak tanpa kentang, kerana kita semua sudah terbiasa dengan fakta bahawa seseorang mesti makan semangkuk sup asli setiap hari. Tetapi masih, orang, setelah mengubah sedikit komposisi hidangan pertama, telah meletakkan beberapa di jalan buntu. Jadi untuk apa sup pelik ini sebenarnya?

Jawapannya sangat mudah. Tidak dinafikan, sup tanpa kentang amat diperlukan untuk orang yang sedang berdiet. Seperti yang anda ketahui, kentang mempunyai banyak kanji, yang dianggap berbahaya. Walau bagaimanapun, mesti dikatakan bahawa kanji meningkatkan gula darah, itulah sebabnya orang yang menghidap diabetes dinasihatkan untuk menjalani diet yang ketat. Kita juga tidak harus melupakan orang yang tidak suka kentang sama sekali, kerana ia adalah untuk sup tanpa kentang bahawa mereka adalah hidangan yang sangat baik.untuk memasak.

Ada kemungkinan sup ini boleh dimakan oleh mereka yang menghidap psoriasis. Perlu dipertimbangkan bahawa semua organisma adalah berbeza, jadi tindak balas terhadap kentang pada penghidap penyakit ini boleh menjadi tidak dapat diramalkan sepenuhnya.

Sup ayam dengan pasta. Resipi

Sup ayam tanpa kentang dengan pasta biasanya dimasak untuk kanak-kanak kecil, kerana badan mereka masih belum terbentuk, sesetengah makanan mungkin tidak dihadam dengan baik, sehingga menyebabkan kemudaratan.

Jadi, kita perlukan:

• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• kaki ayam buatan sendiri atau 1 kaki ayam;
• pasta;
• herba dan rempah ratus.

Mari mula memasak:

1. Masak ayam, pastikan anda membersihkannya dengan teliti. Selepas mendidih, toskan air rebusan pertama. Kemudian tambah sedikit lagi air dan rebus dengan garam sepenuhnya.
2. Apabila ayam sudah siap, potong kecil-kecil.
3. Potong lobak merah menjadi kiub.
4. Masukkan bawang, pasta ke dalam sup yang terhasil.
5. Masukkan ayam dan sayur-sayuran cincang.

Berikut ialah resipi mudah untuk sup ayam tanpa kentang. Hidangkan, nikmati hidangan anda.

Dengan bebola daging

Pertimbangkan resipi luar biasa kedua. Kali ini kami menambah bebola daging ke dalam sup dan mendapatkan sesuatu yang baru. Hidangan ini cukup menyelerakan dan mengenyangkan. Jadi, jika anda suka bebola daging, maka sup ini hanya untuk anda.awak.

Apa yang kami perlukan:

• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• telur;
• 1-2 liter air;
• 400g ayam cincang;
• 400g mi buatan sendiri;
• 100g beras;
• mentega;
• 2 ulas bawang putih;
• hijau;
• rempah - mengikut budi bicara anda.

Kaedah memasak.

Daripada daging cincang yang ditumbuk dengan baik, yang kami tambahkan nasi dan rempah ratus, kami memahat bola dengan tangan yang basah. Anda juga boleh menambah bawang putih yang dicincang halus untuk rasa.

Semasa air dalam periuk mendidih, potong lobak merah yang telah dicuci bersih, seelok-eloknya nipis-nipis, boleh dihiris. Ia dibenarkan memarutnya.

Mula-mula goreng bawang dan kemudian lobak merah bersamanya. Letakkan sekeping kecil mentega untuk membuat rasa lebih menyenangkan. Ingat jangan terlalu masak sayur. Lebih baik apabila bawang mempunyai warna sedikit keemasan.

Apabila air mendidih, masukkan bebola daging.

Pukul telur bersama garam dan tepung.

Tunggu 5-8 minit dan kemudian masukkan sayur cincang ke dalam periuk.

Sayur-sayuran hendaklah dimasak. Selepas kira-kira 15 minit, anda boleh memasukkan mi dengan selamat, yang masak selama kira-kira 7 minit.

Selesaikan dengan telur yang telah dipukul dan teruskan kacau.

Selesai. Anda boleh, sudah tentu, menambah rempah, herba, dan lain-lain kepada sup jika anda mahu. Agar sup menjadi wangi, tambahkan sayur-sayuran ke dalam kuali itu sendiri. Selamat berselera.

Sup kacang

Tidak dinafikan, ramai di antara kita menggemari kacang. Bagaimana jika kita cuba memasak sup dengan kacang?

Bahan:

• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• 2-3 daun salam;
• sup daging;
• kacang polong kering;
• rempah - secukup rasa;
• hijau;
• minyak sayuran.

Cara memasak:

1. Sehari sebelumnya, masukkan kacang ke dalam air. Ia harus rendam, menjadi lembut dan bersaiz besar.
2. Masukkan kuahnya hingga mendidih. Selepas mendidih, masukkan kacang ke dalamnya. Reneh selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala untuk menghilangkan buih yang muncul.
3. Goreng bawang dan lobak merah yang dicincang halus dalam kuali.
4. Apabila kacang peas masak, masukkan bawang goreng dan lobak merah ke dalamnya. Boleh tambah rempah secukup rasa. Rebus selama 5 minit.

Sup sudah siap. Dengan cara ini, anda mempunyai peluang untuk memasak sup sedemikian dengan daging lembu, daging babi atau sosej rebus. Semuanya bergantung pada citarasa anda.

Apabila dihidangkan, sup akan kelihatan lebih menyelerakan jika anda menuang sayur-sayuran ke dalamnya. Anda boleh terus ke dalam kuali.

Sup ikan

Bagi mereka yang suka makan ikan, kaedah membuat sup ikan tanpa kentang disajikan. Mari mulakan.

Anda perlukan:

• 2 lobak merah;
• 150g keju;
• garam;
• rempah - pilihan;
• ½ seni. millet - mengikut budi bicara anda;
• 1 bawang;
• ikan.

Perlu dikatakan dengan segera bahawa anda boleh mengambil ikan yang anda suka. Adalah disyorkan untuk mengambil trout atau salmon.

Resipi:

1. Masak air dan masukkan lobak merah dan bawang besar yang dicincang halus.
2. Bahagikan ikan yang telah dibersihkan kepada kepingan kecil.
3. Selepas beberapa minit memasak lobak merah dan bawang, letakkan ikan di sana. Didihkan.
4. Millet mesti dibasuh dengan teliti - dan boleh ditambah ke dalam sup. Kami juga menambah keju parut di sana.
5. Jangan lupa kacau sup dengan baik.

Biarkan ia seduh sedikit. Masukkan rempah secukup rasa, herba pun lebih sedap. Sup itu ternyata luar biasa lazat, walaupun tanpa kentang.

Selera selera!